北美饮用酸奶市场规模

北美饮用酸奶市场分析

北美饮用酸奶市场在预测期内预计复合年增长率为4.2%。

• 消费者，尤其是年轻一代对益生菌等健康产品的强劲需求推动了该市场的发展。酸奶是美国人日常必需食品的一部分，以改善肠道功能以及增强免疫力等其他益处而闻名。
• 北美不断增长的人口极大地促进了无乳酸奶的增长，酸奶市场上的多种口味组合，如椰子、蔓越莓、菠萝、草莓等，也加速了风味无乳酸奶市场的发展。
• Chobani、达能集团、通用磨坊等在该地区占据主导地位的制造商正在积极投资推出低糖产品。gurt options、纯素酸奶以及专为该地区千禧一代人群的特定饮食而设计的酸奶。例如，通用磨坊推出了一款名为 GoodBelly 的酸奶产品，该产品是益生菌的代名词，提供 10 亿颗冠军菌株 BB-12® 的活性益生菌。它不含乳糖、无麸质，脂肪含量低。

北美饮用酸奶市场趋势

日益增长的消化健康问题增加了对益生菌产品的需求

美国等北美国家消化系统疾病的高患病率有利于益生菌产品的需求益生菌市场遍布全国。酸奶作为一种益生菌，有多种口味可供选择，这使其成为寻求消化健康益处的消费者最喜欢的食品之一。美国消费者的进步倾向消化健康类产品的研发中，已涉及益生菌食品，其中酸奶作为必备品列在清单中。此外，消费者对高营养含量的椰奶以及植物性和有机饮料的兴趣日益浓厚，正在大力加速全国范围内不含乳制品的益生菌（包括可饮用的不含乳制品的酸奶）的增长。

网上商店销售推动区域市场

北美国家美国和加拿大等仍然是全球消费者在线购买杂货的最大市场。由于在线渠道的价格较低，销量不断上升。因此，Vmartgo 是一家在线商店，以比本地产品更便宜的价格提供许多外包和外国产品，包括来自亚洲国家的酸奶饮料。该地区大多数在线供应商均提供当日上门和自提送货服务酸奶产品的系统蒸发散。消费者认为网上杂货店是一个不错的选择，可以避免传统杂货购物和结账前排队的麻烦。该国的一些主要平台包括沃尔玛、亚马逊 Pantry 和 Costco。

北美饮用酸奶行业概览

由于存在许多区域和国内参与者，北美饮用酸奶市场竞争激烈且分散。重点强调公司的合并、扩张、收购和合作以及新产品开发，作为领先公司提高其在消费者中的品牌影响力的战略方法。例如，2019年，达能在美国推出了澳大利亚奶油酸奶系列Wallaby，这是一种低糖有机无麸质酸奶，有多种口味可供选择。口味大胆，如五香桃子、草莓红酒和焦糖菠萝。主导北美市场的主要参与者包括 Chobani LLC.、Cie Gervais Danone、Yoplait USA, Inc. 和 Groupe Lactalis 等。

北美饮用酸奶市场领导者