阿联酋禽肉市场规模

阿联酋禽肉市场分析

2025年，阿联酋禽肉市场规模预计为12.3亿美元，预计到2030年将达到13.3亿美元，在预测期内（2025-2030年）复合年增长率为1.62%。

由于消费者偏好的变化和分销渠道的技术进步，阿联酋禽肉行业正在经历重大转型。互联网普及率不断上升，到 2022 年将达到总人口的 99%，彻底改变了消费者购买家禽产品的方式。这种数字化转型导致了重大的行业整合，例如总部位于迪拜的 Instashop 被德国 Delivery Hero 收购，LuLu Hypermarket 获得阿布扎比 ADQ 的 10 亿美元投资以增强其在线影响力。这些发展反映出该行业正在快速适应不断变化的消费者购买行为该行业的消费模式和进口动态大幅增长，以满足不断增长的需求。 2022年，阿联酋家禽消费量较2019年增长10.69%，该国鸡肉进口量大幅增加90%，于2022年2月达到42,800吨。进口激增反映了该国确保粮食安全和满足消费者对家禽产品日益增长的需求的战略方针。人们对禽肉的偏好日益增加在零售领域尤为明显，2022 年线上超市和大卖场的支出增长了 40%，而线下增长则保持在 7%。

不断变化的劳动力人口结构和生活方式模式正在重塑该行业的产品供应和分销策略。到 2022 年，女性劳动力参与率将达到 18.3%，人们将明显转向方便、即食的家禽加工行业。管道。这种人口结构的变化影响了产品创新和包装解决方案，制造商专注于开发迎合时间有限的消费者的产品，同时保持质量和新鲜度。该行业的应对措施是扩大产品范围并改进配送技术，特别是在便利性是消费者主要考虑因素的城市地区。

旅游业在塑造阿联酋禽肉市场动态方面发挥着至关重要的作用，特别是影响贸易渠道。 2023年，迪拜吸引了91万名印度游客，是所有国家游客中最多的，这极大地影响了酒店业对家禽产品的需求。这种旅游业驱动的需求导致产品多样化增加，特别关注清真认证产品和针对特定地区的准备工作。该行业通过开发专门的产品线和分销网络来适应当地人口的需求以及多样化的国际游客基础，促进了市场的整体成熟度。

阿拉伯联合酋长国家禽肉市场趋势

对当地产品的需求不断增长将导致产量增长

• 2022 年，阿联酋家禽产量出现了增长由于对阿联酋鸡肉产品的需求增加和政府支持力度加大，较 2021 年增长 13.07%。阿联酋大部分家禽养殖场位于阿布扎比酋长国，2021年该酋长国占阿联酋农业产量的70%以上。由于投入成本上升和价格限制，预计未来几年阿联酋家禽产量将缓慢增长。随着商品成本不断上涨，该企业通过削减生产成本来保持消费价格稳定。消费者越来越注重良好的包装声明，并积极寻找本地新鲜产品不含激素或抗生素，由阿联酋农民直接生产。
• 阿联酋家禽生产几乎所有投入品都依赖进口，从药品、包装、设备到饲料。这些成本的大幅增加对生产能力提出了挑战，并降低了盈利能力。由于投入成本上升，该国家禽价格上涨，侵蚀了大部分利润收益。 2019 年 9 月至 2021 年 9 月，该国饲料谷物价格上涨了 55%。
• 阿联酋政府、当地合作社以及主要向阿联酋社区销售的其他零售机构设定了价格上限，加剧了投入成本的上升。阿联酋政府对在阿联酋境内销售的所有新鲜鸡肉维持 5.85 美元加增值税的价格上限，零售商不得超过此价格；虽然价格上限偶尔会调整，但政策cy 阻碍产量进一步扩大。

