南非食品甜味剂市场规模

南非食品甜味剂市场分析

南非食品甜味剂市场在预测期内的复合年增长率预计为 5.8%。

• 南非食品甜味剂市场是非洲最大的市场，约占非洲市场的 15%。
• 不断增加的糖税这也是导致制造商使用甜味剂的一个因素。由于税收不断增加，制造商试图降低糖含量，进而降低卡路里含量，但又不影响最终产品的口味。
• 即使增长率和消费率较高，消费者也不再愿意消费人工成分，而且围绕人工甜味剂可能对健康产生影响的争议正在阻碍市场。

南非食品甜味剂市场趋势

甜叶菊是日益增长的甜味剂类型

甜叶菊是一种天然甜味剂，也称为甜叶菊，以其甜甜的植物叶子而闻名于世。 Purecircle 等公司正在大力投资研发，以满足整个食品和饮料行业对植物性甜味剂的全球需求。 随着最近颁布的新甜味剂法规（2012 年 9 月 10 日），甜叶菊已获准在南非使用。 有关在食品中使用甜味剂的法规允许在食品和 Beveglobal 中使用甜叶菊提取物，其成分和数量符合食品法典标准，甜叶菊消费量最终可取代食品中所有膳食甜味剂的 20% 至 30%。

饮料领域是主要应用领域之一

软饮料、可乐、其他加糖碳酸饮料和添加糖的果汁饮料急剧增加，尤其是在年轻人中，而牛奶的摄入量却下降了。在过去的几十年里，饮料的摄入量发生了巨大的变化，与肥胖患病率的增加相一致。 南非税务局 (SARS) 宣布将开始对所有含糖饮料征收糖税，但 100% 果汁除外。由于最近对含有人工甜味剂的饮料对健康产生不利影响的研究，消费者越来越多地转向新产品，例如即饮花草茶、功能性饮料等。

南非食品甜味剂行业概览

南非食品甜味剂市场是一个分散的市场，存在各种本地和主要参与者s。玩家们正在开发各种甜味剂来扩大他们的产品组合并占领市场。由于消费者更容易被天然标签所吸引，因此厂商也开始关注天然甜味剂。

南非食品甜味剂市场领导者