运动营养市场(2025-2034)
报告概述
全球运动营养市场规模预计将从 2024 年的495.6 亿美元增至 2034 年的1120.5 亿美元左右,预测期内复合年增长率为8.5% 2025年至2034年。2024年,北美地区占据市场领先地位,实现了超过34.9%的市场份额,收入173亿美元。
运动营养正逐渐从健身房、保健食品店等小众渠道转向主流零售店。随着创新成分、现代包装形式的兴起和消费者喜好的不断变化,这些产品越来越多地出现在超市和便利店,以满足对健康、移动生活方式解决方案不断增长的需求。
尽管有这种扩张,但真实性和经过验证的有效性仍然是关键挑战,因为许多消费者仍然对产品声称持怀疑态度。传统该市场主要面向健美运动员和职业运动员,现在正在扩大到包括休闲运动参与者和生活方式用户,这为食品制造商带来了新的机遇。
在健身意识不断提高、健身房和健身俱乐部会员数量增加以及休闲运动日益普及的推动下,全球运动营养市场已发展成为更广泛的健康和保健行业的主流部分。运动营养一度主要针对专业运动员和健美运动员,现已转变为寻求能量、恢复、体重管理和整体健康解决方案的普通消费者所接受的生活方式类别。
2024年,运动饮料仍然是主导类别,受到佳得乐(百事可乐)和Powerade(可口可乐)等知名品牌的支持,这些品牌继续扩大低糖和功能性补水产品组合。蛋白粉,以 Optimum Nutrition 和 MyP 等品牌为主导蛋白质代表另一个关键部分,广泛用于肌肉生长和锻炼后恢复。以 Clif Bar 和 Quest Nutrition 为代表的能量棒越来越受到忙碌消费者和户外爱好者的欢迎。
植物性蛋白质、益生菌和清洁标签配方的兴起凸显了消费者对天然、可持续和健康意识成分不断变化的偏好。电子商务平台进一步扩大了可及性,品牌利用直接面向消费者的策略来建立强大的社区。
主要要点
- 2024年,运动营养市场的收入为495.6亿美元,复合年增长率为8.5%,预计将达到到 2034 年将达到 1,120.5 亿美元。
- 按产品类型划分,市场分为运动补充剂、蛋白粉、即饮 (RTD) 蛋白饮料、能量棒、运动饮料、M天然替代产品和其他产品类型,其中运动补充剂将在 2024 年占据领先地位,市场份额为 49.8%。
- 按成分划分,市场分为蛋白质和氨基酸、维生素和矿物质、碳水化合物、益生菌和其他产品,其中蛋白质和氨基酸将在 2024 年占据领先地位,市场份额为 42.5%
- 按应用划分,市场分为能量补充剂、水合产品、锻炼前产品、锻炼后产品等,其中能量补充剂在 2024 年占据领先地位,市场份额为 31.7%。
- 按剂型划分,市场分为片剂、胶囊、粉剂、软胶囊和其他剂型,其中粉剂占据领先地位到 2024 年,市场份额将达到 41.7%。
- 按分销渠道划分,市场分为在线零售和实体零售,其中在线零售将在 2024 年占据领先地位,占据 66.5% 的市场份额。
- 按消费者团体划分,市场ket 分为成人、儿童和老年人,其中成人以 65.6% 的市场份额占据主导地位。
- 北美地区在 2024 年占据市场份额 34.9%,占据市场领先地位。
产品类型分析
在运动营养品市场中,运动饮料代表占主导地位的细分市场,拥有 49.8% 的市场份额,由于其广泛的消费和强大的品牌影响力而占据最大份额。运动饮料旨在在体育活动期间和之后提供快速补水、补充电解质和恢复能量,使其成为职业运动员和休闲健身爱好者的必备品。该细分市场的主导地位得到了全球知名品牌的大力支持,例如百事公司的佳得乐和可口可乐公司的Powerade,这些品牌已经建立了强大的分销网络和强大的品牌忠诚度。