较高的生产成本正在影响市场价格

• 2022 年阿联酋禽肉价格较上年上涨 0.96%。禽肉价格主要是由需求增加和对进口的依赖推动的。阿联酋的气候也对该国禽肉价格产生了影响。从历史上看，夏季禽肉需求出现季节性下滑，酋长国销售的鸡肉中有 10% 是冷冻的。
• 继 6 月初发布 2023 年第 41 号部长级决议后，经济部于 2023 年 3 月批准提价。鉴于此，阿联酋的商店将在法律上允许提高鸡蛋和禽肉的价格高达13%。这种价格变化是由于由于市场本地和海外产品的制造成本上升，零售公司要求提高鸡蛋和禽肉的价格。在阿联酋，价格受到严格控制，供应商在进行调整之前必须获得部门许可。六个月后，将对价格上涨情况进行评估，可能会调整或取消价格上涨。
• 虽然家禽养殖业的崛起对市场利益相关者来说是一个鼓励的信号，但国内禽肉生产规模化将面临挑战。由于气候干旱，降雨量微乎其微，酋长国不适合大多数形式的农业发展。在阿拉伯联合酋长国，降水量从2020年的70.46毫米下降到2021年的51.46毫米。该国大多数家禽养殖场位于阿布扎比酋长国。对单一来源的高度依赖将导致在可能出现的经济衰退（如全球衰退）期间稳定价格变得困难

细分市场分析：表格

阿联酋禽肉市场的新鲜/冷藏细分市场

新鲜/冷藏细分市场在阿联酋禽肉市场中占据主导地位，到 2024 年约占总市场价值的 56%。这一重要的市场份额可归因于消费者对新鲜禽肉的强烈偏好。阿联酋的禽肉产品，消费者积极寻求当地生产的不含激素或抗生素的产品。阿联酋政府对新鲜鸡肉的价格上限规定进一步加强了该细分市场的主导地位，使其成为消费者负担得起的蛋白质选择。超市和大卖场是生鲜禽肉的主要分销渠道，约占该细分市场销售额的60%，因为它们提供卓越的卫生标准和舒适的购买体验。该部门的成功还得到了高效供应链的支持，该供应链能够实现交付8-10 小时内屠宰至超市货架，确保消费者获得最大的新鲜度。

阿联酋禽肉市场的加工细分市场

加工细分市场预计将在阿联酋禽肉市场呈现最强劲的增长，预计 2024-2029 年复合年增长率约为 3%。这一增长主要是由于对即煮和即食产品的需求不断增长，特别是生活方式忙碌的城市消费者。该部门的扩张得到了蓬勃发展的餐饮服务行业的支持，包括餐馆、咖啡馆和快餐连锁店，其中加工的家禽产品简化了烹饪流程，并确保口味和质量的一致性。西方美食和快餐文化的影响极大地促进了鸡块、汉堡和即食鸡柳等加工产品的流行，尤其是在儿童和年轻人中。制造商正在响应这一趋势并通过推出创新产品和更健康的选择，包括低脂和天然成分变体。

形式上的其余细分市场

冷冻和罐装细分市场在阿联酋肉类和家禽市场中发挥着至关重要的作用，每个细分市场都满足不同的消费者需求和偏好。冷冻部分主要面向机构买家和餐饮服务机构，提供更长的保质期和方便的存储解决方案。由于其成本效益和持续的可用性，该细分市场在餐饮公司和小型餐馆中特别受欢迎。罐头细分市场虽然市场份额较小，但通过提供需要最少准备时间的持久家禽产品，在市场上占据了重要的利基市场。这两个细分市场都受益于阿联酋市场不断增长的外籍人口和对方便食品选择不断增长的需求。

