荔枝糖浆市场（2024 - 2030）

荔枝糖浆市场规模及趋势 

预计 2023 年全球荔枝糖浆市场规模为 5.467 亿美元，预计 2024 年至 2030 年复合年增长率为 6.3%。荔枝糖浆市场正在经历显着增长，主要是由于异国情调和热带风味在全球美食中越来越受欢迎。消费者越来越寻求独特和多样化的味觉体验，从而对荔枝味产品提出了更高的需求。荔枝糖浆具有独特的甜味和花香，不仅受到传统亚洲市场的欢迎，而且在西方国家也受到欢迎，用于各种烹饪应用，包括鸡尾酒、甜点和饮料。融合美食的发展趋势，即厨师将不同烹饪传统的元素融合在一起，也支持了荔枝糖浆作为多功能原料的流行。

此外，荔枝果实的健康益处，例如其高维生素 C 含量和抗氧化特性，使其在注重健康的消费者中具有吸引力。随着人们越来越意识到将水果产品纳入饮食中的营养优势，荔枝糖浆被视为一种理想的添加物。对天然和有机食品的日益关注进一步推动了需求，许多制造商提供由天然成分制成的荔枝糖浆，不含人工添加剂或防腐剂。

此外，食品和饮料行业的兴起，特别是酒店和特色饮料等行业的兴起，在推动市场方面发挥着至关重要的作用。酒吧和餐馆不断创新菜单以吸引顾客，通常将荔枝糖浆融入招牌饮料和美食中。珍珠奶茶和咖啡越来越受欢迎这些亚洲风味饮料也增加了对荔枝糖浆的需求，因为荔枝糖浆通常用作这些饮料中的调味剂。荔枝糖浆在各个食品和饮料领域的应用扩展凸显了其不断增长的市场份额和增长潜力。

Nature Insights

2023年传统荔枝糖浆占全球收入的83.47%。传统荔枝糖浆市场主要由食品和饮料行业对异国情调和热带水果风味的需求不断增长推动。随着消费者越来越追求独特、新颖的味觉体验，荔枝以其香甜、花香而受到青睐。这种趋势在具有不同烹饪影响的地区以及消费者对食品和饮料选择具有冒险精神的市场中尤为突出​。

有机荔枝糖浆市场预计从 2024 年到 2030 年将以 7.8% 的复合年增长率增长。 注重健康的消费人们越来越多地寻求有机食品，因为它们被认为对健康有益，包括不含合成农药、除草剂和转基因生物 (GMO)。这种趋势在千禧一代和 Z 世代中尤为强烈，他们优先考虑天然成分，并愿意为有机产品支付溢价。因此，有机荔枝糖浆以其异域风情和独特风味，作为独立产品和各种烹饪应用中的成分越来越受欢迎。

包装洞察

2023 年，瓶装荔枝糖浆占全球收入的 53.99%。这是由于消费者对烹饪和饮料中方便易用的产品的需求不断增长所推动的应用程序。瓶子包装很受欢迎，因为它具有卓越的储存和保存品质，使糖浆能够随着时间的推移保持其新鲜度和风味。此外，瓶子还为用户提供了一种友好的格式，有利于精确的倾倒和剂量，使其成为家庭使用、餐厅和咖啡馆的理想选择，为他们的菜肴和饮料添加一致的荔枝风味。瓶子的美观性和可回收性也使其受到具有环保意识的消费者的欢迎。

罐装荔枝糖浆市场预计从 2024 年到 2030 年将以 5.9% 的复合年增长率增长。罐装包装不断增长，因为它具有较长的保质期、保留水果的新鲜度和风味，并为消费者提供便利。此外，罐装荔枝糖浆易于运输和储存，使其成为家庭和餐饮服务行业的实用选择。