2025年5月,百事可乐o 宣布与 Formula 1® 建立具有里程碑意义的全球合作伙伴关系,根据一项多年协议将于 2025 年开始。此次合作将这项运动的高能量与百事公司的三个旗舰品牌:Sting Energy、Gatorade 和 Doritos 结合在一起。通过此次合作,百事公司旨在将一级方程式赛车的刺激与为全球车迷提供动态体验的承诺融为一体。一级方程式赛车在全球累计吸引了 16 亿观众,并拥有 8.26 亿活跃粉丝群,该联盟为百事可乐提供了一个强大的平台,可以与 21 个主办国和 200 多个转播地区的消费者建立联系。
这些公司不断创新,提供低糖、零热量和添加了维生素和矿物质的功能性补水产品,以满足注重健康的消费者的需求。此外,生活方式驱动的需求已经扩展到健身房和运动场之外,运动饮料现在被定位为人们的日常饮料。rgy 和健康。针对年轻人群的便利包装和营销策略进一步巩固了该细分市场的领导地位。
成分分析
在运动营养市场中,蛋白质和氨基酸构成了主导成分细分市场,由于它们在肌肉构建、修复和增强性能方面发挥着关键作用,其所占份额最高,为42.5%。消费者越来越依赖乳清蛋白、酪蛋白、大豆蛋白和支链氨基酸 (BCAA) 来支持力量训练、耐力和运动后恢复。
例如,Optimum Nutrition 的 Gold Standard 乳清和 MyProtein 的 Impact 乳清等品牌已成为全球运动员和健身爱好者认可的选择。 Garden of Life 和 Vega 等公司推出的豌豆和大米蛋白等植物蛋白的兴起,通过解决素食主义者和乳糖不耐症人群的问题,进一步加强了这一领域。
除了传统粉末之外,蛋白质现已融入即饮奶昔、零食棒和强化食品中,扩大了可及性和便利性。该细分市场受益于人们对高蛋白饮食及其在体重管理和健康生活方式中的作用的认识不断提高。虽然维生素、矿物质和益生菌对整体健康的重要性日益增加,但蛋白质和氨基酸仍然是运动营养配方的基石,确保它们作为注重表现和生活方式的消费者的基本组成部分继续占据主导地位。
2024 年 2 月,雀巢印度推出了 Resource Activ,这是一种专为活跃的千禧一代的健康愿望而定制的多功效高蛋白补充剂。该产品以其独特的“New Edge Formula”为基础,结合了支持肌肉健康的优质蛋白质、增强骨骼的钙和维生素 D、以及促进皮肤活力的透明质酸。此外,它还富含纤维和IMmuno Nutritions,为整体健康提供全面的解决方案。
应用分析
在运动营养市场中,能量补充剂占据了主导应用领域,由于其广泛的消费者吸引力和直接的性能优势,占据了31.7%的最大份额。这些产品旨在增强耐力、耐力和注意力,使其与运动员和日常健身用户高度相关。流行的例子包括 Cellucor 的 C4 Pre-Workout、红牛能量配方和 GU 能量胶,它们被耐力运动员广泛使用。能量补充剂涵盖粉末、胶囊、饮料和凝胶,为忙碌的生活方式提供了消费的灵活性和便利性。
职业运动、休闲健身甚至繁忙的工作日程中对快速能量补充日益增长的需求支撑了它们的主导地位,将其用途扩展到运动之外上下文。天然咖啡因来源、绿茶提取物和适应原的日益增多反映了消费者偏好转向清洁标签和可持续能源解决方案。 2025年4月,重新定义20B+能量市场的专注于健康的能量饮料品牌GORGIE宣布完成2450万美元A轮融资。此轮融资由现有种子投资者 Notable Capital 领投,使公司自启动以来总融资额达到 3700 万美元。
配方分析
在运动营养市场中,粉末配方由于其多功能性、高吸收率和广泛的消费者接受度而占据主导地位,占据最大份额,达到 41.7%。粉末是蛋白质补充剂、氨基酸和锻炼前混合物的首选形式,因为它们可以轻松与水、牛奶或冰沙混合。主要例子包括 Optimum Nutrition 的黄金标准乳清、MyProtein 粉末和 MuscleTech 高性能混合物仍然是健身房、电子商务和专业营养品商店的畅销产品。
与片剂或胶囊相比,粉末能够提供精确的剂量、更快的消化和可定制的份量,从而强化了粉末的主导地位。此外,口味、植物性选择以及富含益生菌或电解质的功能性混合物的创新,将其吸引力从职业运动员扩大到了生活方式用户。
