2025 年菲律宾乳制品市场：进口、产量、趋势
菲律宾乳制品市场继续受到强劲的消费者需求、较低的国内产量和日益增长的进口依赖的影响。随着收入水平的提高和饮食偏好的变化，牛奶、奶酪和酸奶等乳制品的消费在城市和农村地区稳步增长。这种增长在年轻消费者和注重健康的家庭中尤为明显，他们正在推动对增值和强化乳制品的需求。
尽管消费量不断增加，但菲律宾只生产其消费乳制品的一小部分，当地产量仅占其消费量的不到百分之五。f 总需求。大多数乳制品进口，包括奶粉和加工乳制品，来自新西兰、美国和澳大利亚等国家。这种对进口的严重依赖使得该行业对全球供应链中断和国际价格波动高度敏感。
为了解决这一差距，菲律宾政府和私营部门利益相关者发起了旨在发展当地乳制品行业的举措，包括对育种计划、冷链物流和农民培训的投资。虽然进展仍然是渐进的，但这些努力对于改善国内供应、支持农村生计以及在未来几年建立更具弹性和竞争力的乳制品市场至关重要。
菲律宾乳制品行业的数量
菲律宾乳制品行业仍然严重依赖进口，本地产量只能满足国内需求的一小部分。尽管国内产出温和增长，但消费在人口增长、饮食变化和收入水平提高的推动下，消费持续上升。下图简要介绍了该行业的表现，涵盖产量、贸易流量、消费模式和结构性挑战。
菲律宾乳制品市场
根据专家市场研究，菲律宾乳制品市场预计将在未来十年稳定增长，从 2024 年的 14.5 亿美元增至 2034 年的 22.0 亿美元。这反映出 2025 年至 2034 年间复合年增长率 (CAGR) 为 4.30%。
菲律宾乳制品消费
根据美国食品和农业服务部 2023 年的一份报告，菲律宾对乳制品的需求预计到 2024 年将增长 3%，液体奶当量 (LME) 达到 350 万吨 (MT)马尼拉。
菲律宾牛奶市场
菲律宾牛奶市场预计将达到根据 Statista 的数据，2025 年营收将达到 36.7 亿美元，预计 2025 年至 2030 年复合年增长率 (CAGR) 将持续增长 10.21%。这种增长既反映了乳制品需求的增长，也反映了消费者群体不断扩大，越来越多地将牛奶纳入日常饮食中。
就数量而言，预计到 2030 年，市场产量将达到 18.8 亿公斤，预计 2026 年产量增长率为 5.2%。按人均计算，2025 年人均牛奶消费量预计为 12.6 公斤，人均收入预计为31.47美元。
菲律宾的乳制品进口
菲律宾严重依赖乳制品进口来满足国内需求，约99%的乳制品供应来自国际市场。由于当地产能有限和快速增长的消费群，该国已成为东南亚最大的乳制品进口国之一。
菲律宾乳制品进口，2024 年与 2023 年相比，美元
| 2024 | 2023 | 变化 | |
| 总计 | 1,306,195,646 | < b>1,208,979,055 | 8.04% |
| 其他 | 57,879,990 | 63,322,650 | -8.60% |
| 新新西兰 | 378,664,954 | 332,489,783 | 13.89% |
| U SA | 312,097,371 | 378,277,800 | -17.50% |
| 印度尼西亚西亚 | 69,983,268 | 35,944,504 | 94.70% |
| 澳大利亚ia | 63,489,243 | 53,786,846 | 18.04% |
| 比利时 | 54,322,544 | 60,675,808 | -10.47% |
| 丹麦 | 51,892,963 | 40,477,378 | 28.20% |
| 德国 | 47,092,800 | 45,728,836 | 2.98% |
| 波兰 | 39,45 2,366 | 36,480,675 | 8.15% |
| 荷兰 | 38,389,458 | 19,620,801 | 95.66% |
| 法国 | 35,212,445 | 27,942,834 | 26.0 2% |
| 爱尔兰 | 34,951,388 | 37,965,024 | -7.94% |
| 白俄罗斯 | 22,764,897 | 6,871,608 | 231.29% |
| 马来西亚 | 17,510,363 | 13,784,903 | < td>27.03%|
