报告概览

全球维生素 K2 市场规模预计将从 2024 年的2.126 亿美元增至 2034 年的6.782 亿美元左右，在预测期内以复合年增长率 12.3% 的速度增长2025 年至 2034 年。

在新兴健康证据、监管认可和可扩展生产工艺的推动下，维生素K2 浓缩物（通常配制为甲基萘醌 4 (MK-4) 或甲基萘醌 7 (MK-7)）的工业前景正在稳步扩大。

维生素 K2 通过骨钙蛋白和基质 GLA 蛋白的 γ-羧化在骨矿化和血管健康中发挥着关键作用（MGP）。临床研究强调了它通过防止动脉钙化对心血管系统完整性的重要性。缺陷研究揭示了显着的公共卫生影响；例如，一项队列研究中身材矮小的儿童的 VK2 患病率高达 80.6%缺乏，而超过40％的严重残疾儿童存在缺乏，这表明严重的临床后果。在成人饮食中，VK2 通常不是最理想的：只有约三分之一的美国人达到了维生素 K 总量的充足摄入量，其中只有 K2 是维生素 K 的一种成分。

工业规模生产已取得显着进展。在优化工艺中，使用枯草芽孢杆菌在大豆、向日葵和绿豆等底物上发酵，产生的 MK-7 浓度超过1000μg/100g。粗甘油基培养基经过改进，可优化 MK-4 产量，展示了潜在的经济高效的生物反应器规模生产。

监管里程碑（例如美国 FDA 于 2020 年将 VK2 (MK-7) 指定为营养饮料中的 GRAS（公认安全）以及欧盟于 2024 年授权用于食品）促进了产品纳入主流食品和饮料领域。补充品。

主要要点

• 维生素 K2 市场预计到 2034 年，其价值将从 2024 年的2.126 亿美元增至约6.782 亿美元，复合年增长率为 12.3%。
• MK-7 占据主导市场地位，占领了超过占据全球维生素 K2 市场68.9%的份额。
• 胶囊/片剂占据主导市场地位，占据全球维生素 K2 市场47.1%以上的份额。
• 天然占据主导市场地位，占据全球维生素 K2 市场67.4%的份额市场。
• 骨骼健康占据主导市场地位，占据全球维生素 K2 市场51.3%以上份额。
• 健康补充剂占据主导市场地位，占据全球维生素 K2 市场77.7%以上份额。
• 线下占据主导市场地位，占据全球维生素 K2 市场73.2%以上份额。
• 北美在维生素 K2 市场占据主导地位，占据 45.6% 的重要市场份额，约合9700 万美元。

按产品

MK-7 由于其卓越的生物利用度和较长的半衰期，将在 2024 年占据主导地位，占 68.9% 的份额。

2024 年，MK-7 占据主导市场地位，占据全球维生素 K2 市场超过 68.9% 的份额。这种强劲的领先优势主要是由于其生物利用度提高、血浆半衰期更长以及消费者对日常补充剂形式的偏好增加。与其他形式的维生素 K2 相比，MK-7 在血液中保持活性长达 72 小时，从而实现更高效的钙代谢和持续的健康益处，特别是对于骨骼和心血管健康。

其起源于自然发酵（通常来自纳豆枯草芽孢杆菌），也吸引了清洁标签和植物性产品领域。该细分市场继续受益于膳食补充剂和功能性食品配方的日益普及。随着北美、欧洲和日本监管机构的广泛接受和需求的不断增长，MK-7 预计将在 2025 年之前保持其市场主导地位。

按剂型

由于消费便利和广泛的零售，胶囊/片剂在 2024 年将占据 47.1% 的市场份额

2024 年，胶囊/片剂占据市场主导地位，按剂型占据全球维生素 K2 市场47.1%以上份额。这种领先地位与其实用性、精确剂量、更长的保质期和广泛的消费者接受度有关。这些格式在零售业和零售业都受到广泛青睐由于其便携性和日常补充的便利性，胶囊和片剂还可以轻松地与维生素 D3、钙和镁等其他必需营养素一起配制，从而进一步提高了它们在注重健康的消费者中的受欢迎程度。由于其生产成本低和可扩展的包装解决方案，制药和营养保健品行业继续青睐这种形式。随着保健补充剂在 2025 年获得更多主流关注，胶囊/片剂细分市场可能会在成熟和新兴市场中保持其地位。

