北美酒精原料市场规模

北美酒精成分市场分析

北美酒精成分市场在预测期内的复合年增长率预计为 7.5%。

• 由于越来越多的消费者寻求比他们通常的烈酒选择更令人兴奋的新产品，从而推动了市场的创收，该市场出现了显着增长。
• The消费者可支配收入的增加和对饮用优质酒精的认知度不断提高是推动该地区对优质原料的需求的主要因素。
• 消费者的品牌意识和人均支出的大幅上升预计将在预测期内推动市场的增长。

北美酒精原料市场趋势

北美地区对精酿烈酒的偏好日益增长地区

工匠精神它在全球范围内越来越受欢迎，主要是在北美等主要消费地区。市场主要由年轻消费者的需求驱动。这些消费者寻求酒精饮料（例如烈酒）生产的质量和技术的真实性。小批量产品越来越受欢迎，2016 年推出的七分之一的新产品是精酿或小批量烈酒。根据蒸馏酒委员会的研究，自 2011 年以来，酿酒厂数量每年增长约 35%，而自 2015 年以来，精酿烈酒市场每年增长 19%。尽管整体品类渗透率落后，但自 2012 年以来，美国精酿烈酒市场价值每年增长约 20%，预计到 2022 年每年将增长约 15%-20%。

美国主导市场

酒精消费停滞不前消费者越来越关注健康和保健，这导致对质量的偏好超过对数量的偏好。 12美元以下的价值类别的增量增长略有下降，但高端（20-35美元）和超高端（35美元及以上）产品在箱销量和供应商总收入方面显示出强劲增长。由于倾向于尝试饮用，人们对精酿烈酒的偏好日益增长，也是提振该国市场的一个主要因素。目前美国有超过 1,500 家精酿烈酒酿酒厂，其中西海岸最为突出。

北美酒精原料行业概览

北美酒精原料市场是一个竞争激烈的市场，各主要参与者都在其中市场。市场上运营的一些主要参与者是Archer Daniels Midland Company、Cargill、Koninklijke Dsm N.V、Dohler Group、Chr Hansen 等。市场上的主要参与者正在开发创新产品，以提高最终产品的质量和生产效率。

北美酒精成分市场领导者