报告概述

全球绿茶补充剂市场规模预计将从 2024 年的30 亿美元增至 2034 年的56 亿美元左右，在预测期内以复合年增长率 6.5% 的速度增长2025 年至 2034 年。2024 年，亚太地区占据主导市场地位，占据超过 39.1% 的市场份额，收入1.468 亿美元。

从茶树叶中提取的绿茶补充剂富含儿茶素和多酚等生物活性化合物。其中，表没食子儿茶素-3-没食子酸酯（EGCG）以其抗氧化和促进新陈代谢的特性而闻名。对于一般消费者来说，传统的绿茶冲剂平均每天可提供 90–300 毫克 EGCG，而欧盟的高水平消费者每天可能摄入高达 866 毫克。然而，补充剂配方可提供一定剂量的 EGCG。范围广泛——成人每天5毫克到1,000毫克不等。

欧洲食品安全局 (EFSA) 等权威机构已开展了以安全为重点的监管活动，该机构检查了 EGCG 的安全性，并得出结论，从补充剂中摄入等于或超过800毫克/天的 EGCG 与血清转氨酶的统计学显着升高相关。重要的是，低于此水平，12 个月内没有肝毒性报告；但 EFSA 建议对绿茶产品中的儿茶素含量和 EGCG 比例制定明确的最高限值并更好地进行标签。

有几个因素正在推动绿茶补充剂行业的增长。首先，消费者健康意识的提高推动了对膳食多酚的需求。其次，传统茶的供应链压力（例如日本的抹茶市场）激发了人们对补充剂的兴趣：抹茶产量大幅上升至<强2024 年碾茶产量将达到 5,336 吨，包括抹茶在内的绿茶出口额将增长 25%，达到 364 亿日元。

主要要点

• 绿茶补充剂市场规模预计价值约为 美元到 2034 年，销售额将达到 56 亿美元，从 2024 年的30 亿美元来看，复合年增长率为 6.5%。
• 胶囊占据市场主导地位，在全球绿茶补充剂市场占据超过41.4%的份额。
• 膳食补充剂占据主导市场地位，在全球绿茶补充剂市场中占据31.7%以上份额。
• 药店占据主导市场地位，在全球绿茶补充剂市场中占据31.9%以上份额。
• 亚太地区 (APAC) 在全球绿茶补充剂市场中占据主导地位胶囊市场，占总市场份额45.9%，创造约13亿美元。

按形态分析

由于便利性和更长的保质期，胶囊将在 2024 年占据绿茶补充剂市场的 41.4% 份额Life

2024年，胶囊占据市场主导地位，在全球绿茶补充剂市场占据超过41.4%份额。消费者更喜欢胶囊形式，因为它易于使用、剂量精确且便于携带，使其成为日常生活的便捷选择。与粉末或液体不同，胶囊不需要准备，可以随身携带，非常适合职业人士和注重健康的用户快节奏的生活方式。

绿茶在体重管理、抗氧化支持和促进新陈代谢方面的功效日益普及，使胶囊成为首选的补充剂形式。生产为此，人们推出了多种浓度和混合物，通常将绿茶提取物与藤黄或咖啡因等其他健康成分结合起来，以获得额外的好处。到 2025 年，随着越来越多的人寻求标准化、简单的解决方案来维持能量和健康，该细分市场预计将保持领先地位。

通过应用分析

由于健康关注度的提高，膳食补充剂将在 2024 年以 31.7% 的份额引领绿茶补充剂市场

到2024年，膳食补充剂占据了市场主导地位，在全球绿茶补充剂市场中占据了超过31.7%的份额。该细分市场的优势来自于越来越多的人寻求自然方法来促进新陈代谢、支持体重管理和改善整体健康。绿茶补充剂因其抗氧化特性而被广泛认可，越来越多的消费者选择它们作为补充品。日常健康习惯的艺术。

膳食补充剂领域受益于健身意识和预防性保健实践的激增，尤其是在 25 至 45 岁的成年人中。绿茶提取物以胶囊、片剂和软胶囊形式通常用于提供能量、消化和排毒支持，使其成为实现各种健康目标的灵活成分。各品牌还强调科学支持的益处和清洁标签声明，以吸引注重健康的用户。