| 加拿大 | 15,374,820 | 15,460,617 | -0.55% |
| 瑞典 | 14,963,880 | 847,865 | 1664.89% |
| 西班牙 | 14,164,515 | 9,877,441 | < td>43.40%|
| 中国 | 10,715,861 | 5,585,621 | 91.85% |
| 乌拉圭 | 9,760,185 | 6,679,231 | 46.13% |
| 新加坡 | 9,304,967 | 10,069,048 | -7.59% |
| 意大利 | 8,207,368 | 7,089,782 | 15.76% |
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菲律宾的乳制品企业：主要参与者
国内乳制品公司
截至 2025 年，没有一家纯乳制品公司在菲律宾证券交易所 (PSE) 上市。然而，一些上市公司经营重要的乳制品业务，作为其更广泛的食品组合的一部分。
San Miguel Food and Beverage, Inc.（PSE：FB）
San Miguel Food and Beverage 凭借其成熟的 Magnolia 品牌成为市场上最著名的参与者之一。该公司生产多种乳制品，包括鲜奶、奶粉、奶酪、黄油、酸奶和冰淇淋。作为生力集团 (San Miguel Corporation) 的子公司，它代表着该国最大的综合食品和饮料企业，乳制品是其消费产品的主要组成部分。
Century Pacific Food, Inc.（PSE：CNPF）
Century Pacific Food 是另一家涉及乳制品行业的重要上市公司。维德在乳制品中。它拥有并销售 Birch Tree——菲律宾家喻户晓的奶粉品牌。该公司还控股雪山乳业公司，进一步扩大其在该行业的影响力。虽然乳制品不是其主要收入来源，但它仍然是世纪太平洋不断增长的耐储存消费品组合中的重要产品线。
Monde Nissin Corporation（PSE：MONDE）
Monde Nissin Corporation 虽然主要以其方便面和肉类替代品而闻名，但也提供乳制品相关产品，例如含有牛奶成分的奶油饮料和零食。其向即饮品类的扩张反映了消费者偏好的变化，以及该公司在更广泛的乳制品价值链中的地位。
菲律宾的外国乳制品公司
几家外国乳制品公司在菲律宾拥有强大的影响力，供应进口乳制品和本地制造的乳制品。通过合伙企业、合资企业或子公司生产红色商品。鉴于该国牛奶生产自给率较低，这些公司在满足国内需求方面发挥着至关重要的作用。
雀巢菲律宾公司
雀巢菲律宾公司是市场上最具主导地位的外国企业之一。它是瑞士雀巢公司的子公司，生产和分销各种乳制品，包括奶粉、超高温灭菌奶、酸奶饮料和奶精，旗下流行品牌有小熊牌、Nido和雀巢鲜奶。雀巢在菲律宾经营生产设施，并在零售渠道拥有广泛的分销网络。
恒天然菲律宾品牌公司
新西兰恒天然合作集团的子公司恒天然菲律宾公司是另一个主要参与者。它以Anchor和Anlene乳制品而闻名，提供营养奶和奶粉产品，针对不同的人群。年龄组。恒天然还向当地食品加工商和面包店供应乳制品原料。
FrieslandCampina
FrieslandCampina 总部位于荷兰，旗下品牌包括 Friso 和 Alaska。它之前与菲律宾传统品牌阿拉斯加牛奶公司成立了一家合资企业，并于 2012 年被完全收购。虽然阿拉斯加牛奶现在在当地管理，但它在菲仕兰坎皮纳的战略指导下运营，为菲律宾乳制品市场带来了全球标准。
Arla Foods
丹麦跨国合作社 Arla Foods 近年来扩大了在菲律宾的业务，提供有机牛奶、通过零售和餐饮服务渠道销售奶酪和黄油。它对优质和特种乳制品的关注吸引了高收入群体和注重健康的消费者。
菲律宾受欢迎的乳制品
菲律宾乳制品市场由多种乳制品主导。多种流行产品可满足不同年龄段和收入水平的不同消费者需求。虽然鲜奶在城市中心的份额不断增加，但由于冷链基础设施有限和进口依赖度高，市场仍然以长保质期和高附加值乳制品为主导。
奶粉
奶粉仍然是菲律宾消费最广泛的乳制品。 Bear Brand、Nido 和 Birch Tree 等品牌是家庭必需品，为儿童、成人和老年人提供选择。奶粉因其价格实惠、保质期长以及直接食用和食品制备的多功能性而受到青睐。
