欧洲零食棒市场规模

欧洲零食棒市场分析

2025年欧洲零食棒市场规模预计为39亿美元，预计到2030年将达到56.4亿美元，在预测期内（2025-2030年）复合年增长率为7.67%。

在不断变化的消费者生活方式模式和零食行为的推动下，欧洲零食棒行业正在经历重大转型。最近的消费者研究表明，两餐之间吃零食在欧洲主要市场变得越来越普遍，到 2022 年，58% 的英国消费者、44% 的德国消费者和 30% 的法国消费者将零食棒纳入他们的日常生活中。这种消费模式的转变促使制造商通过创新产品来多样化其产品组合，以满足不同的时段和消费场合。该行业的应对措施是开发兼顾便利性和营养价值的产品，从而导致了新产品类别和风味组合的出现。

小吃店的分销格局不断发展，零售渠道不断适应不断变化的消费者偏好和购物习惯。主要零售商正在扩大其实体业务，截至 2023 年 3 月，Tesco 和 Asda 在英国拥有 3,456 家商店的合并网络就是例证。超市和大卖场正在实施战略性货架定位和品类管理技术，以提高可见度并推动冲动购买。便利店行业日益受到关注，预计到 2024 年，这些商店将占销量份额的 33.22%，这反映出消费者越来越偏爱家庭和工作场所附近的便利购物地点。

健康和保健方面的考虑正在极大地影响零食店行业的产品开发和营销策略。以德国为例，欧洲各地健身设施的迅速扩张y 的 535 家攀岩馆网络为营养棒创造了一个强劲的市场。制造商的应对措施是重新配制产品，增强营养成分，加入功能性成分，并开发符合特定饮食要求的变体。这种注重健康的方法带来了成分创新，公司专注于天然甜味剂、植物蛋白和功能性添加剂。

产品创新和多样化已成为市场动态的关键驱动力，制造商不断扩大产品组合以满足不同消费者的喜好。最近的消费数据显示，96% 的英国人口在 2021 年至 2022 年期间偶尔会消费格兰诺拉麦片/谷物/零食棒，这表明该类别的主流吸引力。公司正在投资研发，以创造能够提供独特风味组合同时保持营养价值的产品。该行业正在见证优质产品的激增、清洁标签产品和可持续包装解决方案，反映了消费者日益增长的成熟度和环保意识。

欧洲零食棒市场趋势

健康生活方式的采用以及运动爱好者数量的不断增加，导致整个欧洲的销售额更高

• 便利趋势在 2019 年继续增长在欧洲，日益忙碌的生活方式意味着消费者随时随地都会购买一些零食棒，例如谷物棒、蛋白质棒、坚果棒等。 2022 年，58% 的英国消费者声称他们经常食用零食棒。
• 该地区有不同形式的零食棒，包括蛋白质棒、水果和坚果棒以及谷物棒。该地区许多制造商正在推出具有创新口味的零食棒，以满足消费者的喜好ces。
• 2022 年欧洲零食棒销量出现增长。随着该地区零食棒需求的增长，主要参与者正在通过创新来增加销量；德国是该地区蛋白质棒销售的领先国家。德国蛋白质棒的顶级品牌包括 My Protein、Multipower、Champ、PowerBar 和 Power System。
• 该地区的消费者越来越多地将谷物棒、蛋白质棒以及水果和坚果棒等零食棒视为更健康的选择。许多零食棒的配方都是为了提供均衡的营养，包括碳水化合物、蛋白质和健康脂肪。

报告中涵盖的其他主要行业趋势

分段t 分析：糖果品种

欧洲零食棒市场中的谷物棒细分市场

谷物棒细分市场在欧洲零食棒市场中占据主导地位，到 2024 年将占据总市场份额的约 69%。这一重要的市场地位是由谷物棒作为一种方便且营养的零食选择在欧洲消费者中日益普及所推动的。该细分市场的强劲表现归因于消费者对适合忙碌的个人、学生和健身爱好者在一天中寻求快速营养的即拿即走解决方案的偏爱。注重健康的消费者的需求尤其强烈，他们欣赏这些能量棒提供的更高纤维和能量含量。制造商通过引入创新口味并在保持营养价值的同时降低糖含量来满足这一需求。在谷物棒中提供低糖和多种口味选择的热门欧洲品牌包括 Nakd、Trek、Eat Natural、Alpen、Grenade 和 Nature Valley。

欧洲零食棒市场中的水果和坚果棒细分市场

水果和坚果棒细分市场正在成为欧洲零食棒市场中增长最快的类别，预计 2024 年至 2029 年间将实现约 9% 的强劲增长。这种加速增长主要是由于消费者对坚果和干果相关健康益处的认识不断提高。该领域的扩张得益于欧洲作为腰果等关键原料的最大进口国的地位，占全球腰果进口额的 35-40%。制造商正在利用这一趋势，推出结合了各种坚果和干果的创新产品，为消费者提供无需准备的健康、便携式零食选择。这些能量棒由于有益于心脏健康、改善胆固醇水平和有效的体重管理特性而越来越受欢迎。