根据分销渠道分析

由于可信赖的渠道和注重健康的购物者，药店在 2024 年以 31.9% 的份额处于领先地位

2024年，药店占据市场主导地位，在全球绿茶补充剂市场占据超过31.9%的份额。消费者仍然相信药店是健康相关产品（包括草药和膳食补充剂）的可靠来源。药店给人一种放心的感觉，顾客可以从药剂师那里获得产品推荐，并浏览受监管、标签良好的品牌。这种信任因素帮助药店成为一个关键的销售渠道，尤其是绿茶提取物等促进免疫力、新陈代谢和能量的补充剂。

自我保健和非处方保健品购买量的增加也支持了该渠道的主导地位。随着越来越多的人寻求方便、自然的方式来保持健康，药店提供了介于处方药和注重生活方式的健康产品之间的完美中间地带。 2024 年，许多药店还改进了店内补充剂部分，并与知名健康品牌合作，扩大绿茶产品供应。

主要细分市场

形态

• 液体
• 粉末
• 胶囊
• 即饮饮料

按应用分类

• 膳食补充剂
• PhArmaceuticals
• 食品和饮料
• 即饮茶
• 功能性食品
• 其他

按分销渠道划分

• 超市和大卖场
• 零售
• 药店
• 专卖店商店
• 网上商店
• 其他

新兴趋势

抹茶和功能性绿茶补充剂的兴起

绿茶补充剂正在超越传统的胶囊和粉末，拥抱抹茶产品和功能性混合物等创新。抹茶是一种由遮荫绿茶叶制成的精细研磨粉末，由于其较高的抗氧化剂含量和潜在的健康益处而广受欢迎。事实上，抹茶的儿茶素含量高达普通绿茶的三倍，使其成为功能性超级食品。

全球抹茶市场正在经历显着增长，预测表明其可能达到112.9 亿澳元

到 2030 年。这一激增的推动因素是消费者对健康和保健的兴趣日益浓厚，以及 TikTok 等社交媒体平台的影响力，其中抹茶相关内容的浏览量已超过19 亿。

政府举措也在这一趋势中发挥了作用。美国国立卫生研究院 (NIH) 膳食补充剂办公室制定了 2025-2029 年战略计划，重点推进对膳食补充剂（包括绿茶）生物效应的研究。这项研究旨在加深对此类补充剂如何促进整个生命周期健康的了解。

此外，美国国立卫生研究院 2022-2023 年营养研究报告强调了营养在疾病预防和健康促进中的重要性，强调了继续研究绿茶等膳食补充剂的必要性。

司机

健康益处和科学背衬

绿茶补充剂因其众多的健康益处而广受欢迎，尤其是在体重管理方面。研究表明，绿茶中的儿茶素，尤其是表没食子儿茶素没食子酸酯 (EGCG)，可以帮助减少体内脂肪并提高新陈代谢率。 《美国临床营养学杂志》上发表的一项荟萃​​分析发现，饮用绿茶可降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平，有助于改善心血管健康。

此外，绿茶还与改善认知功能有关。 《国际食品研究》上发表的一项研究表明，单剂量的抹茶（绿茶的浓缩形式）可以增强认知能力。此外，抹茶的儿茶素含量很高（是普通绿茶的三倍），可以改善心脏健康并提供抗氧化支持。

这些健康益处已得到全球认可，包括国家补充中心等组织国家和综合健康资助绿茶及其提取物的研究。这种科学支持增强了消费者对绿茶补充剂的信心，推动了它们在全球的采用。

限制

与绿茶补充剂相关的肝脏健康问题

虽然绿茶补充剂经常因其健康益处而受到赞誉，但重要的是要意识到潜在的风险，尤其是与肝脏健康有关的风险。过量食用绿茶提取物，尤其是浓缩形式的绿茶提取物，与某些个体的肝毒性有关。

2022 年《膳食补充剂杂志》上发表的一项研究强调，高剂量的绿茶提取物可能会导致一小部分人群的肝损伤。该研究确定了可能使个体容易受到此类不利影响的特定遗传变异。这强调了在考虑时个性化方法的重要性环补充剂的使用。

加拿大卫生部还审查了与含有绿茶提取物的天然保健品相关的潜在肝损伤风险。他们的研究结果表明，虽然大多数人饮用绿茶不会造成任何伤害，但世界各地（包括加拿大）都有严重肝损伤的报告。因此，加拿大卫生部加强了有关使用这些产品的警告声明，建议患有肝脏疾病的个人在使用前咨询医疗保健从业人员。

此外，美国食品和药物管理局 (FDA) 已向含有绿茶提取物的膳食补充剂制造商发出警告信，要求其违反与未经证实的健康声明和不充分的质量保证程序有关的违规行为。这些行动凸显了消费者在选择补充剂时需要谨慎和充分了解情况。