按来源

在清洁标签趋势和消费者对发酵成分的信任的推动下，天然来源将在 2024 年占据 67.4% 的份额。

到 2024 年，天然占据了市场主导地位，按来源占据了全球维生素 K2 市场67.4%以上的份额。对自然的强烈偏好对清洁标签、植物性和最低限度加工的补充剂的需求不断增长，推动了衍生维生素 K2（尤其是通过枯草芽孢杆菌纳豆发酵生产的 MK-7）。消费者越来越多地将天然来源与更高的生物利用度、安全性和长期健康益处联系起来，特别是在骨骼和心脏健康支持方面。天然维生素 K2 因其非合成来源且与有机或素食产品系列兼容，广泛用于膳食补充剂、强化食品和功能性饮料。到 2025 年，随着食品制造商和健康品牌继续推广天然原料，以满足人们对透明度和可持续性日益增长的期望，该细分市场预计将保持领先地位。

按适应症

随着全球骨质疏松症预防意识的提高，骨骼健康将在 2024 年以 51.3% 的份额领先。

2024 年， 骨骼健康占据主导地位市场地位，按适应症占据全球维生素 K2 市场51.3%以上份额。该细分市场的优势来自于人们对与年龄相关的骨质流失的认识不断提高，尤其是绝经后妇女和老年人。维生素 K2，特别是 MK-7 形式，通过激活骨钙素支持钙与骨基质的结合，使其成为维持骨密度和降低骨折风险的关键补充剂。随着骨质疏松症影响全球数百万人，医疗保健专业人士越来越多地推荐将维生素 K2 与钙和维生素 D3 一起作为预防策略的一部分。 2024 年的公共卫生运动，特别是在欧洲和北美，进一步增加了对 K2 骨补充剂的需求。进入 2025 年，随着越来越多的临床证据支持其在骨骼强度方面的作用以及消费者继续投资于主动抗衰老解决方案，骨骼健康领域预计将保持增长势头。

按应用

由于预防性健康趋势和日常维生素摄入量的不断上升，保健补充剂在 2024 年占据主导地位，占据 77.7% 的份额。

2024 年，保健补充剂 占据主导市场地位，按应用占据全球维生素 K2 市场超过 77.7% 的份额。随着消费者越来越多地购买维生素 K2，该细分市场已大幅领先维生素 K2 被广泛配制为胶囊、片剂和软胶囊，通常与钙和维生素 D3 一起使用，以支持长期健康，使其成为日常营养方案的首选解决方案。

将维生素 K2 纳入补充剂方案的便利性及其在预防保健领域的强大地位推动了零售量的持续增长，尤其是在北美、欧洲和亚洲地区。成年人和我男性健康。随着健康素养的提高以及主动健康成为 2025 年日常工作的重中之重，保健补充剂领域预计仍将是维生素 K2 行业的主要增长引擎。

按分销渠道划分

得益于强大的药房影响力和值得信赖的优势，线下渠道在 2024 年将占据 73.2% 的市场份额店内购买。

2024 年，线下占据了市场主导地位，按分销渠道占据了全球维生素 K2 市场73.2%以上的份额。该细分市场的优势主要归功于保健品零售商、药店和连锁超市的强大存在，它们仍然是消费者的主要购买点。许多顾客在购买维生素时仍然更喜欢亲自体验，在选择补充剂之前寻求药剂师或零售人员的建议。

此外，线下商店为老年消费者提供更好的可及性，并允许立即获取产品而无需等待交付。在新兴市场，由于数字渗透率有限，传统零售继续占据主导地位。进入 2025 年，线下渠道预计将保持弹性，特别是在医疗保健专业人员和店内促销对消费者购买决策产生重大影响的地区。

主要细分市场

按产品

• MK-7
• MK-4

按剂量剂型

• 胶囊/片剂
• 软胶囊
• 液体
• 其他

按来源

• 天然
• 合成

按适应症

• 骨骼健康
• 心脏健康
• 凝血
• 其他

按应用

• 保健品
• 功能性食品和饮料

按分销渠道

• 线下
  • 药房和药店
  • 炒作市场/超市
  • 其他
• 在线

司机

人们对老龄化人群骨骼健康的日益关注

维生素 K2 市场背后的主要推动力是全球对骨骼健康日益关注，尤其是随着人口老龄化。据美国卫生局局长称，2024 年，仅美国就有近 1000 万 50 岁及以上的成年人患有骨质疏松症，这种疾病的特点是骨骼脆弱，骨折风险增加。这一令人震惊的数字刺激了旨在通过预防性营养降低骨折风险的公共卫生举措。

维生素 K2 通过激活骨钙素蛋白（将钙与骨基质结合），在骨矿化中发挥关键作用。临床证据支持这一机制：补充 K2 的绝经后女性多年来椎骨骨矿物质密度得到改善，骨折率降低。增强现实研究。政府和机构指南越来越认识到这一益处。

