单宁市场（2023 - 2030）

单宁市场概述

单宁是一种从植物和水果中提取的收敛性生物分子。它存在于植物的各个部分，包括树皮、种子、茎组织、根和叶子。植物含有丰富的单宁，可以保护它们免受捕食，也有助于它们的生长调节。单宁含量丰富的水果包括蔓越莓、蓝莓、草莓、榛子、山核桃、核桃、葡萄和橙子。 

三种主要形式包括可水解、不可水解和草单宁。这些单宁与生物碱、氨基酸和蛋白质结合良好。由于这些特性，它们在各个行业都有应用，包括酿酒、皮革鞣制和木材粘合西夫斯。从橡树、白坚木树和含羞草树中提取的单宁提取物可用于皮革制造和处理。

酿酒工业需要大量的提取物来进行酿造和陈酿。陈酿葡萄酒通常被认为是优质产品，也是消费者地位的象征。可支配收入的增加以及为葡萄酒等优质产品支付大笔费用的意愿正在推动葡萄酒行业的增长，从而有利于葡萄酒应用的需求。

公司正在投资研发活动，并努力开发环境友好型制造工艺。新技术的开发加上不断的改进正在引导行业的发展。

单宁是从树皮、植物组织、虫瘿和水果中提取的。它的特征是一种棕色、有苦味的有机物质。它具有丰富的氧化特性，因此可用于葡萄酒的生产。这也是他lps 可以保护细胞氧化损伤，包括脂质过氧化。此外，单宁还可以防止各种外部物质，包括微生物、食源性细菌和水生细菌对人体的影响。

单宁用于皮革鞣制过程。皮革工业使用的单宁包括来自橡树、白坚木树和含羞草树的单宁。过去，广泛的产品组合、不断增长的人口以及消费者对着装观念的改变使皮革行业受益，预计这一趋势将在预测期内持续下去，从而使单宁行业受益。

从树叶、树根和树皮等多种树木部位提取的单宁被广泛用于皮革制造。由于其不溶性蛋白质，该产品不会分解，因此可用于鞣制皮革。单宁有助于增强皮革的防水性、坚固性和耐磨性。对皮革和皮革产品（包括鞋类和服装）的需求及其在汽车和家居应用中的使用正在增加。这导致对用于皮革鞣制目的的单宁提取物的需求增加。人口的增长和消费者可支配收入的增加预计也将刺激对皮革的需求。所有这些因素预计将在预测期内推动全球单宁市场的增长

另一方面，单宁是水溶性多酚。由于这种特性，单宁经常用于食品和药品中。茶、咖啡、肉桂、百里香、丁香、巧克力和香草等各种食品都含有单宁。来自单宁的产品通常被认为具有致癌性，可能导致多种疾病，包括食道癌、心脏病、肠道出血和腹泻。

人们久坐的生活方式、不规律的生活习惯膳食、不健康的饮食习惯以及工作与生活的不平衡是导致他们容易患上多种心脏病的一些因素。在这种环境下食用单宁产品会火上浇油。研究表明，单宁将吸收的营养物质转化为对人体有益的元素的效率较低。这一因素常常导致单宁被定性为营养价值低的产品。由于各种缺点，富含单宁的食品通常被认为营养含量较低。

应用见解

由于消费者对单宁优势的认识不断提高，全球需求发生了范式转变。 2022 年，皮革鞣制部门占据最大收入份额，达到 62.3%。单宁是不溶性蛋白质，不会分解。由于这种特性，它们被用于制造皮革。在皮革鞣制过程中，动物皮马尔斯得到治疗。由于皮革在家具、汽车座椅和服装等领域的广泛应用，对皮革的需求不断增加。人们可支配收入的增加和对皮革产品的需求不断增加预计将推动该行业的增长。

单宁具有生产葡萄酒所需的高抗氧化特性。它可以稳定葡萄酒的颜色并赋予其所需的结构。这些提取物有助于葡萄酒更好地陈酿、适当发酵并获得独特的香气。酒精产量的增加及其同时消耗量预计将在未来九年推动市场发展。

预计木材粘合剂在预测期内将以 6.9% 的最快复合年增长率增长。木制品制造的不断增长导致了对木材粘合剂的高需求。它们还用于制造木材粘合剂。不可水解单宁为此目的，s是优选的。木材粘合剂用于各种应用，包括家具、建筑和乐器。

单宁广泛用于制造能够承受恶劣天气条件的防腐底漆。用单宁作为添加剂制造的底漆也有助于使生锈的钢表面光滑。这些因素结合起来，预计将在预测期内积极推动该行业的增长。

Source Insights

褐藻在 2022 年占最大收入份额，为 78.4%，预计在预测期内将以 6.8% 的最快复合年增长率增长。褐藻存在于各种水体中，包括岩石池、潮汐飞溅区、潮间带和近岸水域，通常由快速生长的大型海藻组成。褐藻由于叶皮单宁含量高，是皮革鞣制和木材粘合剂中单宁的潜在来源。

植物预计该细分市场在预测期内将以 6.0% 的复合年增长率增长。单宁存在于植物界的各种物种中。最常见的单宁存在于被子植物和裸子植物中。也含有丰富单宁的其他物种包括龙脑香科、红木科、葛缕子科、槭科、君子科、桃金娘科、猕猴桃科、伞形科、眼镜蛇科、杜鹃花科和香蒲科。缩合单宁是最丰富的有机化合物，几乎存在于所有植物科中。