机遇

政府支持和研究计划

绿茶补充剂的发展势头强劲，不仅因为消费者的需求，还因为政府的大力支持和研究举措。世界各国政府都认识到绿茶的潜在健康益处，并投资研究以探索其在医疗保健、营养和功能食品等各个领域的应用。

在美国，美国国立卫生研究院 (NIH) 膳食补充剂 (ODS) 办公室一直积极参与膳食补充剂研究和教育。 ODS 2025-2029 年战略计划强调了解和解决健康差异的重要性，其中包括研究绿茶等膳食补充剂对不同人群的影响。该举措旨在通过基于证据的信息和干预措施来改善公共卫生结果。

同样，在加拿大，加拿大卫生部的天然和非处方保健产品理事会 (NNHPD）在评估和监管天然保健品（包括绿茶补充剂）方面发挥着至关重要的作用。 NNHPD 确保这些产品安全、有效、高质量，让消费者放心使用。

区域洞察

亚太地区以 45.9% 的份额引领绿茶补充剂市场，2024 年估值将达到 13 亿美元

2024 年， 亚太地区(APAC)地区主导着全球绿茶补充剂市场，占总市场份额的45.9%，产生约13亿美元收入。这种主导地位植根于该地区与绿茶的长期文化和药用联系，特别是在中国、日本、韩国和印度等国家，几个世纪以来，绿茶因其增强健康的特性而被人们食用。这些国家的消费者高度意识到这一好处绿茶的功效，例如其抗氧化、解毒和促进新陈代谢的作用，使他们更容易接受其补充剂形式。

亚太地区健康和保健行业的强劲增长进一步增强了对绿茶补充剂的需求。城市化进程的加快、可支配收入的提高和人口的迅速老龄化促使消费者行为转向预防性健康和草药营养。此外，该地区不断扩大的电子商务平台和药房网络正在改善大都市和农村地区的产品可及性。

在先进的医疗基础设施和知名营养保健品品牌的推动下，日本和中国继续引领消费。与此同时，由于健康意识的增强和政府宣传活动推广传统健康系统和草药，印度和越南等新兴经济体显示出强劲的增长潜力。

Key 地区和国家见解

• 北美
  • 美国
  • 加拿大
• 欧洲
  • 德国
  • 法国
  • 英国
  • 西班牙
  • 意大利
  • 其他地区欧洲
• 亚太地区
  • 中国
  • 日本
  • 韩国
  • 印度
  • 澳大利亚
  • 亚太地区其他地区
• 拉丁语美洲
  • 巴西
  • 墨西哥
  • 拉丁美洲其他地区
• 中东和非洲
  • 海湾合作委员会
  • 南非
  • 中东和非洲其他地区

主要参与者分析

Crespel & Deiters GmbH 是小麦面筋市场的全球知名企业，专门生产高品质小麦产品。该公司以其食品、饲料和工业应用领域的创新解决方案而闻名。 Crespel 非常重视可持续性和产品开发& Deiters 在欧洲及其他地区拥有重要影响力。他们提供用于烘焙、面食和植物蛋白行业的专业小麦麸质产品。

Ardent Mills LLC 是小麦麸质的主要供应商，为食品制造商提供各种优质小麦成分。 Ardent Mills 以其对可持续发展和客户满意度的承诺而闻名，提供用于面包店、零食和植物性产品的小麦面筋解决方案。该公司在北美经营着广泛的研磨设施，并专注于使用创新工艺来增强其小麦面筋产品的功能和营养成分。

MGP Ingredients 是一家领先的小麦面筋制造商，专门为食品、饮料和宠物食品行业提供高品质原料。该公司拥有强大的小麦麸质产品组合，用于烘焙、植物性食品和营养补充剂。 MGP Ingredients 因其承诺而受到认可注重质量和可持续性，在北美市场拥有强大的影响力。公司不断投资于研发，以满足消费者和食品制造商不断变化的需求。

主要参与者展望

• NOW Foods
• The Nature’s Bounty Co.
• Herbalife Nutrition Ltd.
• Zhou Nutrition
• Jarrow Formulas Inc.
• 巴斯夫
• 长沙双丰生物技术
• Blue California
• 散装补充剂

近期行业发展

2024 年康宝莱营养有限公司报告称，全球净销售额约为 50 亿美元，毛利润为 39 亿美元。

现在Foods 一直是绿茶补充剂领域的长期参与者，提供绿茶提取物 400 毫克素食胶囊等产品。