2024 年 12 月,健康和保健领域的知名企业 ProQuest Nutrition 推出了其最新创新产品,旨在支持印度各地的运动员和健身爱好者。在业务主管 Sunil Sharma 的领导下,在董事总经理 Akansha Nagar 的战略指导下,该公司推出了 BCAA 5000 以及新的锻炼前系列,强化了其对推进运动营养的承诺。
分布分析
由于消费者对便利性、可及性和产品多样性的偏好不断提高,在线分销占据主导地位,占据了66.5%的最大份额。亚马逊、Bodybuilding.com 等电子商务平台以及 MyProtein 和 Optimum Nutrition 等品牌拥有的网站已扩大了全球影响力,使消费者能够在购买前比较产品、获得折扣并浏览评论。
在线渠道在重视数字购物体验、订阅模式和送货上门的年轻人群和城市消费者中尤其受欢迎。社交媒体营销和有影响力的促销活动进一步加强了该细分市场,从而创造了强大的品牌参与度。
公司越来越多地利用直接面向消费者的策略,通过数字平台提供个性化的营养建议和捆绑选项。而实体零售店,包括超市、健身房和专业营养品商店虽然对于亲自产品体验和冲动购买仍然很重要,但其增长相对较慢。
例如,2025 年 7 月,运动营养品牌 BeastLife 采用了 Unicommerce 的技术套件来加强和扩大其在印度的电子商务业务。 BeastLife 由 Gaurav Taneja 和 Raj Vikram Gupta 于 2024 年创立,是一个在线平台,提供广泛的运动营养和健美产品,包括蛋白质补充剂、支链氨基酸和多种维生素。
消费者群体分析
在运动营养市场中,成年人是主导消费群体,占运动营养市场的主导地位。 65.6%市场份额,由于广泛参与健身、健身活动、耐力运动而占据最高份额。该群体越来越重视表现增强、肌肉恢复和能量管理,从而推动了对蛋白粉、运动饮料和能量补充品的需求
Optimum Nutrition、Gatorade 和 MyProtein 等热门品牌通过健身房、零售店和数字平台瞄准这一人群,从而巩固了其领导地位。成年人也是以生活方式为导向的产品的最大基础,忙碌的专业人士和注重健康的个人将运动营养融入到日常活动中,而不仅仅是运动用途。
主要细分市场
按产品类型
- 运动补充剂
- 蛋白质粉末
- 即饮 (RTD) 蛋白质饮料
- 能量棒
- 运动饮料
- 代餐产品
- 其他产品类型
按成分分类
- 蛋白质和氨基酸
- 维生素和矿物质
- 碳水化合物
- 益生菌
- 其他
按用途
- 能量补充剂
- 补水产品
- 锻炼前
- 锻炼后
- 其他
按配方
- 片剂
- 胶囊
- 粉末
- 软胶囊
- 其他配方
按分销
- 在线
- 实体零售
按消费者群体
- 成人
- 儿童
- 老年人
驱动者
健身意识的提高和生活方式的转变
运动营养市场最强劲的驱动力之一是全球健身、健康和预防保健意识的不断提高。越来越多的消费者将健身房锻炼、跑步、骑自行车和瑜伽纳入日常生活中,对运动营养产品产生了持续的需求。例如,国际健康、球拍和体育俱乐部协会 (IHRSA) 报告称,全球范围内的健身房会员人数激增,尤其是在北美、欧洲和亚太地区。
运动营养品牌正在利用这一转变,推出了多种运动营养产品。nstream 产品面向休闲健身用户,而不仅仅是运动员。百事可乐公司通过 Gatorade Fit 扩展了其佳得乐品牌,这是一种低糖功能性补水饮料,针对注重健康的消费者。同样,Clif Bar 的蛋白质和能量棒广泛面向户外爱好者和生活方式用户。
社交媒体健身影响者和提倡积极生活方式的全球活动进一步强化了这一趋势。随着健康和保健从小众向主流转变,运动营养已成为一种日常消费选择,推动了包括千禧一代和 Z 世代在内的各个人群的市场稳定增长。
限制
监管挑战和产品安全担忧