糖果品种的其余细分市场

蛋白质棒细分市场占欧洲零食棒市场的很大一部分，迎合了不断增长的健身爱好者和注重健康的消费者群体。由于其对寻求高蛋白、低碳水化合物和功能性营养选择的千禧一代和积极生活方式的消费者的吸引力，这一细分市场获得了巨大的吸引力。该领域的制造商专注于开发具有不同蛋白质含量、创新口味和清洁标签成分的产品，以满足不断变化的消费者偏好。该细分市场的增长在英国、德国和法国等主要市场尤其引人注目，这些国家的健身和健康趋势继续推动对富含蛋白质的零食的需求。

细分市场分析：分销渠道

欧洲零食棒市场的超市/大卖场细分市场

超市和大型超市ket 渠道在欧洲零食棒市场占据主导地位，到 2024 年约占总市场价值的 49%。该细分市场的强劲表现归功于零食棒类别专用货架上的战略产品定位，这显着影响了潜在消费者的冲动购买行为。家乐福、Super U、Tesco、Asda 和 Lidl 等主要零售连锁店在该地区建立了广泛的网络，为消费者提供多种小吃店选择。这些渠道为主要品牌提供了战略性定位其产品的平台，同时不断升级其基础设施和分销能力，以满足消费者对店内购买的偏好。有吸引力的折扣优惠、忠诚度计划和鼓励重复购买的现金返还计划进一步增强了该细分市场的成功。

欧洲小吃店市场的在线零售店细分市场

在线零售店nel 在欧洲零食棒市场正在经历显着增长，预计 2024-2029 年增长率约为 9%。这一增长轨迹是由消费者对便捷购物体验的日益偏好以及整个欧洲互联网用户渗透率的不断上升推动的。该渠道的扩张得到了各种服务的进一步支持，例如店到门送货、按需订购以及点击提货店内提货选项，使其对寻求便利的客户越来越有吸引力。 Nakd、Trek、Clif Bar、Kind Snacks 和 Grenade 等主要零食棒品牌制造商正在积极扩大其电子商务业务，推出多样化的产品系列，特别是在蛋白质棒领域。消费者转向在线购物平台也推动了这一增长，这些平台提供详细的产品信息、有竞争力的价格和便捷的交付选项。

分销渠道的剩余细分市场

公司便利店渠道在欧洲小吃店市场中保持着重要地位，与传统商店相比，为消费者提供便捷的访问和更长的营业时间。这些商店通常分布在多个地点，提供友好的服务和具有竞争力的价格，由于访问这些商店的消费者数量较多，因此品牌知名度较高。 “其他”类别包括仓储俱乐部店、自动售货机、折扣店、专卖店、杂货店和百货商店，服务于具有独特购买偏好和要求的特定消费者群体。这些渠道通过满足不同地点和人群的不同消费者需求和购物模式，共同促进了市场的多样性。

欧洲小吃店市场地理细分分析

英国小吃店市场

英国在欧洲占主导地位到 2024 年，该国的领先地位将由消费者对更健康零食替代品和随身食品选择不断变化的偏好推动。英国消费者表现出对富含蛋白质和低糖品种的强烈倾向，其中高蛋白零食棒成为增长最快的细分市场。包括超市和便利店在内的成熟零售渠道的广泛存在进一步增强了市场的稳健性，这些渠道提供了广泛的产品知名度和可及性。该国的零食棒行业受益于专注于多样化营养成分的创新产品的推出，包括高纤维、低碳水化合物和无麸质选择。消费者对健康和保健的意识尤其影响购买决策，相当一部分人积极寻求代餐棒或健身补充剂。市场还看到千禧一代和健身爱好者的强劲需求，他们更喜欢方便、营养丰富的零食选择。

俄罗斯零食棒市场

俄罗斯成为欧洲零食棒行业中最具活力的市场，预计 2024 年至 2029 年每年将以约 14% 的速度增长。俄罗斯消费者（尤其是城市地区）健康意识不断增强，推动了该市场非凡的增长轨迹。随着营养棒和谷物棒在年轻消费者中的日益普及，该国的零食棒行业正在经历重大转型。当地零售商正在扩大产品组合，纳入国际品牌，同时也推广国内制造商，创造一个多元化和竞争激烈的市场环境。消费者群体越来越倾向于选择营养丰富的零食，特别注重具有功能性益处的产品。俄罗斯消费者对水果表现出强烈的偏好uit 和坚果棒占据了很大一部分市场份额。现代零售业态的扩张和在线零售渠道的渗透率不断提高，进一步支撑了市场的增长，使不同地区的消费者更容易接触到零食棒。