分销渠道洞察

2023年，场外分销渠道的销售额占全球收入的76.68%。从零售店、超市和在线平台购买荔枝糖浆的便利性，加上其丰富的功能，鸡尾酒、甜点和亚洲风味菜肴的饱腹感吸引了广泛的受众。此外，在社交媒体的影响下，家庭调酒和烹饪趋势的兴起正在显着促进场外销售。

预计 2024 年至 2030 年，通过场内分销渠道的销售将以 6.8% 的复合年增长率增长。高端餐厅和酒吧等场所越来越多地采用荔枝糖浆，以提供独特、高档饮料和菜肴，吸引着富有冒险精神的食客和饮酒者。人们对独特口味的渴望和全球美食的日益普及推动了这一趋势，使荔枝糖浆成为贸易领域广受欢迎的成分。

区域洞察

预计 2024 年至 2030 年，北美荔枝糖浆市场将以 6.9% 的复合年增长率增长。北美荔枝糖浆市场主要受到消费者日益增长的推动。对异国情调和优质风味的兴趣，对鸡尾酒和烹饪创意中独特成分的需求不断增长，以及健康饮食的趋势日益增长。随着消费者寻求多样化和新颖的口味体验，以其花香和甜味而闻名的荔枝糖浆在饮料和甜点应用中越来越受欢迎，为其市场增长做出了贡献。

美国荔枝糖浆市场趋势

美国荔枝糖浆市场预计从2024年到2030年将以7.1%的复合年增长率增长。饮料和烹饪行业对天然和独特风味的需求不断增长，亚洲美食和配料在美国食品市场的影响力日益增强，以及调酒和工艺鸡尾酒的兴起，其中荔枝糖浆用于增强和增加复杂性。饮料。此外，荔枝糖浆作为酒精和非酒精饮料中的甜味剂和调味剂的多功能性也使其在消费者中广受欢迎。消费者和企业都如此。

亚太地区荔枝糖浆市场趋势

2023年，亚太地区荔枝糖浆市场占全球市场份额超过52.17%。由于荔枝是许多亚洲国家深受喜爱的水果，该地区对水果甜味剂和调味剂的偏好也推动了对荔枝糖浆的需求。传统和现代烹饪，以及对创意调配和饮料创新日益浓厚的兴趣，其中荔枝糖浆因其在饮料中具有异国情调和清爽的风味而受到重视。

欧洲荔枝糖浆市场趋势

欧洲荔枝糖浆市场预计从 2024 年到 2030 年将以 6.3% 的复合年增长率增长。生物燃料行业也对荔枝产生了重大影响欧洲市场。欧洲消费者越来越多地寻求独特、高品质的原料来增强他们的烹饪体验，而荔枝糖浆以其天然的甜味和异域风情满足了这一需求。c 天赋。此外，欧洲美食市场和专卖店的兴起使消费者更容易获得和尝试荔枝糖浆等利基成分。

主要荔枝糖浆公司见解

荔枝糖浆市场竞争激烈，许多公司提供各种形式的产品。许多大型企业都更加注重新形式的推出、合作伙伴关系以及向新市场的扩张，以进行有效竞争。

近期进展

• 2023 年 9 月，法国糖浆和调味品公司 Monin 计划投资 30 亿卢比（3600 万美元）在印度 Telangana 建造一座新制造工厂。这项投资旨在增强当地生产能力并满足该地区对其产品不断增长的需求。新工厂预计将于 2025 年投入运营，将支持 Monin 在印度的扩张战略，印度风味糖浆和饮料的消费量大幅增加。该公司还希望通过这一举措创造就业机会，为当地经济做出贡献。

• 2023年11月，知名糖浆制造商Torani通过与Prologis合作，在加利福尼亚州圣莱安德罗建立了新仓库。该设施占地 200,000 平方英尺，旨在增强 Torani 的分销能力，从而实现更高效的供应链运营。此举是 Torani 满足日益增长的需求战略的一部分及其产品，特别是饮料行业。新仓库预计将为该地区创造大量就业机会，并支持公司在该地区的扩张工作。

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