无乳糖黄油市场规模

无乳糖黄油市场分析

无乳糖黄油市场预计在预测期内复合年增长率为4.43%。

• 纯素饮食的日益普及和乳糖不耐受的发生率推动了市场的发展，并在不久的将来继续如此。然而，无乳糖黄油相对较高的价格对市场构成了挑战。价格较低的果酱和人造黄油等营养相当的替代品的存在会影响消费者的行为，并抑制购买无乳糖黄油。
• 所研究市场中产品的推出增加对市场来说是一个乐观的发展，并且有望推动未来的市场，因为大多数制造商都在该领域取得发展。
• 因此，它正在创造一个机会，利用消费者对非乳制品或乳制品的偏好。无乳糖黄油可安全食用，并且含有低
• COVID-19 爆发后，许多国家在各自国家采取了严格的封锁措施，这导致消费群体恐慌性购买无乳糖黄油，导致需求增加。

无乳糖黄油市场趋势

乳糖不耐受的消费者是无乳糖黄油的主要受益者市场

乳糖不耐受是一种普遍且令人痛苦的疾病，影响着全球约 75% 的人。因此，消费者选择不吃乳制品，因为他们很难消化乳糖。目前，乳糖不耐症影响着大约 4000 万美国人，即 1/3 的人口，其严重程度各不相同。它在东亚血统的成年人中最为普遍，影响了其中一些社区 90% 以上的成年人。此外，乳糖不耐受在西非人中也很常见，拉布、犹太、希腊和意大利血统。因此，这表明无乳糖黄油在全球市场上存在巨大的增长机会。然而，各种研究表明，患有乳糖不耐症的消费者可以轻松地少量食用黄油，因为它的乳糖含量非常低。尽管如此，随着市场上无乳糖黄油的推出，为乳糖不耐受的消费者提供了消费所需数量黄油的机会。

北美是最大的市场

北美乳糖不耐受人口的激增正在创造对无乳糖黄油的需求黄油。该地区的消费者，尤其是美国和加拿大的消费者，对乳糖不耐症有高度的认识，而亚太地区和全球其他地区的消费者则不知道自己患有乳糖不耐症。所以，北美对无乳糖黄油的需求较高。此外，由于危地马拉本土消费者的健康意识不断增强，消费者自己观察到从乳制品转向无乳糖黄油和其他替代品的趋势，作为预防措施。这是因为该国很大一部分人口已经患有乳糖不耐症。

无乳糖黄油行业概览

全球无乳糖黄油市场较为分散，主要参与者主导着市场份额，例如例如 Arla Foods amba、Challenge Dairy Products, Inc.、Redwood Hill Farm & Creamery (Green Valley)、Agropur 合作社和 Upfield Canada Inc.。由于较高的市场潜力和较低的市场进入壁垒，市场正在快速见证新进入者。乳糖需求激增乳糖不耐症消费者的 ee 黄油为高需求地区的产品开发和供应仍然有限的地区的市场开发提供了机会。此外，在竞争激烈的市场中，产品提供了多样化的范围，以应对竞争。

无乳糖黄油市场领导者