运动营养市场的一个重大限制是复杂的监管环境和对产品安全的担忧。运动营养产品经常面临成分声明、标签标准和合规性方面的审查h 食品药品安全法规。例如,在美国,美国食品和药物管理局 (FDA) 密切监控膳食补充剂,而欧洲食品安全局 (EFSA) 对健康声明制定了严格的指导方针。不合规可能会导致召回、声誉受损和经济损失。
近年来,一些运动补充剂被发现含有未申报的兴奋剂或违禁物质,引发了消费者对其真实性和安全性的担忧。由于世界反兴奋剂机构(WADA)制定的反兴奋剂规定,运动员对此类风险尤其高度敏感。这促使 Kinetica Sports 和 Informed-Sport 认证品牌等公司强调第三方测试和透明标签。尽管消费者需求不断增长,但克服监管障碍并确保安全、经过测试的产品仍然是一项严峻的挑战,如果不采取严格的质量控制和合规措施,可能会减缓市场扩张。
机遇
植物性和清洁标签产品的增长
植物性饮食和清洁标签营养的日益普及为运动营养市场提供了重大增长机会。越来越多的消费者正在寻求天然、可持续且无过敏原的传统乳清蛋白和酪蛋白替代品。这导致对豌豆、大米、大麻和大豆蛋白产品的需求激增。
例如,Vega 和 Garden of Life 以其植物蛋白粉、奶昔和蛋白棒占据了强大的市场份额,迎合素食主义者和乳糖不耐受的消费者。此外,各品牌正在重新制定产品配方,以排除人工甜味剂、合成添加剂和转基因成分,以符合清洁标签偏好。 Orgain 等公司已成功营销其有机、非转基因运动营养系列,吸引了注重健康的千禧一代。趋势更进一步由于对可持续性的关注,植物蛋白生产的环境足迹比动物蛋白生产的环境足迹更低。
2022 年 6 月,全球植物成分领导者和植物蛋白先驱罗盖特 (Roquette) 推出了两种大米蛋白,标志着其产品组合中增加了新的植物来源。该公司以 NUTRALYS® 品牌为消费者提供安全、营养和高品质的替代蛋白质选择。该产品在 7 月 10 日至 13 日于芝加哥举行的 IFT FIRST 活动上首次亮相,强化了罗盖特对推进植物性美食和支持更健康生活方式的承诺。
随着政府和倡导团体鼓励可持续食品系统,这一机会可能会迅速扩大,为成熟企业和初创企业在植物性运动营养领域进行创新创造空间。
宏观经济/的影响地缘政治因素
运动营养市场受到宏观经济和地缘政治因素的密切影响,这些因素影响消费者行为、供应链和整体行业增长。全球通胀压力推高了乳清蛋白、大豆和包装材料等原材料的成本,导致企业调整定价策略。例如,由于饲料和能源通胀导致乳制品成本飙升,北美的蛋白粉价格在 2023 年上涨。
包括俄罗斯-乌克兰冲突在内的地缘政治紧张局势扰乱了农产品供应链,提高了葵花籽油等原料的成本,并影响了欧洲能量棒的生产。同样,贸易限制和关税也改变了进出口流动,特别是在企业依赖跨境原料采购的亚太市场。货币波动也会影响哥兰比亚 (Glanbia) 和雅培实验室 (Abbott Laboratories) 等全球企业的盈利能力,业务遍及多个地区。
从积极的一面来看,尽管面临这些挑战,政府促进健康和健身的举措(例如中国的“健康中国2030”政策)正在刺激需求。此外,大流行后对免疫和预防健康的关注继续青睐功能性运动营养产品。总体而言,虽然宏观经济不稳定和地缘政治风险造成成本和供应不确定性,但战略本地化和产品创新正在帮助品牌保持增长势头。
最新趋势
功能性和混合产品的扩张
运动营养正在与功能性食品和饮料融合。例如,可口可乐的 Powerade 现在包括维生素强化补水产品,而添加蛋白质的咖啡和零食则模糊了日常食品和功能性产品之间的界限。这一趋势通过将运动营养融入日常饮食中来扩大消费者基础
2023 年 7 月,Unico Nutrition 与精准发酵领导者 Perfect Day, Inc 合作,推出了其旗舰产品 Apollo 蛋白粉的重塑产品。作为广泛创新努力的成果,新配方将发酵产生的可持续乳清与草饲动物蛋白混合在一起,提供了一种更加环保和性能驱动的选择。 Unico Nutrition 开创了行业先河,成为推出将传统乳制品与 Perfect Day 的无动物源乳清蛋白融合在一起的混合产品的先驱。
