报告概述

到 2034 年，全球黄粉虫市场规模预计将从 2024 年的3.466 亿美元增至2110.6 百万美元左右，在预测期内复合年增长率为 19.8% 2025 年至 2034 年。2024 年，亚太地区 (APAC) 占据市场主导地位，占据47.3%以上份额，收入1.639 亿美元。

黄粉虫（黄粉虫的幼虫）越来越多地被加工成浓缩物（粉末和蛋白质提取物）为食品和饲料行业提供高价值、可持续的成分。每100g生幼虫可提供大约14-25g蛋白质，以及钾、铁、锌和油酸等必需微量营养素。欧洲食品安全局 (EFSA) 和欧盟新食品法规正式批准公认的黄粉虫幼虫及其衍生物对人类食用是安全的，自 2021 年 6 月和 2025 年 1 月起允许在食品中使用。

在农业技术进步和消费者对可持续食物来源日益增长的需求的推动下，黄粉虫浓缩物正在迅速发展。在美国，美国国家科学基金会 (NSF) 拨款 220 万美元建立昆虫养殖环境可持续性中心。该倡议旨在探索利用包括黄粉虫在内的昆虫作为农业食品和饲料，解决全球粮食短缺问题并促进可持续实践。

几个驱动因素促进了黄粉虫浓缩物行业的扩张。全球向可持续粮食系统的转变，加上减少传统农业温室气体排放的需要，加速了人们对昆虫蛋白的兴趣。政府举措发挥关键作用在这个转变中。例如，欧盟已授权使用干黄粉虫幼虫作为新型食品，从而促进其纳入各种食品中。同样，新加坡批准了包括黄粉虫在内的16种昆虫供人类食用，这体现了渐进的监管方法。

黄粉虫养殖与传统畜牧生产相比具有多种优势。例如，生产一公斤新鲜黄粉虫会导致全球变暖潜能值 (GWP) 为 2.7 公斤二氧化碳当量，其中饲料谷物生产和能源使用的贡献很大。相比之下，黄粉虫生产一公斤可食用蛋白质的全球升温潜能值为14公斤二氧化碳当量，凸显了黄粉虫将饲料转化为蛋白质的效率。此外，与传统牲畜相比，黄粉虫养殖需要更少的土地和水，使其成为一种更节约资源的选择。

治理相关举措也支持黄粉虫产业的发展。在美国，国家科学基金会拨款220万美元拨款建立昆虫养殖环境可持续性中心。该中心旨在探索利用昆虫（包括粉虫）作为食物和饲料，以解决全球粮食短缺问题并促进可持续发展。

主要要点

• 粉虫市场 到 2034 年，粉虫市场规模预计将达到211060 万美元（从美元）左右到 2024 年，产量将达到 3.466 亿，复合年增长率为 19.8%。
• 全粉虫占据主导市场地位，占据全球黄粉虫市场51.8%份额。
• 动物饲料占据主导市场地位，占据超过占全球黄粉虫市场 44.1% 份额。
• 亚太地区 (APAC) 地区引领全球黄粉虫市场，占有 47.3% 的巨大份额，相当于约 1.639 亿美元。

按产品类型分析

全粉虫占主导地位，占 51.8% 的份额由于对天然蛋白质来源的需求不断增长，到 2024 年，全粉虫占据了市场主导地位，按产品类型占据了全球粉虫市场51.8%以上份额。这种强大的市场存在可归因于其易于使用、蛋白质含量高以及在宠物饲料和动物营养领域的广泛接受。整条黄粉虫因其未经加工、天然形式和最低的准备要求而常常受到宠物主人和小规模农民的青睐。

它们富含蛋白质、必需氨基酸和健康脂肪，使它们成为鸟类、鸟类和鸟类的营养选择。爬行动物、家禽和水产养殖。此外，人们对可持续喂养方式的认识不断增强，鼓励在动物饮食中更多地使用整只昆虫。他们的货架稳定性和成本效益进一步支撑了他们的市场领先地位。随着对环保、高蛋白饲料原料的需求持续增长，预计到 2025 年，整粉虫将继续受到欢迎。

通过应用分析

在富含蛋白质和可持续营养需求的推动下，动物饲料将在 2024 年占据 44.1% 的市场份额

2024 年， 动物饲料占据主导市场地位，按应用占据全球黄粉虫市场44.1%以上份额。这种领先地位很大程度上归功于黄粉虫的高蛋白质和营养密度，这使它们成为鱼粉和豆粉等传统饲料来源的宝贵替代品。黄粉虫提供必需氨基酸维生素、维生素和健康脂肪，支持家禽、水产养殖和宠物的生长和健康。

它们的天然消化率和最小的过敏特性也使其适合敏感动物饮食。随着可持续性问题的日益严重，农民和饲料制造商越来越多地转向使用黄粉虫等昆虫蛋白，以减少饲料生产对环境的影响。此外，欧洲和北美等地区支持在动物饲料中使用昆虫蛋白的有利法规也有助于扩大这一领域。对高效、环保的蛋白质来源的强劲需求预计将使动物饲料领域在 2025 年之前保持领先地位。

