北美维生素强化和矿物质丰富的食品和饮料市场规模和份额分析

北美强化维生素和富含矿物质的食品和饮料市场分析

北美强化维生素和富含矿物质的食品和饮料市场预计在预测期内复合年增长率为 6.2%。

• 该市场主要由该地区注重健康的消费者数量不断增加以及消费者对健康重要性认识的不断提高所推动。维生素和矿物质的摄入量。例如，统计研究证明，添加维生素D的牛奶可以减少幼儿佝偻病的发生，添加维生素B的面粉、麦片、面包可以有效解决维生素B的营养缺乏问题。
• 此外，政府机构的支持也推动了市场的增长。例如，联合国粮食及农业组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）已将食品强化视为关键的关键措施之一。制定减少普遍营养不良的战略，特别是在不发达国家。
• 然而，随着许多国家经济崩溃，强化食品的生产需要高昂的支出；该地区的人们发现买得起维生素强化食品具有挑战性。相反，他们选择更便宜的健康食品和各种其他替代品，例如价格更实惠的膳食补充剂，这正在影响市场增长。

北美维生素强化和矿物质强化食品和饮料市场趋势

对强化和功能性食品的需求不断增长

食品和饮料的强化由于通过添加食品中天然不存在的营养素或成分来增加食品的功能，含维生素和矿物质的饮料产品的需求显着增加。担心对于强化包装食品来说，骨骼和妊娠健康变得越来越重要。因此，很多品牌的乳制品和面包都注重骨骼健康，强调钙含量。这些产品特别吸引那些希望从食物中获得最大量营养的美国老年消费者。此外，女性健康是该国强化食品行业的主要推动力。研究表明，食品，特别是富含维生素、矿物质、抗毒素和抗炎特性的果汁，有助于增强人类的免疫系统。

美国在区域市场中占据主要份额

在北美地区，美国在维生素和维生素方面占据主要份额矿物质强化食品和饮料行业市场。提高消费者对更好地了解免疫的兴趣和认识适当饮食和饮食习惯的增强特性是推动乡村市场增长的一些关键因素。例如，根据美国骨骼与关节健康倡议（USBJI-全球肌肉骨骼健康联盟/骨骼与关节十年的美国国家行动网络）的一份报告进行的研究显示，“二分之一的美国人患有肌肉骨骼疾病，每年在治疗和工资损失方面的费用估计为 2130 亿美元”。这导致美国市场上富含维生素 D 的食品和饮料产品销量增加。此外，较新的技术进步，例如本国公司引入有机防腐剂，也促进了该国市场的增长。

北美维生素强化和矿物质丰富食品和饮料行业概述

北美由于许多地区和国内参与者的存在，美国维生素强化和矿物质强化食品和饮料市场本质上竞争激烈且分散。重点强调公司的合并、扩张、收购和合作以及新产品开发，作为领先公司提高其在消费者中的品牌影响力的战略方法。主导该市场的主要参与者包括家乐氏公司、雀巢公司、百事可乐、通用磨坊公司和雅培实验室等。

北美维生素强化和富含矿物质食品和饮料市场领导者