例如，欧洲食品安全局已认识到充足的维生素 K 摄入量有助于维持正常的骨骼状况，而全球营养建议（例如 NIH 食品和营养委员会的建议）已设定维生素 K 摄入量目标（具体为女性每天 90 微克，男性每天 120 微克），以确保所有年龄段的骨骼健康。

努力将维生素 K2 纳入其中国家一级也正在遵守公共卫生战略。在美国，2020-2025 年膳食指南强调了营养物质的重要性，包括来自强化食品或补充剂的维生素 K，对于仅通过饮食难以达到每日目标的老年人来说。这项政策支持推动了维生素 K2 越来越多地融入膳食补充剂和功能性食品，特别是针对骨骼健康的配方中。

限制

华法林相互作用风险限制了维生素 K2 的采用

维生素 K2 市场增长的一个重大限制是其与抗凝药物的潜在相互作用，尤其是全世界数百万人使用的华法林。华法林通过抑制维生素 K 依赖性凝血因子发挥作用；添加维生素 K2 会降低药物的有效性并破坏血液稀释控制的稳定性。指导方针很明确——根据英国 NHS 的规定，“在服用华法林期间，未经医生同意，请勿开始服用维生素 K 补充剂”

这一警告影响了相当大的患者群体。在美国，大约 200 万人长期使用华法林治疗心房颤动和血栓栓塞等疾病，这意味着需要频繁进行血液检测 (INR) 监测以维持安全的凝血水平。建议患者避免服用维生素。nK 补充剂，除非对其摄入量进行严格管理，这使得此类补充剂对于长期接受华法林治疗的人来说吸引力或可及性降低。

政府和机构机构支持这一指导意见。美国 FDA 和欧洲药品管理局强调了服用维生素 K 拮抗剂的患者持续膳食维生素 K 摄入的重要性，而澳大利亚和加拿大的方案则要求调整剂量并在引入或撤回维生素 K 补充剂时进行监测。抗凝治疗的潜在干扰会引起公共健康问题，并限制华法林使用量高的地区的市场潜力。

对于维生素 K2 产品的制造商和营销商来说，这意味着需要谨慎的信息传递和包装。标签必须包含免责声明，建议消费者在服用血液稀释药物时咨询医疗保健提供者。教育和与医疗保健专业人员的接触对于避免禁忌症和预防至关重要安全使用指南。

机遇

用维生素 K2 强化主食开辟了新的市场途径

维生素 K2 市场的一个重要机遇在于其融入主食强化计划。主要权威机构和公共卫生数据表明，虽然食品强化已广泛用于维生素 A、D 和铁，但除特定情况外，维生素 K 补充剂在很大程度上尚未得到探索。最近的一项研究指出，“除幼儿外，强化食品对维生素 A、D、E 和 K 摄入量的贡献很小”

世界卫生组织 (WHO) 等组织积极推荐大规模食品强化，作为应对全球微量营养素缺乏症的经济高效方法。用维生素 K2 强化面粉、大米或食用油等主食可以解决膳食摄入不足的问题，特别是在绿叶蔬菜和发酵蔬菜的地区。食物不太常见。根据美国国家健康和营养检查调查 (NHANES)，在许多国家，只有三分之一的成年人达到了总维生素 K（包括 K1 和 K2）的充足摄入水平。

每日仅添加 28 微克 MK-7 的酸奶可在三个月内将维生素 K2 的血液水平从 0.28 ng/mL 增加到 1.94 ng/mL。这种生物利用度的清晰展示凸显了强化食品在更广泛人群中改善维生素 K2 状况的潜力。强化尤其有利于幼儿、孕妇和老年人，这些群体通常被认为是弱势群体。

趋势

发酵植物性食品的兴起增强了维生素 K2 的吸引力

塑造维生素 K2 市场的最新趋势之一是其与发酵植物性食品的联系日益密切。 2025 年，消费者将倾向于整体健康、可持续发展和清洁标签——这些因素推动了对产品的需求富含 K2 的发酵食品，如纳豆、植物性酸奶和康普茶。

这些食品不仅具有益生菌功效，还天然提供甲基萘醌，这种组合与注重健康的购物者产生了深刻的共鸣。正如最近的北美市场分析所指出的，发酵植物性食品领域预计从 2024 年到 2030 年将以超过 8% 的复合年增长率增长，反映出对营养丰富、可持续产品形式的需求激增

