加工花生市场规模

加工花生市场分析

加工花生市场在预测期内预计复合年增长率为3.25%。

市场主要是由于人们对花生的健康益处的认识不断提高而推动的，因为花生是纤维、蛋白质、维生素、抗氧化剂和其他必需矿物质的丰富来源，并且在原始人饮食中越来越受欢迎。此外，世界各地不断增长的素食人口也支持了市场的增长，因为花生被广泛认为是鱼和鸡蛋的良好替代品，可以满足日常蛋白质、钙和维生素 B12 的需求。近几十年来，花生作为健康坚果赢得了良好的声誉，因为它们所含的大部分脂肪都被称为“好脂肪”。这些脂肪有助于降低体内的胆固醇水平。花生通过降低胆固醇水平有助于预防心脏病。它们还可以防止小b的形成血液凝结并降低心脏病发作或中风的风险。

此外，花生的另一个优点是它们的价格比许多其他类型的坚果更合理。出于成本效益的考虑和对用完的担忧，大多数消费者选择批量购买花生。因此，大篮子尺寸仍然是所有地区花生大量销售的一个重要原因。从中期来看，预计市场将见证领先品牌风味花生产品的扩张。例如，2022 年 6 月，荷美尔食品公司 (Hormel Foods Corp.) 旗下品牌 Planters 推出了甜辣干烤花生，现已在便利店出售。

加工花生市场趋势

对方便健康零食的需求不断上升

对方便、健康的随身携带的需求零食正在推动全球花生的消费。花生已成为人们喜爱的食物由于坚果类零食具有多种健康益处，因此成为消费者的健康零食选择。 此外，制造商还提供便携式、多功能的包装方式以提高便利性。例如，PLANTERS 在杂货店提供 16 盎司瓶装的甜辣花生，在印度各地的便利店提供 1.75 盎司瓶装的便携式零食。由于忙碌的生活方式，上班族、青少年、住在宿舍的人和单身汉特别喜欢随身携带的健康零食。此外，外出就餐的理念与易于使用和处理、同时仍能提供有用营养的物品直接相关。因此，由于消费方便，且可在不同情况下方便且防污染地储存一次性包装，对加工花生的需求正在上升。

亚太地区占有最大份额

花生传统上一直是各种受欢迎的印度菜肴的核心成分，因为其供应广泛，并且被誉为经济实惠的营养来源。由于人们对健康零食、方便食品和风味坚果的兴趣日益浓厚，对加工花生的需求不断增加。此外，食品消费模式的变化，包括植物蛋白代替肉类蛋白，正在加速正在研究的市场的扩张。花生混合物、调味花生和具有清洁标签声明（如有机、无添加剂、非转基因等）的各种口味的供应预计将在预测期内推动市场需求。此外，由于该地区花生产量高，制造商可以轻松且经济高效地获得生花生来生产加工花生零食。例如，中国是世界上最大的花生生产国，产量接近1799万吨。根据INC（国际坚果和干果）组织披露的统计数据，2020年的产量为印度、尼日利亚和美国紧随其后，分别约为 9.95 吨、4.49 万吨和 278 万吨。所有这些因素共同推动了市场的增长，预计在预测期内将继续保持同样的增长势头。

加工花生行业概述

全球加工花生市场高度分散且竞争非常激烈，尤其是在休闲食品数量众多的发达经济体生产企业正在运营提供创新的花生零食品种。研究的一些主要参与者包括荷美尔食品有限公司 (Hormel Foods, LLC)、John B. Sanfilippo & Son, Inc.、Whitley's Peanut Factory.、Frito-Lay North America, Inc. (PepsiCo) 和 The Peanut Shop of Williamsburg. 等。这知名企业正专注于新产品开发、有吸引力的包装形式和全渠道分销策略，以满足消费者日益增长的需求，从而在市场上获得竞争优势。为了巩固市场地位，这些公司正在创新口味，并与连锁超市和在线杂货平台合作。

加工花生市场领导者

加工花生市场新闻

• 2022 年 6 月，Hormel Foods Corp. 旗下品牌 Planters 推出了甜辣干烤花生，现已在便利店出售。该公司声称，这种小吃是用蜂蜜和干红辣椒干烤的，然后用盐调味。目前，便利店有 1.75 盎司的随身包装，杂货店有 16 盎司的瓶装。
• 2022 年 6 月，多品类健康零食公司 Humdinger 与百威啤酒合作，在 IMG 的促成下，在英国推出了三种新口味的花生。酥脆的涂层花生有烟熏德克萨斯烧烤、水牛鸡翅和火焰烤排骨等美式口味可供选择，与百威啤酒的味道相搭配。
• 2020 年 10 月，零食创造者 SkinnyDipped 宣布推出一系列薄沾花生。 SkinnyDipped 制作了这些 peanuts 有两种怀旧和即兴零食口味可供选择：牛奶巧克力和 PB & J。