此外,2025 年 8 月,澳大利亚领先的运动营养品牌 Fixx Nutrition 推出了 Fixx Protein X Recovery Shake,这是一款市场领先的恢复饮料,旨在帮助运动员重建、补充能量和重复运动。通过这一新的混合产品,该公司推进了其使命,即支持世界各地的运动员更聪明地恢复并提高运动表现寿命。
区域分析
北美引领运动营养市场
北美是迄今为止最大的运动营养区域市场,2024 年占全球销售额的 34.9% 以上。增长预测各不相同,较为保守的估计表明这十年的复合年增长率为 4.6-6.1%,而一些人预测到 2032 年将增长一倍。补充剂形式(粉末、营养棒)在收入中占主导地位,而运动食品则占主导地位显示出快速增长。加拿大成为一个高增长的次区域。推动这一市场的领先公司包括百事可乐(佳得乐)、哥兰比亚(Optimum Nutrition、thinkThin)、可口可乐、雅培营养品和 Mondelēz。
该行业战略投资的一个突出例子:Celsius Holdings 以 18 亿美元收购 Alani Nutrition,瞄准更广泛的消费群体和功能性饮料需求。总体而言,北美强大的基础设施、品牌创新和活跃的消费者基础继续推动其运动营养在全球的领先地位
最近,雅培 (Abbott) 的 EAS 运动营养推出了九种重新设计的 Myoplex 产品,旨在帮助运动员更加努力地训练和更好地恢复。更新后的产品线提供量身定制的营养,以支持锻炼前、锻炼中和锻炼后的表现。这些产品现已在 Amazon.com 和 Bodybuilding.com 上出售,旨在增强力量、维持耐力、增强肌肉和加强恢复,使运动员能够达到最佳表现。
在欧洲,补充剂主导着消费,但增长最快的是加工运动食品。尤其是印度,正在成为增长最快的国家市场。在整个地区,全球领先品牌正在通过积极推出和本地化创新来巩固自己的立足点,以满足不断提高的健康意识。
2025 年 4 月,Rubicon Bridge 扩大了其开创性的 Reg Tech Tool™ 的范围,该工具改变了食品补充剂和维生素的监管合规性,现在支持运动营养品牌克服复杂的国际市场进入壁垒。该工具目前支持九个欧洲国家的电子商务访问,并将在未来几个月内进一步扩大其覆盖范围。
主要地区和国家
北部美国
- 美国
- 加拿大
欧洲
- 德国
- 法国
- 英国
- 西班牙
- 意大利
- 俄罗斯
- 荷兰
- 其他地区欧洲
亚太地区
- 中国
- 日本
- 韩国
- 印度
- 澳大利亚
- 新西兰
- 新加坡
- 泰国
- 越南
- 其他地区亚太地区
拉丁美洲
- 巴西
- 墨西哥
- 拉丁美洲其他地区
中东和非洲
- 南非
- 沙特阿拉伯
- 阿联酋
- 其他地区MEA
主要参与者分析
运动营养市场的主要参与者包括哥兰比亚公司、雅培实验室、百事公司、可口可乐公司、Post Holdings、雀巢公司、Optimum Nutrition、MYPROTEIN、Quest Nutrition LLC、MusclePharm、Clif Bar & Company、The Bountiful Company、GNC Holdings, LLC、MuscleTech、GU Energy Labs 和其他主要参与者
哥兰比亚公司是运动表现和生活方式营养领域的全球领导者,以其 Optimum Nutrition、BSN 和 Isopure 等旗舰品牌而闻名。 Optimum Nutrition 的黄金标准乳清仍然是世界上最畅销的蛋白粉之一,对运动员和普通健身消费者都有吸引力。哥兰比亚还扩展到功能性食品和即饮 (RTD) 领域,提高了可及性和便利性。 雅培实验室凭借其 Ensure 和 EAS 品牌传统,在临床和运动营养领域发挥着至关重要的作用。其产品广泛用于肌肉恢复、耐力和整体健康支持,针对职业运动员和寻求均衡营养的个人。 百事可乐通过其佳得乐品牌主导了运动饮料类别,该品牌仍然是补充水分和电解质的代名词。
