加拿大食品防腐剂市场规模

加拿大食品防腐剂市场分析

加拿大食品防腐剂市场在预测期内的复合年增长率预计为4.32%。

• 防腐剂是当今大多数食品的关键组成部分，因为产品从工厂到达消费者家庭需要时间，从而经过长长的分销代理商和库存商链条。因此，随着加拿大加工食品和饮料的生产不断增加，这推动了食品防腐剂市场对延长产品保质期的需求。
• 此外，由于化学防腐剂相关的风险也影响了对天然食品防腐剂的需求，加拿大消费者对天然防腐剂的偏好日益增长。

加拿大食品防腐剂市场趋势

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在加拿大，消费者需求和愿望的转变正在挑战食品成分衡量市场状况、创新和新产品开发的能力。 然而，该国消费者高度信任加拿大的特色成分，例如防腐剂。 2019 年 5 月，根据加拿大食品检验局的数据，消费者在寻求购买源自加拿大的食品时使用食品标签，包括产品中的加拿大成分以及是否在加拿大制造。

加拿大特色食品成分市场在全球市场中占有重要地位。过去五年，经济的改善和消费者偏好的有利转变增加了特种食品配料市场的收入，从而也推动了防腐剂市场的发展。随着加拿大政府于 2016 年 12 月推出几项新的标签措施，并考虑从未来几年开始，加拿大对特种防腐剂的需求将会增长。高钠、高糖和饱和脂肪食品的包装标签要求。

加工食品和饮料市场不断增长

食品和饮料加工行业是加拿大第二大制造业，按产值计算，2014年出货量达1055亿美元；根据加拿大政府提供的数据，它占制造业总出货量的 17%，占全国国内生产总值 (GDP) 的 2%。此外，从过去几年开始，以及在预测期内，大量外籍人口已经并将在该国定居，从而增加该国防腐剂等成分的应用。

注重健康的消费者需求的变化导致烘焙行业中手工、无包装和新鲜食品的复苏，预计这将增加防腐剂的应用。这些加工烘焙产品在该国制造。还开发了更广泛的产品系列，包括无麸质食品、扁面包、全谷物、添加纤维和种族多样化产品，从而进一步推动了这些食品的需求。

加拿大食品防腐剂行业概览

一些加拿大食品防腐剂市场的主要参与者包括 Celanese Corporation、Corbion NV、Kerry Inc. 和 Koninklijke DSM N.V。加拿大的大多数防腐剂和其他配料需求均由 Quadra Chemicals 和 Caldic B.V. 等知名分销商满足和销售。

加拿大食品防腐剂市场领导者