含有单宁的植物包括金合欢、三叶草、红枫、白坚木、红树林、桉树和卡奈格雷树。这些植物很容易获得，而且用这些植物制造单宁的过程也很容易。预计这些因素将在预测期内加速增长。

区域洞察

欧洲主导市场，2022 年占最大收入份额，达到 37.3%。葡萄酒行业高度发展由于在欧洲私奔，该地区对单宁的要求很高。尤其是法国葡萄酒产业发达，在市场上占有很大份额。市场增长可归因于皮革和葡萄酒加工以及葡萄酒中单宁消耗量的增加。德国是欧洲地区第三大皮革生产国。该国皮革工业有100多家皮革制造商。大量的单宁也用于葡萄酒加工。德国是欧盟第四大葡萄酒生产国，仅次于西班牙、意大利和法国、意大利。美国农业部 (USDA) 公布的数据显示，2019 年德国葡萄酒产量预计为 840 万百升。

紧随欧洲之后的是北美，该地区在 2022 年总收入中占据很大份额。酒精消费的增长和对皮革商品需求的增长预计仍将是关键因素行业的驱动因素。北美地区的特点是存在主要参与者；预计这一因素将在预测期内推动该行业的发展。

美国是北美地区单宁的主要消费国之一。该国生产的大部分单宁主要被皮革工业用于鞣制和染色过程。据美国生皮和皮革协会 (USHSLA) 称，该国是鞣制生皮和生皮的主要出口国之一，截至 2019 年价值达 30 亿美元。美国生皮的主要进口国包括中国、意大利、越南、英国、泰国和台湾。

但相反，该国的皮革工业在过去几年中正在经历衰退。由于消费者倾向于使用非动物衍生产品，制造商正在转向合成替代品。此外，中美贸易战也严重影响了贸易行为预计亚太地区在预测期内将以 7.5% 的最快复合年增长率增长。亚太地区，特别是中国和印度等新兴经济体不断增长的皮革和食品制造业预计将在预测期内积极推动需求。由于制造成本效益、生活水平的提高、海外需求的增加以及人口需求增长带来的国内需求，中国、印度和日本预计将占据最高份额。

此外，随着消费者更多地转向纯素生活方式，澳大利亚的皮革行业预计将出现缓慢增长。据澳大利亚生皮和皮革出口商协会称，多年来，澳大利亚未鞣生皮的准备和运输成本不断增加，目前已高于销售价格。该国向国际出口动物皮毛进行鞣制过程的国际市场。然后，鞣制的皮革被重新运往澳大利亚，用于生产夹克、鞋子和包袋等皮革制品。另一方面，澳大利亚的葡萄酒酿造业为市场带来了更有利可图的增长机会。据澳大利亚葡萄酒管理局报道，2019 年至 2020 年间，澳大利亚葡萄酒出口总量为 7.29 亿升（价值 28 亿美元）。全国估计有 2,361 家酒庄，为该国经济贡献了约 450 亿美元。

预计中南美洲以及中东和非洲地区也将出现显着增长。这些市场的宽松监管也有助于不断增长的需求并鼓励外国参与者投资，从而使市场更具竞争力。

产品洞察

不可水解部分占最大收入份额，为 852022 年达到 0.5%。不可水解的单宁也称为缩合单宁。这些产品是在浓缩植物提取物时配制的。这些通常存在于热带树木中，包括白坚木、含羞草、松树和云杉，用于制造膳食补充剂和木材粘合剂。

在预测期内，可水解部分预计将以 6.8% 的最快复合年增长率增长。加热时可水解的单宁形成没食子酸。这些产品具有有益的抗菌作用，因此也用于制药。最近的研究还表明，水解物可有效对抗癌症。

原皮单宁通常从各种褐藻中提取，包括岩草和海带。叶皮单宁具有氧化能力，可以沉淀蛋白质。这些产品具有各种有益的医疗特性，包括防辐射、抗癌、抗菌、抗氧化、抗艾滋病毒和抗糖尿病。欠由于这些不同的有益特性，叶单宁经常用于药品制造。

主要公司和市场份额见解

该行业竞争激烈且相当集中。产品开发和定制产品预计将成为该行业竞争的关键参数，频繁的合资、合并和收购是为了实现产品组合多元化和获得市场份额。

最新进展

• 2020 年 8 月，专门从事湿部皮革化学品、硫酸氢盐和加脂剂的美国制造商和经销商 Tannin Corporation 制作了关于在其产品组合中添加一系列新加脂剂和分散剂的公告。这些新产品的推出极大丰富了公司的产品组合。

• 2019年1月，Stahl Holdings B.V.选择Tannin Corporation作为其皮革化学品产品组合在美国和加拿大的独家代理商和经销商。值得注意的是，丹宁公司是北美最大的湿部化学品供应商。与丹宁公司的这一战略合作伙伴关系体现了斯塔尔对优化和增强其在两国的销售和分销业务的承诺。根据这一安排，Tannin Corporation 将承担关键职责，包括提供支持、监督销售管理、提供客户服务、处理发票和分销，以及为 Stahl 尊贵的制革客户提供技术支持。

• 2018 年 10 月，Tannin Corporation 引入了两家办事处其产品阵容中包括蜡和脂肪液等领先的细分市场。这一战略举措不仅拓宽了公司的产品组合，还赋予了公司显着的竞争优势，使其在行业竞争对手中脱颖而出。

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