夸克和鲜奶酪市场规模

夸克和乳酪市场分析

夸克和乳酪市场在预测期内预计复合年增长率为 4%。

• 在全球范围内，消费者正在寻求低脂肪和低热量的高蛋白乳制品。夸克固有的营养特性被证明是奶酪、酸奶和其他乳制品的更好替代品。夸克的蛋白质含量为 13.6%，仅含 0.2 克脂肪和 0.04 克盐，而干酪的蛋白质含量仅为 11.5%，脂肪和盐含量远高于膳食指南。
• Fromage Frais 在国际市场上很受欢迎，销售集中在欧洲。乳蛋白具有营养和功能特性，这推动了创新产品的推出。例如，包装食品与夸克和乳酪的产品组合使其成为零食和早餐的理想选择。

Quark 和 Fromage Frais 市场趋势

超市占据最大的市场份额

超市/大卖场是 Quark 和 Fromage Frais 产品的主要分销渠道，因为这些商店提供大量产品，加上更高的品牌知名度，可供消费者从各种选择中进行选择。此外，随着全球超市商店数量的增加，零售业的扩张，预计该市场将在此外，这些商店的能力还提供了巨大的冷藏能力，这对于维持易腐乳制品的保质期至关重要，增加了制造商选择各自销售点的意愿。

欧洲成为夸克和Fromage Frais最大的消费市场

欧洲是市场领先，消费量最大2019 年，由于传统乳制品在欧洲人中越来越受欢迎。夸克是一种原产于法国的产品，在该国的传统消费者中非常流行。此外，夸克提供的营养益处优于其他乳制品以及乳制品替代品，进一步促使消费者将该产品纳入他们的饮食中。例如，其某些变种的蛋白质含量达到每 100 克 13.6 克，而希腊酸奶品牌 Chobani 的蛋白质含量为每 100 克 8.2 克。

Quark & Fromage Frais 行业概览

夸克和奶酪市场面临着激烈的竞争，全球和本地参与者都有。研究的市场中有主要参与者争夺主要市场份额，并且研究的市场中普遍存在的激烈竞争可能会导致市场参与者之间的整合。钥匙玩家们正专注于在线分销渠道来打造其产品品牌，以扩大其地理覆盖范围并增加客户群。市场上的一些领先参与者包括 First Milk Limited、Barambah Organics、Arla Foods 和雀巢。

Quark & Fromage Frais 市场领导者