非洲甜叶菊市场规模

非洲甜菊市场分析

非洲甜菊市场预计在预测期内复合年增长率为5.4%。

• 在非洲，人们对健康和营养的关注相对处于初级阶段，减肥产品的市场渗透率较低。因此，该地区对甜叶菊的需求不断增长。惊人的肥胖率及其与其他生活方式疾病的联系使消费者开始关注自己的饮食，从而提高了非洲甜菊糖的消费率。
• 由于甜菊糖是一种天然健康的糖替代品，它于 2012 年在南非获准使用。因此，甜菊糖预计将成为最受寻求更健康替代品的消费者欢迎的天然甜味剂之一。这一因素为该国甜叶菊生产带来了机遇。

非洲甜菊市场趋势

粉末状甜菊糖的利用不断增长

粉末状甜菊糖以散装或包装形式生产，并与填充剂（通常是低聚果糖或FOS，一种植物纤维）混合。它是甜叶菊加工最多的形式。甜叶菊的品质、风味和甜度因产品而异。商业上销售较多的白色甜叶菊粉是一种更精制的产品，而且更甜。此外，据记录，纯化和浓缩的白色粉末的甜度是食糖的 200 至 300 倍。在食品和饮料行业，粉末状甜叶菊可用于多种应用，例如饮料混合物、糖果、果酱和果冻、咖啡和茶、乳制品、加工水果和蔬菜、餐桌甜味剂、口香糖、冷冻甜点、沙拉酱等。

增加应用饮料

甜叶菊是儿童的自然选择使多种饮料增甜，例如茶、咖啡、软饮料、调味水、果汁和酒精饮料。为特定饮料应用配制的甜菊解决方案可以提供卓越、干净、类似糖的味道，并减少残留。甜叶菊在饮料市场的快速增长证明了其诸多优点，包括零热量、100% 天然来源、无热量、对牙齿友好、不发酵、高度可溶以及 pH、热、光（光）和保质期稳定。它是碳酸软饮料（碳酸软饮料）的绝佳甜味剂选择，这种饮料的 pH 值通常较低，特别是考虑到碳酸软饮料在某些市场的保质期内会经历较宽的温度范围。

非洲甜菊行业概览

非洲甜菊市场已合并，其中包括 Cargill, Incorporated、PureCircle、Tate & Lyle 等公司由于新产品的推出而引领甜菊市场。这些公司正在采取合作伙伴关系和推出叶子和液体等不同形式的新产品等策略，以增加其产品线和份额。

非洲甜菊市场领导者