主要细分市场

按产品类型

• 全粉虫
• 黄粉虫粉
• 黄粉虫石油

按应用

• 动物饲料
• 宠物食品
• 农业
• 其他

新兴趋势

黄粉虫行业的最新趋势：可持续的蛋白质来源

黄粉虫行业因其作为可持续和环保的蛋白质来源的潜力而受到越来越多的关注。黄粉虫正在成为动物饲料中的一种有价值的成分，特别是在蛋白质需求量很高的水产养殖和家禽业中。

• 根据粮食及农业组织 (FAO) 的一份报告，预计到 2030 年，全球对动物饲料中蛋白质来源的需求将增加 30%。黄粉虫富含蛋白质和必需氨基酸，为传统饲料原料（如大豆和大豆）提供了替代品。鱼粉，这通常与森林砍伐和过度捕捞有关。

除了动物饲料外，人们对将黄粉虫作为人类食物来源越来越感兴趣。粮农组织已经认识到食用昆虫作为解决问题的可行解决方案的重要性。o 全球粮食安全挑战。黄粉虫富含蛋白质（高达干重的 50%）、健康脂肪和纤维，使其成为人类食用的营养替代品。欧盟已于 2021 年批准黄粉虫用于人类消费，为该行业扩展到人类食品领域创造了新的机会。多家食品公司已经开始试验基于黄粉虫的零食和蛋白粉，以满足对可持续食品来源不断增长的需求。

• 根据瓦赫宁根大学的一项研究，黄粉虫生产比牛肉生产使用99%土地和 96%更少水。这些环境效益与全球可持续发展目标相一致，世界各国政府开始投资昆虫养殖，以减少碳足迹并提高粮食安全。

驱动因素

可持续发展和环境效益推动 M 的发展黄粉虫产业

人们对食品工业可持续性的日益关注是黄粉虫作为可行的替代蛋白质来源崛起的关键驱动因素之一。黄粉虫作为一种可持续的蛋白质，被认为是应对粮食安全和环境退化等全球挑战的解决方案。

• 根据粮食及农业组织 (FAO) 的数据，畜牧业占全球温室气体排放量的14.5%，如果不转向更可持续的蛋白质来源，这一数字预计还会上升。随着对更环保的食品解决方案的需求增加，与传统牲畜相比，需要更少土地、水和饲料的粉虫越来越受到关注。

生产粉虫所需的资源比传统动物蛋白来源少得多。它们仅需要 2 公斤饲料就能产生 1 公斤体重，而牛则需要 8 公斤饲料。环境黄粉虫养殖对精神的影响也小得多——与牛肉或家禽生产相比，产生的温室气体更少，所需的水也少得多。据欧盟委员会称，黄粉虫所需的水消耗量是牛的 1/10，使其成为资源高效利用的选择。

此外，多项政府举措正在推动黄粉虫行业向前发展。欧盟的“从农场到餐桌”战略旨在使粮食系统公平、健康和环保，已将昆虫蛋白视为可持续的替代品。 2021年，欧盟授权使用干黄粉虫作为人类食品，标志着向主流接受迈出了重要一步。这些政策和环境效益符合消费者对可持续食品选择日益增长的偏好，进一步推动黄粉虫市场的增长。

限制

监管挑战和消费者接受度黄粉虫的限制因素

黄粉虫行业的一个主要限制因素是监管挑战和消费者对昆虫食品的接受度。虽然黄粉虫的环境效益得到广泛认可，但将其纳入主流饮食的转变面临重大障碍，特别是由于监管问题和缺乏消费者信任。

在许多国家，有关在食品中使用昆虫的法规仍在不断发展。例如，虽然欧盟已批准人类食用黄粉虫，但许多国家尚未对昆虫食品制定明确的法规，这为更广泛的采用造成了障碍。

由于对昆虫作为饮食来源的陌生，昆虫作为食物在许多文化中仍然遇到阻力。联合国粮农组织强调，虽然食用昆虫提供众多营养益处，但消费者的不情愿仍然是一个重大障碍。右联合国粮农组织2013年的研究显示，西方国家很大一部分消费者不愿意接受昆虫作为食物，主要原因是厌恶和文化偏见。随着黄粉虫养殖的扩大，克服这种文化阻力需要在教育和营销方面共同努力，以强调昆虫蛋白的营养价值和可持续性。

此外，人们对黄粉虫作为食品的安全性感到担忧。尽管黄粉虫已在欧盟获得批准，但有关昆虫养殖标准（例如污染、农药使用和质量控制）的食品安全法规仍在制定中。确保整个行业一致的安全标准对于获得更广泛的消费者和监管机构的认可至关重要。

机遇

对可持续蛋白质的需求不断增加，推动黄粉虫生长

黄粉虫行业的一个主要增长机会是黄粉虫的崛起g 全球对可持续蛋白质来源的需求。随着世界面临人口增长和环境退化等挑战，对需要更少资源、对环境影响更小的替代蛋白质的需求变得更加迫切。