| 领导者 | 关键意见 |
|---|---|
| 博士。雀巢公司运动营养科学家伊莱恩·莫里斯 | “雀巢进军运动营养领域重塑了主流健康的话题。通过利用其全球影响力和研发实力,该公司成功地将运动表现与日常健康融为一体。他们用植物蛋白和微量营养素混合物重新配制产品,表明与消费者对可持续和整体营养的需求明确一致。雀巢正在证明运动营养不再只是精英阶层的专利。” |
| Optimum Nutrition(哥兰比亚)- 教练 Daniel Hayes,体能专家 | “Optimum Nutrition 仍然是运动营养的黄金标准。他们的旗舰乳清蛋白不仅成为健美运动员的主食,也成为全世界休闲健身爱好者的主食。它们的与众不同之处在于一致性——风味创新、透明标签和质量保证赢得了几代运动员的信任。 Optimum 现在正在通过基于植物的产品系列和 RTD 解决方案进行创新,在保持其在性能领域的可信度的同时,展现出适应性。” |
| MyProtein - Lara Bennett,健身和生活方式影响者 | “MyProtein 使运动营养的获取变得民主化。他们的直接面向消费者的模式和广泛的产品组合与千禧一代和 Z 世代产生了强烈共鸣。可定制的补充剂并利用有影响力的合作伙伴关系,他们将运动营养变成了一种生活方式。该品牌进军纯素蛋白、功能性零食和限量版口味,使其在一个依靠创新和消费者参与蓬勃发展的行业中保持高度相关性。” |
运动营养市场
- 哥兰比亚公司
- 雅培实验室
- 百事公司
- 可口可乐公司
- Post Holdings
- 雀巢公司
- Optimum Nutrition
- MYPROTEIN
- Quest Nutrition LLC
- MusclePharm
- Clif Bar & Company
- The Bountiful Company
- GNC Holdings, LLC
- MuscleTech
- GU Energy Labs
- 其他主要参与者
近期进展
- 2025 年 7 月,Cizzle Brands Corporation 宣布正式推出其旗舰运动饮料的新口味 Rocket Berry Blast, CWENCH 水合作用。新品种提供甜美多汁的口味,旨在捕捉夏季的清爽精神。
- 2025 年 4 月,以优质和先进配方闻名的快速扩张的运动营养品牌 RAW Nutrition 宣布与欧洲领先的功能营养公司 The Quality Group 建立战略合作伙伴关系。 RAW Nutrition 于 2024 年被 Inc. 5000 评为增长最快的消费品公司,并继续加强其全球影响力。此次合作充分利用了 The Quality Group 在最先进产品开发方面的专业知识和严格的质量标准,使 RAW Nutrition 能够加速发展,并为全球运动员提供更大的创新。
- 2025 年 1 月,专注于促进健康和保健的运动营养公司 Cizzle Brands Corporation 宣布推出其优质营养保健品系列 Spoken Nutrition™。美国国家科学基金会CE该系列产品经过 Sport® 认证,是与领先的运动表现教练、营养师、营养学家和功能医学专家合作开发的,旨在满足职业运动员的特定需求。
- 2025 年 3 月,著名的健康和保健产品在线零售商 Vitacost.com 宣布了三项新合作,强化了其对清洁运动和运动员福祉的承诺。这一举措的核心是 Vitacost 的 Sport Certified 网站体验,这是一个独家电子商务平台,在一个可访问的在线目的地中汇集了各种 NSF Certified for Sport® 和 Informed Sport® 认证产品。