炼乳和淡奶
炼乳和淡奶也非常受欢迎，广泛用于菲律宾烹饪和甜点。许多家庭和小餐馆都可以找到诸如阿拉斯加和康乃馨之类的产品，通常用于制作传统糖果，例如leche果馅饼、halo-halo 和烘焙食品。
UHT 牛奶、复原乳饮料
UHT（超热处理）牛奶和复原乳饮料越来越多地出现在超市和便利店，提供针对年轻消费者的口味的即饮选择。 Magnolia、Anchor 和 Selecta 等品牌提供原味、调味和强化牛奶品种。
奶酪
奶酪是另一个快速增长的类别，特别是用于烹饪和零食的加工奶酪。 Eden、Cheez Whiz 和 Magnolia 是最知名的品牌，经常用于意大利面、ensaymada 和三明治等菜肴。
酸奶和酸奶饮料
酸奶和酸奶饮料在注重健康的消费者中越来越受欢迎。虽然与奶粉相比，仍然是一个利基市场，但雀巢、Dutch Mill 和 Yoplait 的产品正变得越来越常见，尤其是在城市地区，并且
这些产品既反映了传统消费习惯，也反映了新兴趋势，便利性、价格和营养价值继续影响着该国乳制品行业的消费者偏好。
菲律宾的乳制品种植区
菲律宾的乳制品种植集中在气候、基础设施和支持计划有利于畜牧业生产的几个关键地区。这些地区是该国有限的国内牛奶供应的支柱，为鲜奶、卡拉宝奶和乳制品发展计划做出了贡献。
卡拉巴松（IV-A 区）
卡拉巴松是菲律宾最大的乳制品生产地区。八打雁省、甲美地省和内湖省拥有悠久的畜牧业，并得到强大的农业合作社的支持，并可进入马尼拉大都会的庞大消费市场。该地区受益于有利的气候条件、政府育种中心和生产牛奶和水牛奶的私人奶牛场。
中吕宋岛（第三区）
中吕宋岛，特别是新怡西夏省和布拉干省，是另一个主要奶牛养殖区。该地区以其平坦的土地和丰富的饲料资源而闻名，为小规模奶农和商业运营提供支持。它还拥有国家乳制品管理局 (NDA) 和菲律宾水牛中心 (PCC) 运营的设施，这些设施涉及育种和牛奶收集。
北棉兰老岛（X 区）
北棉兰老岛是一个重要的乳制品地区，特别是在布基农和东米萨米斯地区。气候凉爽、海拔较高，非常适合奶牛生长，该地区拥有多个综合奶牛场和合作社。 Bukidnon 乳品合作社是较为活跃的参与者之一，生产牛奶供区域消费和全国分销。
西米沙鄢（第六区）
伊洛伊洛和西内格罗斯西米沙鄢群岛是新兴的奶牛养殖中心，特别是水牛奶生产中心。在当地政府单位和农村发展计划的支持下，这些地区的社区乳制品企业越来越多地参与其中。
达沃地区（第十一地区）
在棉兰老岛南部，达沃地区的乳制品养殖业日益壮大，特别是在南达沃和达沃市。该地区的发展与旨在加强当地牛奶供应链的从农场到市场的举措和公私合作伙伴关系息息相关。
这些地区是该国不断扩大奶牛存栏、改进饲养方法和促进小规模乳制品企业发展的重点。尽管国家层面产量有限，但这些地区代表了菲律宾国内乳制品生产的核心和发展潜力。
菲律宾乳制品市场 vs 越南、印度尼西亚
菲律宾乳制品市场菲律宾、越南和印度尼西亚有一些结构上的相似之处，例如自给率低、需求增长强劲和进口依赖度高，但它们在规模、当地生产能力和发展战略方面存在显着差异。
由于城市化、中产阶级的壮大和饮食结构的转变，这三个国家都在经历乳制品消费的增长。然而，消费模式有所不同。
在菲律宾，由于价格敏感性和有限的冷链基础设施，奶粉和炼乳占据主导地位。奶酪、酸奶和风味奶正在不断增长，但仍属于小众市场。
越南对鲜奶和酸奶和乳制品零食等增值乳制品有着强劲的需求。凭借完善的冷链物流和强大的国内品牌，其零售市场发展迅速。
印度尼西亚与菲律宾类似，广泛消费奶粉和甜炼乳，但鲜奶和酸奶也越来越受欢迎。
下一步是什么？
菲律宾乳制品市场的特点是消费者需求旺盛，但自给自足率极低，当地产量只能满足全国需求的不到1%。大多数乳制品，特别是奶粉，都是从新西兰和美国等国家进口的。
在中产阶级不断壮大和饮食偏好不断变化的推动下，消费量正在稳步增长。受欢迎的产品包括奶粉、淡奶、超高温灭菌奶和加工奶酪。尽管政府努力通过育种计划和对小农的支持来扩大本地生产，但该行业仍然不发达、严重分散，并且依赖进口来填补供应缺口。
也就是说，跟上菲律宾乳制品市场最新发展的最佳方式是确保订阅 Vieter。
首次发布于 2025 年 4 月 25 日。