德国零食棒市场

在该国强劲的健康和养生趋势的推动下，德国零食棒市场展现出强大的潜力。德国消费者表现出对尝试新口味和新品种的强烈偏好，尤其是谷物棒和富含蛋白质的产品。该市场的特点是消费者对健身活动的高度参与，这推动了对能量棒和蛋白质棒的需求。德国制造商专注于清洁标签产品，以满足消费者对透明成分列表和天然成分日益增长的需求。该国的分销网络十分发达，超市和大卖场发挥着重要作用在产品可及性方面发挥着至关重要的作用。德国消费者特别看重可持续包装和环保生产方法，影响制造商的战略和产品开发。该市场还受益于满足特定饮食要求的创新产品的推出，包括纯素食和有机选择。

意大利小吃店市场

意大利的小吃店市场展示了该国独特的消费者偏好和饮食习惯所形成的独特特征。市场越来越多地采用小吃店作为方便的膳食替代品，特别是在城市专业人士和年轻消费者中。意大利消费者对将营养与传统风味相结合的产品表现出强烈的偏好，从而导致了该类别的创新产品开发。该国的零售格局通过完善的分销网络和战略产品定位有效支持市场增长。愈合以高纤维、低热量和高蛋白等为导向的产品在意大利消费者中获得了巨大的吸引力。该市场还受益于两餐之间吃零食的日益增长的趋势，特别是在注重健康、寻求传统零食的营养替代品的消费者中。意大利制造商越来越注重高端定位和优质原料，以满足消费者的期望。

其他国家的零食棒市场

法国、荷兰、比利时、西班牙、瑞士和土耳其等其他欧洲国家的零食棒市场表现出不同的增长模式和消费者偏好。这些市场的特点是成熟度不同，消费者行为受当地饮食习惯和健康意识的影响而不同。法国和荷兰等国家对创新口味和功能优势表现出强烈的偏好，而比利时和瑞士等市场则对创新口味和功能优势表现出强烈的偏好。专注于高端定位和优质原料。西班牙市场受到不断增长的健康和保健趋势的推动，特别是在城市消费者中。随着消费者对健康零食选择的认识不断提高，土耳其市场显示出广阔的增长潜力。这些市场共同为欧洲零食棒行业的动态做出了贡献，每个市场都为市场参与者扩大业务和推出创新产品提供了独特的机会。

欧洲零食棒行业概况

欧洲零食棒市场的顶级公司

欧洲零食棒市场的特点是主要参与者不断进行产品创新和战略扩张举措。公司正在大力投资开发新口味、更健康的配方和功能变体，以满足不断变化的消费者偏好，特别是早期富含蛋白质和植物性产品。先进的制造能力和遍布多个国家的强大分销网络证明了运营灵活性。战略举措主要集中在通过收购专业营养棒品牌和扩大生产设施来加强市场占有率。各公司还强调可持续发展举措，包括可回收包装开发和负责任的采购实践，同时扩大数字化影响力和直接面向消费者的渠道，以扩大市场覆盖范围。

全球领导者主导区域零食市场

欧洲零食棒市场呈现出相对巩固的结构，由具有多样化产品组合的全球食品和饮料集团主导。这些跨国公司利用其广泛的研发能力、成熟的分销网络和强大的品牌知名度以保持市场领先地位。区域专家和本地制造商的存在增加了竞争活力，特别是在蛋白质棒和有机产品等特定细分市场，尽管他们的市场份额仍然相对较小于全球领先者。

该市场的特点是频繁的并购活动，因为较大的公司寻求扩大其在不断增长的细分市场的影响力并获得创新产品和技术。全球企业特别有兴趣收购在健康和高端细分市场拥有强大地位的公司，同时也寻求与当地分销商建立战略合作伙伴关系，以提高市场渗透率。主要零售商提供的自有品牌产品进一步塑造了竞争格局，这些产品主要在价格点上竞争，同时保持质量标准。

创新和分销推动市场成功

欧洲零食的成功巧克力棒市场越来越依赖于公司在产品配方、包装和营销策略方面的创新能力。制造商需要专注于开发符合当前健康和保健趋势的产品，同时保持口味和便利属性。与零售商建立牢固的关系并投资包括电子商务平台在内的多种分销渠道对于维持市场份额至关重要。公司还必须在其供应链中展现对可持续性和透明度的承诺，以满足不断增长的消费者期望。

对于新进入者和规模较小的参与者来说，成功在于通过满足特定饮食需求或偏好的专业产品来识别和服务利基市场细分。通过创新成分、功能优势或可持续实践开发独特的价值主张可以帮助产品在拥挤的市场中脱颖而出。公司还必须应对潜在的监管规定营养成分和标签要求方面发生了重大变化，同时保持灵活性以适应不断变化的消费者偏好。建立强大的数字能力并通过社交媒体和在线平台与消费者建立直接联系对于市场成功变得越来越重要。

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