美国 FDA 更新的“健康”营养声明定义（现在强调透明度和营养成分）进一步支持将维生素 K2 添加到消费食品中。根据这些规则，制造商有更清晰的途径将维生素 K2 强化的发酵植物性食品打造成真正“健康”的品牌，从而提高消费者的信任并帮助此类产品的市场定位。

科学研究提供了重要的验证：小规模干预表明，通过强化酸奶葡萄添加 28 微克 MK 7在短短三个月内，维生素 K2 的血液浓度从 0.28ng/mL 提高到 1.94ng/mL。强调这种功效水平将植物性发酵食品与可测量的健康结果直接联系起来，特别是对骨骼和心血管的益处，而无需诉诸药丸或粉末。这种无缝整合对于追求便利性和质量的消费者来说意义重大。

区域分析

北美在维生素 K2 市场上占据主导地位，占有 45.6% 的巨大市场份额，相当于约 9700 万美元。这种主导地位主要是由于消费者对维生素健康益处的认识不断提高而推动的。 K2，特别是在骨骼健康和心血管护理方面。美国和加拿大膳食补充剂行业的强劲增长进一步推动了市场需求。此外，骨质疏松症和心血管疾病发病率的上升也推动了医疗保健专业人士倡导补充维生素 K2，从而增加区域销售。

该地区的据点得益于主要行业参与者的存在、创新产品以及教育消费者预防性医疗保健的积极营销策略。此外，北美营养补充剂行业的先进研发活动不断改进配方和更广泛的产品组合，吸引了不同的消费者群体。

此外，北美有利的监管环境，以 FDA 和加拿大卫生部等机构明确规定的指导方针为特征，确保了消费者的信任并刺激了持续的市场扩张。预防性医疗保健的趋势，加上北美人口老龄化，极大地促进了市场的持续增长。补充剂制造商与医疗保健产品合作的持续举措宣传维生素 K2 功效的供应商也巩固了市场增长。

主要地区和国家

• 北美
  • 美国
  • 加拿大
• 欧洲
  • 德国
  • 法国
  • 英国
  • 西班牙
  • 意大利
  • 欧洲其他地区
• 亚太地区
  • 中国
  • 日本
  • 韩国
  • 印度
  • 澳大利亚
  • 亚太地区其他地区
• 拉丁语美洲
  • 巴西
  • 墨西哥
  • 拉丁美洲其他地区
• 中东和非洲
  • 海湾合作委员会
  • 南非
  • 中东和非洲其他地区

主要参与者分析

NOW Foods 提供非转基因、不含大豆的 MK-7 补充剂，每粒胶囊剂量为 100 微克，可支持血管和骨骼健康，每瓶 60 粒的售价约为 21.99 美元。该品牌利用清洁标签发酵采购并通过以健康为中心的信息来定位其产品。 NOW 在零售和健康食品连锁店中的持续存在，再加上平易近人的价格和替代强度选择，巩固了其作为维生素K7 市场主流供应商的地位。

Life Extension 销售低剂量 MK 7 软胶囊和高效 MK 4 配方（45 毫克），针对骨密度和心血管标志物。低剂量型号适合日常维护，而高剂量型号则反映了日本骨质疏松症的临床方案。该品牌与科学专业知识、第三方验证和客户信任相一致，使其能够在不断扩大的 K2 市场中跨越消费者健康和治疗定位。

Pharmavite 的 Nature Made 系列提供经过 USP 验证、药剂师推荐的 100 µg MK 7 软胶囊，针对骨骼和循环系统的益处。该品牌通过第三方测试和强大的药房分销渠道强调质量，促销将其补充剂视为可靠的、基于证据的产品。 Nature Made 通过大规模生产和主流零售提高了信誉度和影响力，巩固了其作为维生素K2 补充剂值得信赖的品牌的地位。

市场上的主要参与者

• NOW Foods
• Life Extension
• Pharmavite（Nature Made）
• 雀巢（雀巢的花园） Life）
• Bronson
• NatureWise
• Solaray
• Natural Factors
• Source Naturals
• MaryRuth Organics

近期发展

NOW Foods，维生素 K2 补充剂领域的知名参与者细分市场，提供两种关键配方——MK 4（100 微克）和 MK-7（100 微克）——到 2024 年，可采用纯素胶囊，100 粒装售价为 16.99 美元，MK-7 变体售价为 21.99-34.99 美元。

NatureWise 在维生素 K2 类别中运营，采用双配方软胶囊 — 结合 100 µg MK-7 和 500 µg MK-4 — 用于支持 bone 和心脏健康。 2024 年，旗舰版 90 支装售价约为 14.99 美元，360 支散装售价为 32.99 美元。