木糖醇市场规模

木糖醇市场分析

木糖醇市场规模预计到2025年为11.1亿美元，预计到2030年将达到14.3亿美元，预测期内（2025-2030年）复合年增长率为5.11%。

木糖醇在世界各地被广泛批准用于食品中。它还被广泛批准用于口腔卫生产品、药品、化妆品和盥洗用品。口香糖中天然甜味剂的需求不断增长，推动了木糖醇市场的发展。据报道，基于木糖醇的口香糖具有多种牙齿益处，例如有助于预防蛀牙和口干，并有助于促进口腔健康。食品和营养保健品应用中对木糖醇的需求不断增长预计将成为预测期内市场的关键驱动因素。低热量结晶木糖醇是一种天然甜味剂，存在于纤维植物食品和硬木树中。它是唯一与康比糖具有相同甜度的糖红色为蔗糖。它可以通过化学或酶水解从具有多糖的不同植物来源生产。它主要是通过工业规模的化学工艺生产的，该工艺基于催化木糖脱氢。该过程不仅成本高、能源密集，而且由于使用有毒催化剂和高压氢气而存在环境风险。

食品的颜色、风味和保质期也得到改善。含木糖醇的口香糖因其药用价值而闻名。添加木糖醇后，止咳糖浆、补品和维生素制剂将变得不可发酵。由于其不致龋和不发酵的特性，它被纳入饮食中作为糖尿病患者的健康补充剂。此外，木糖醇市场受到其在食品和个人护理应用中消费量增加的推动。此外，木糖醇（以及其他低热量甜味剂）的增长动力是全世界糖尿病患者数量的增加

木糖醇市场趋势

对无糖产品的需求不断上升

对糖摄入量的日益关注导致含糖口香糖消费量的崩溃。发达和发展中市场对无糖口香糖和糖果的需求不断增长，推动了木糖醇等无热量甜味剂的市场。因此，它是无糖口香糖、糖果、薄荷糖、糖尿病友好食品和口腔护理产品中的常见成分。美国的主要口香糖品牌，如 Trident、Orbit、Extra、Dentyne 5 和 Eclipse，专门生产无糖薄荷味口香糖。

根据国际糖尿病联合会的数据，到 2021 年，中国将成为糖尿病人口最多的国家，受影响人数将达到 1.409 亿。减少糖摄入量的一些好处包括帮助减肥和预防肥胖、降低患 2 型糖尿病或糖尿病前期的风险以及减少糖尿病风险k 炎症性消化系统疾病，例如肠易激病和克罗恩病。根据加拿大农业和农业食品部的数据，2021 年在日本销售的健康和减糖糖果的零售额约为 7.62 亿美元。

北美在市场上占有显着份额

美国是最大的市场之一全球市场上木糖醇的消费者。由于多种健康益处，如低热量、防蛀牙特性和低碳水化合物含量，需求量很高。这鼓励了其在美国注重健康的消费者中的应用。美国食品和药物管理局 (US FDA) 已批准木糖醇作为直接食品添加剂在特定膳食用途的食品中使用，这进一步延伸到所有其他无糖和不添加糖的产品，并将木糖醇分类为它被认为是“普遍认为安全的”(GRAS)。

此外，该国心脏病、肥胖和糖尿病人口的患病率不断上升，导致人们转向无糖生活方式。根据国家统计和地理研究所的数据，心脏病是墨西哥继 COVID-19 后最常见的死亡原因，2021 年前六个月登记的死亡人数接近 11.4 万人。总部位于美国的全球供应商使用木材作为生产商业木糖醇的原料。木糖醇还被广泛批准用于口腔卫生产品、药品、化妆品和盥洗用品。

木糖醇行业概述

木糖醇市场竞争激烈，主要参与者包括嘉吉公司 (Cargill, Incorporated)；安瑞安公司；浙江华康药业有限公司；罗盖特·弗里雷斯；和阿切尔·丹尼els Midland公司。

业内人士积极参与并购。公司在不同的因素上进行竞争，包括其他基于成分的产品供应、质量以及扩大规模以获得市场竞争优势的能力。 此外，这些主要参与者现在还专注于扩大生产设施，以满足随着市场增长而产生的额外需求。

木糖醇市场领导者

木糖醇市场新闻

• 2022 年 8 月：I.I.T.古瓦哈蒂（印度）的研究人员开发了一种发酵方法，可以从甘蔗渣（压榨甘蔗的副产品）中安全地生产木糖醇。通过这种方法，克服了化学合成的操作限制和与传统发酵相关的延迟。发酵过程中使用的超声波使发酵时间缩短了 15 小时，产品产量提高了近 20%。
• 2022 年 8 月：IFF 宣布在公司位于美国新泽西州联合海滩的研发中心开设新的滋养创新实验室。在 Nourish 创新实验室，IFF 将使用 IFF 的整个产品组合为客户提供服务，包括蛋白质、掩蔽剂、调节剂、甜味剂、调味料、功能性成分、培养物和酶。
• 2022 年 4 月：Faze 旗下的木糖醇工厂r，利用燕麦壳生产木糖醇，在芬兰拉赫蒂开业。 Fazer 木糖醇工厂采用独特的专利技术，是当代循环经济创新的绝佳例证。由于芬兰木糖醇在烹饪、化妆品和医药领域的多种潜在用途，预计芬兰木糖醇市场的未来增长。