细分市场分析：分销渠道

阿联酋家禽肉市场的自营贸易细分市场

自营贸易细分市场继续主导阿联酋鸡肉市场，到 2024 年将占据约 58% 的市场份额。这一重要的市场地位主要是由阿联酋蓬勃发展的食品服务业推动的，包括餐馆、咖啡馆和快餐店。强劲的旅游业进一步增强了该细分市场的实力，国际游客对消费模式做出了重大贡献。阿联酋的家禽消费量已达到人均 31.5 公斤左右的显着水平，其中很大一部分是通过食品服务网点进行的。禽肉菜肴的网上餐厅销售变得越来越重要，占餐饮服务总销售额的近13-15%。该细分市场的主导地位在阿布扎比尤为明显，该地区的农业产量占该地区的 70% 以上，并且拥有该国大部分养鸡场。

关闭-阿联酋禽肉市场的贸易细分

非贸易渠道展现出巨大的增长潜力，预计 2024-2029 年复合年增长率约为 2%。这种增长轨迹主要得益于阿联酋电子商务平台和数字支付解决方案的快速发展。该领域的扩张在在线禽肉配送服务中尤其引人注目，由于智能手机应用程序使用量的增加，该服务正在经历显着的发展。主要零售连锁店正在积极投资扩大其数字业务并改进交付技术，以满足不断增长的消费者需求。这一转型得到了该行业战略发展的进一步支持，LuLu Hypermarket 等主要参与者通过大量投资增强了其在线业务。该细分市场的增长还受到交付方式、自助结账系统和改进的冷链基础设施方面的创新的推动。

阿拉伯联合酋长国家禽肉行业概况

阿拉伯联合酋长国家禽肉市场的顶级公司

阿联酋领先的家禽公司表现出对产品创新和卓越运营的坚定承诺，以保持其竞争地位。公司正在专注于开发增值加工产品，特别是在清真认证领域，以满足不断变化的消费者偏好。通过新设施的推出和产能的增强已成为一个关键趋势，市场领导者还通过与现代零售连锁店和餐饮服务运营商的合作来加强其分销网络，包括电子商务整合和供应链优化，以提高运营效率。许多公司正在投资研发，推出创新的包装解决方案和新产品变体，同时严格遵守质量和食品安全标准。

本地企业主导阿联酋家禽市场

阿联酋家禽市场由成熟的本地企业和国际公司组成，国内生产商占据重要的市场份额。本地公司利用对区域偏好的了解和已建立的分销网络来保持竞争优势。市场结构适度整合，头部企业占据了相当大的市场份额。这些领先公司通过一致的质量交付和广泛的市场占有率建立了强大的品牌资产。该市场见证了多项战略合作伙伴关系和收购，特别是涉及寻求在该地区建立或扩大业务的国际参与者。

竞争格局的特点是专业家禽生产商和多元化食品集团的存在。本土企业通过垂直整合加强了自己的地位，控制着从生产到分销的价值链的各个环节。国际公司正在通过合资和收购当地企业进入市场，以利用现有的基础设施和市场知识。市场还看到区域零售连锁店的积极参与，这些零售连锁店在家禽领域开发了自有品牌产品，增加了另一层竞争。

创新和分销是增长的关键

阿联酋家禽市场的成功越来越依赖于公司在保持有竞争力的价格的同时进行创新的能力。市场领导者专注于通过质量认证、创新包装和增值产品来实现产品差异化，以维持其市场地位。 C企业还投资冷链基础设施和物流能力，以确保产品新鲜度和更广泛的市场覆盖范围。与现代零售连锁店和餐饮服务运营商建立牢固的关系对于维持市场份额至关重要。此外，公司正在采用可持续的做法和透明的采购政策，以吸引具有环保意识的消费者。

对于新进入者和规模较小的参与者来说，成功在于识别和服务利基市场细分，同时建立强大的分销合作伙伴关系。公司需要专注于开发迎合特定消费者群体或饮食偏好的专业产品。对技术和自动化的投资有助于提高运营效率并保持有竞争力的价格。建立强大的在线影响力并开发直接面向消费者的渠道可以帮助公司减少对传统分销网络的依赖。公司还必须为潜在的潜力做好准备监管变化，特别是食品安全和清真认证要求，同时保持灵活性以适应不断变化的市场条件。

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