西班牙大米市场规模

西班牙大米市场分析

2025年西班牙大米市场规模预计为798万美元，预计到2030年将达到960万美元，预测期内（2025-2030年）复合年增长率为3.80%。

西班牙是欧洲第二大稻米生产国，占欧洲大陆总产量的25-30%。该国的主要水稻种植区包括安达卢西亚、埃斯特雷马杜拉、加泰罗尼亚、巴伦西亚自治区、阿拉贡和纳瓦拉。西班牙种植三种主要水稻品种，包括巴伊亚 (Bahía)、塞尼亚 (Senia) 和邦巴 (Bomba)，其中邦巴 (Bomba) 被认为是优质品种。尽管生产能力巨大，但由于国内产量稳步下降，西班牙大米市场越来越依赖进口。

西班牙 17 个行政区中有 6 个都有水稻种植。生长季节从四月持续到十月，九月是收获高峰。西班牙稻农主要使用洪水灌溉离子技术从五月到十月。传统的水稻种植区，包括埃布罗三角洲、瓜达尔基维尔马里斯马斯和巴伦西亚，采用单一栽培系统。尽管水稻对盐分高度敏感，但使用淡水漫灌有助于降低土壤盐分水平。因此，水稻种植主要在非盐田进行。

西班牙的首选品种是短粒稻，这种稻在地中海沿岸地区有着悠久的传统。长粒品种主要种植在西班牙南部的稻区（埃斯特雷马杜拉和马里斯马斯德尔瓜达尔基维尔）。相比之下，西班牙东北部的其他四个地区种植中短粒稻米。

缅甸、巴基斯坦、泰国、缅甸和意大利是西班牙的主要稻米出口国。西班牙大米进口主要为籼稻，而该国粳稻生产自给自足。西班牙占欧盟粳米出口量的 15%与意大利的 70% 贡献相比。国内大米产量下降和进口增加，加上西班牙对大米的高需求，预计将在未来几年推动市场增长。

西班牙大米市场趋势

该国大米消费量增加

过去五年，西班牙大米消费量呈现稳定趋势。大米在西班牙保持着主食的地位，与面食、土豆和面包相媲美。它的受欢迎程度归因于其营养价值和快速的烹饪时间。西班牙消费者对不同大米类型的不同偏好预计将推动市场增长。

西班牙消费者通常更喜欢小而圆的米粒，因为它们的烹饪时间较短。尽管有这种偏好，国内稻米产量和收获面积多年来仍在减少。西班牙严重依赖进口来满足其大米消费需求，因为国内产品行动不足以满足国家的需求。有趣的是，西班牙还是多个欧洲国家的主要大米出口国。

在全球范围内，西班牙的人均大米消费量在 154 个国家中排名第 90 位。地区消费模式各不相同，巴伦西亚和巴利阿里群岛的大米消费量最高，而卡斯蒂利亚拉曼恰、加利西亚和纳瓦拉的需求量最低。在分销渠道方面，75%的大米购买发生在超市，其次是大卖场（18%）、专卖店（2%）和其他零售店（4%）。

根据 ITC Trademap，大米进口量呈上升趋势，从 2021 年的 287,957 吨增加到 2023 年的 363,887 吨。西班牙对各种大米品种不断增长的需求预计将推动预测期内市场增长。

缅甸大米供应强劲

西班牙尽管是欧洲第二大稻米生产国，但仅靠本地生产无法满足国内需求。 2022年，西班牙部分地区因高温、降雨量少等干旱而导致水稻产量下降。生态转型部报告称，截至2022年8月上旬，西班牙水文保护区为39%，比上年减少近10%。因此，西班牙依赖进口来满足其大米需求。西班牙的主要大米供应国包括缅甸、阿根廷、圭亚那、巴基斯坦和意大利。西班牙在积极进口大米的同时，也在欧洲范围内进行出口。

2022年，西班牙是全球第39大大米进口国，进口额为2.766亿美元。缅甸对西班牙的大米出口额从 2021 年的 23,525 美元增加到 2023 年的 46,008 美元。根据 ITC Trademap，2023 年西班牙在全球进口了 363,887 吨大米。缅甸成为西班牙的主要大米出口国，出口额不断增长。到 2023 年，产量将达到 86,362 吨。西班牙主要进口籼稻，同时保持粳稻生产自给自足。西班牙占对欧盟粳稻出口的 15%，而意大利为 70%。近年来，西班牙大米进口结构发生了变化，精米进口增加，糙米（非巴斯马蒂）进口减少。

西班牙大米市场新闻

• 2023年1月：西班牙新的2023-2027年共同农业政策(CAP)战略计划推出了多项水稻种植支持计划，包括向农民直接付款和农村发展计划资金。 CAP 对于西班牙的农业支持框架仍然至关重要，有助于稳定稻农的收入。
• 2023 年 3 月：西班牙启动了一项国家研究计划计划推进水稻种植的可持续灌溉方法，重点关注埃布罗三角洲和巴伦西亚地区。该计划计划持续到 2025 年，旨在通过技术解决方案加强水资源管理。