巴林烘焙产品市场规模

巴林烘焙产品市场分析

巴林烘焙产品市场预计在预测期内复合年增长率为5.8%。

• 面包和面包卷领域引领巴林烘焙市场，其次是饼干和蛋糕市场。不同类型的面包通常在早餐中食用，并作为零食产品，以及市场上的涂抹酱和其他咖喱食谱。为了满足市场上消费者的营养需求，用小麦和其他杂粮制成的面包在全国范围内的需求量越来越大。
• 此外，消费者对自己的饮食偏好越来越注重健康，并寻求包括面包在内的健康烘焙产品。因此，食品制造商正在加入营养成分来满足强化烘焙产品的需求。
• 蛋糕、甜馅饼和其他甜食烘焙产品的需求量也很大，因为它们通常在国家。出于健康考虑，低甜度和低热量的蛋糕越来越受到消费者的欢迎。随着消费者中慢性病患病率的不断上升，对蛋糕、糕点和饼干等低热量、低甜度烘焙产品的需求预计将会增加。
• 例如，根据国际糖尿病联合会的数据，截至 2021 年，巴林有 9% 的人口患有糖尿病。随着人们对过量糖摄入对健康造成不利影响的认识不断增强，越来越多的消费者消费低甜度烘焙产品，从而增加了对糕点的需求以及含有糖替代品（如甜叶菊和其他替代甜味剂）的甜点。

巴林烘焙产品市场趋势

强化烘焙产品的倾向

• 由于健康意识的增强，市场对强化烘焙产品的需求不断增加消费者之间。这些产品包括强化面包、蛋糕和其他烘焙食品，提供额外的健康益处和营养价值。 
• 与主要依赖小麦的面包、蛋糕、面包卷和饼干等传统烘焙产品相比，现在正在使用燕麦、小米和各种杂粮等替代基础原料。这种转变是由消费者相信消费这些产品由于所使用的成分而提供更显着的营养优势而推动的。这些强化烘焙产品富含坚果和干果，以增强其营养成分。
• 此外，由于消费者购买力的增强，市场对优质烘焙产品的需求不断增加。消费者愿意在食品选择上花费更多，旨在最大限度地减少与消费市场上常见的不健康食品相关的潜在风险。消费者更喜欢优质产品含有优质、营养成分，增加了对强化产品的需求。

传统杂货是巴林产品分销的有效渠道

• 烘焙产品广泛在超市和便利/杂货店零售，方便消费者通过这些渠道获取这些产品。此外，传统杂货是巴林烘焙产品最常见的分销方式。 
• 消费者可以通过这种分销渠道方便地获得传统杂货，这通常比其他替代渠道更快。传统的杂货店包括各种机构，包括批发、零售和家族企业。主要市场参与者也依靠这一渠道来确保广泛的产品分销和可及性。
• 这些因素导致全球烘焙产品进口不断增长产品和烘焙食品，主要是因为它们的卓越品质。此外，以巴林为例，它从美国等国家进口大量此类产品。饼干、面包卷、饼干等保质期较长的进口烘焙食品通常受到消费者的青睐。这些产品提供了更高的质量体验，推动了国内进口需求的不断增长。

巴林烘焙产品行业概览

巴林烘焙产品市场分散且竞争激烈。该市场有各种本地和国际参与者。市场上的主要参与者都致力于加强其分销渠道，以获得更多的市场份额。主要参与者包括 Almarai Co Ltd、Mondelez International、PepsiCo Inc. 和 Kellogg's.Company。

巴林烘焙产品市场领导者

巴林烘焙产品市场新闻

• 2023 年 4 月：Mary's Gone 在中东（包括巴林）推出了全新的无麸质、有机和全天然烘焙饼干系列。这些产品在全国各地的超市和便利店随处可见。
• 2022 年 3 月：Yıldız Holding 通过推出广受欢迎的饼干品牌 Ülker，扩大了在包括巴林在内的中东和北非地区的业务。这些饼干可通过市场上的各个在线零售店购买。
• 2021年3月：Almarai公司投资约2550万美元收购巴林烘焙产品公司Bakemart。这一战略举措旨在扩大 Almarai 在巴林及其经营的其他地区的烘焙领域的影响力和产品范围。