黄粉虫能够高效地将饲料转化为可食用蛋白质，为这一问题提供了理想的解决方案。联合国粮食及农业组织 (FAO) 预计，到 2050 年，全球粮食需求将增加70%，因此有必要寻找不依赖传统畜牧业的替代蛋白质来源。

黄粉虫所需的资源比传统牲畜少得多 — 只需2 公斤饲料即可生产 1 公斤体重，而牛饲料则需要8 公斤。它们排放的温室气体也显着减少，消耗的水也少得多。欧盟委员会的“从农场到餐桌”战略旨在减少食品的环境足迹食品系统是这一转变背后的关键驱动力。事实上，欧盟减少温室气体排放的努力激发了人们对昆虫蛋白的兴趣，欧盟多个国家现已正式批准黄粉虫供​​人类食用。

此外，随着人们对可持续发展和传统动物蛋白生产对环境影响的认识不断增强，消费者对环保食品选择的需求不断增加。根据世界经济论坛的数据，超过60％的全球消费者愿意为可持续食品支付溢价。因此，采用黄粉虫作为蛋白质来源的公司将在不断增长的植物蛋白和替代蛋白市场中获得竞争优势。这一转变得到了各国积极促进可持续食物来源开发的政府政策和举措的进一步支持。

区域洞察

亚太地区 (APAC) 地区引领全球黄粉虫市场，占据47.3%的巨大份额，相当于约1.639亿美元。这种主导地位归因于多种因素，包括该地区根深蒂固的食虫传统、快速的城市化以及消费者对可持续蛋白质来源的认识不断提高。

中国、泰国和越南等国家利用其农业专业知识和有利的气候条件，处于黄粉虫生产的最前沿。例如，在中国，昆虫养殖技术的进步增强了生产能力，使其成为市场的重要参与者。泰国和越南也在扩大黄粉虫养殖业务，重点关注国内消费和出口机会。

亚太地区对黄粉虫的需求主要是由动物饲料和人类饲料中对替代蛋白质来源的需求不断增长推动的。消费。凭借该地区庞大的畜牧业和水产养殖业，粉虫为传统饲料原料带来的挑战提供了可持续的解决方案。此外，植物性饮食在消费者中的日益普及激发了人们对昆虫蛋白产品的兴趣。

多个亚太国家的政府举措正在进一步推动市场增长。例如，泰国畜牧业发展部一直在推广昆虫养殖，将其作为加强粮食安全和减少环境影响的一种手段。同样，中国对昆虫蛋白研发的支持凸显了该行业的战略重要性。

重点地区和国家见解

• 北方美洲
  • 美国
  • 加拿大
• 欧洲
  • 德国
  • 法国
  • 英国
  • 西班牙
  • 意大利
  • 欧洲其他地区
• 亚太地区
  • 中国
  • 日本
  • 韩国
  • 印度
  • 澳大利亚
  • 亚太地区其他地区
• 拉丁美洲
  • 巴西
  • 墨西哥
  • 拉丁地区其他地区美国
• 中东和非洲
  • 海湾合作委员会
  • 南非
  • 中东和非洲其他地区

主要参与者分析

Ynsect是昆虫蛋白行业的全球领导者，专门从事生产粉虫和其他昆虫，用于动物饲料、宠物食品和肥料。 Ynsect 总部位于法国，开发了创新的昆虫养殖技术，注重可持续性和减少环境影响。该公司的黄粉虫产品因其高营养价值和环保特性而在各个行业受到关注，使 Ynsect 成为全球市场的关键参与者。

Exo Terra 是全球领先品牌宠物护理行业，以为爬行动物和两栖动物提供高质量的粉虫产品而闻名。该公司致力于为宠物主人提供营养和可持续的食品选择，粉虫是其旗舰产品之一。 Exo Terra 的黄粉虫富含蛋白质和必需营养素，使其成为各种宠物物种的理想食物来源。该公司对质量和可持续发展的承诺使其成为市场上的佼佼者。

Protix是昆虫蛋白生产领域的全球领导者，专注于利用黄粉虫为动物饲料和宠物食品生产可持续且营养丰富的成分。 Protix 总部位于荷兰，建立了最先进的昆虫养殖设施，以生产高质量的蛋白质，同时对环境影响最小。该公司的创新农业技术和对可持续发展的奉献使其成为昆虫蛋白行业的领先企业之一y.

主要参与者前景

• Ynsect
• 所有的虫子
• Aspire Food Group
• Exo Terra
• Protix
• 小型农场
• Hargol Food Tech
• Entomo Farms
• 更好的起源
• 虫子农场

近期行业发展

2024 年，Protix 从欧洲投资银行获得了 3700 万欧元（4030 万美元）贷款，以支持其向国际市场扩张，包括在波兰建立新的生产工厂。

2024 年，Aspire 实现了约其中50-60%的产能，目标是在2025年上半年全面运营。