北美甜叶菊市场规模

北美甜菊市场分析

北美甜菊市场在预测期内预计复合年增长率为9.8%。

• 甜菊广泛应用于各种食品中，如乳制品、烘焙食品、糖果、饮料和药品，因为它可以很容易地掺入，赋予甜味
• 越来越多的糖尿病、肥胖和其他健康问题的病例已将焦点转移到作为糖替代品的低热量甜味剂。
• 该市场的主要威胁是其他低热量甜味剂的迅速供应。

北美甜菊市场趋势

北美甜菊市场快速增长

根据 2017 年经合组织健康统计数据， ；墨西哥是世界上肥胖率最高的国家之一。 2014 年，墨西哥征收糖税。 从那时起，食品和饮料制造商越来越期待使用天然甜味剂，这种甜味剂零热量，是糖的潜在替代品。这一趋势促进了墨西哥甜叶菊市场的快速增长。甜叶菊有助于减少膳食糖分和热量，并因其口味和健康商数而受到更广泛的消费者认可。在墨西哥，20岁至79岁年龄段的糖尿病人口约为1000万，预计未来20年将以60%的速度增长。 这是墨西哥甜叶菊市场快速扩张的一个因素。

2016 年美国甜味剂消费行为

2016 年，33%的美国消费者声称，他们比前一年更加限制了糖的消费。约 45% 的美国消费者表示，他们限制的糖消费量与去年相同。虽然 4% 的人表示他们对糖消费的限制比上一年有所减少，但其中 17% 的人表示他们没有限制糖的消费。因此，83% 的美国消费者正在限制食糖消费，这为甜菊糖市场的扩大创造了机会，因为它是糖的天然、零热量替代品，并且具有多种健康益处。

北美甜菊产业概述

由于存在众多大大小小的供应商，市场高度分散。大多数公司从事聚合大力推广甜菊基产品，提高其产品定位和知名度。市场上的一些主要参与者包括 Cargill Inc.、Tate & Lyle、PureCircle、Ingredion Incorporated 和 Archer Daniels Midland Company。

北美甜菊市场领导者