俄罗斯食品着色剂市场规模

俄罗斯食品着色剂市场分析

俄罗斯食品着色剂市场在预测期内的复合年增长率预计为3.62%。

• 俄罗斯食品行业在经历了该国早期的危机后正在增长，危机导致其高度依赖从其他国家进口食品。然而，2014年，该国监管机构禁止从美国等对俄罗斯实施经济制裁的国家进口食品，以稳定该国经济。
• 此外，该禁令延长至2020年底。该食品禁令包括食用色素，因此最终阻碍了市场增长。
• 另一方面，俄罗斯食用色素市场是由容易获得的原材料推动的，包括水果和蔬菜。蔬菜。全球食品市场日益增长的食品安全问题迫使制造业采用清洁标签。

俄罗斯食品着色剂市场趋势

大量进口食品着色剂

俄罗斯限制从美国、加拿大、澳大利亚等对其实施经济制裁的国家进口食品。因此，它开始从周边国家进口包括食品着色剂在内的食品原料，从而满足市场的增长。秘鲁、丹麦和英国是俄罗斯市场天然食品着色剂的主要出口国。天然着色剂占俄罗斯进口量的最大部分。俄罗斯还从波兰、法国等欧洲邻国进口鲜切花和食用色素，生产着色剂用于各种食品和饮料产品。

饮料应用主导市场

食用色素应用广泛在饮料领域拥有丰富的经验。由于该国注重健康的消费者数量最多，制造商倾向于在饮料生产中使用天然着色剂，尤其是果汁。天然色素在功能性饮料中有着多种应用，为了抓住市场机遇，科汉森和Sensient® Colors等领先企业纷纷推出天然色素。此外，市场很可能受到清洁标签饮料需求的推动，从而导致天然着色剂的消费量增加，从而推动所研究市场的饮料领域的发展。

俄罗斯食品着色剂行业概览

俄罗斯食品着色剂市场高度分散，众多区域和全球参与者的存在。 各大公司主要注重产品创新n，试图在市场上获得自己的地位。此外，其他公司也采取了新的协议和合作伙伴关系等战略，以扩大在该国的足迹，并根据消费者不断变化的偏好推出新产品。

俄罗斯食品着色剂市场领导者