报告概览

全球冰咖啡市场规模预计将从 2024 年的111 亿美元增至 2034 年的214 亿美元左右，在预测期内以复合年增长率 6.8% 的速度增长2025 年至 2034 年。

在消费者偏好转变、城市生活方式和移动饮料文化快速增长的推动下，全球冰咖啡市场经历了从小众产品向主流饮料类别的稳步转变。冰咖啡通常以冷藏、即饮 (RTD) 形式或现煮形式提供，满足了年轻消费者对冷咖啡因替代品日益增长的需求，尤其是在发达经济体和新兴经济体。

根据国际咖啡组织 (ICO) 的数据，到 2023 年，全球咖啡消费量达到 1.77 亿袋60 公斤袋，较 2019 年增长1.7%。前一年。值得注意的是，冷咖啡品种的日益流行推动了这一增长，美国农业部 (USDA) 报告称，美国千禧一代消费的咖啡中有超过40%是冷咖啡。与此相一致的是，美国国家咖啡协会指出，2023 年，42% 的美国人至少每周喝一次冷咖啡，比 2020 年的30%显着上升。

多个驱动因素促进了市场的持续扩张。人们对健康饮料的日益关注促使制造商使用燕麦奶、杏仁奶和添加蛋白质来开发低糖、无乳制品和功能性冰咖啡。此外，咖啡馆文化、数字订购平台的扩张以及消费者对 Instagram 饮料的喜爱也刺激了需求。

政府和机构的支持进一步支撑了这种增长。欧盟委员会根据其“从农场到餐桌”法案tegy 正在支持可持续咖啡生产举措，这些举措间接使专注于有机和道德采购咖啡豆的冰咖啡生产商受益。在美国，美国农业部特种作物整笔拨款计划将在 2023 年拨款超过7200 万美元，用于提高农业竞争力，包括夏威夷和波多黎各的咖啡相关项目，这两个国家都是重要的冰咖啡原材料来源地。

主要要点

• 冰咖啡市场预计规模约为从 2024 年的111 亿美元到 2034 年214 亿美元，复合年增长率为 6.8%。
• 风味冰咖啡细分市场成为冰咖啡市场中明显的领导者，占显着的67.20%
• 冰咖啡瓶装包装占据了市场主导地位，占有率超过48.20%份额。
• 超市/大卖场继续主导冰咖啡市场分销渠道，占据45.20%以上份额。
• 北美成为主导区域，占据了巨大的47.10%市场份额，相当于约5.2美元

分析师观点

从投资角度来看，​在消费者对方便、清爽的含咖啡因饮料的需求的推动下，冰咖啡市场出现了显着增长。年轻一代，尤其是 Z 世代，对冷咖啡饮料和数字购买渠道表现出偏爱，为这一增长做出了贡献。这种人口结构的变化表明了投资冰咖啡产品和相关技术的一个有前途的途径。 ​

但是，潜在投资者应注意某些问题长篇大论。由于气候变化影响咖啡生产以及主要咖啡产区地缘政治不稳定等因素，咖啡行业容易受到价格波动的影响。此外，市场竞争激烈，众多品牌争夺消费者的注意力，需要在品牌和创新方面进行大量投资。此外，食品安全标准和标签的监管合规性因地区而异，增加了市场准入和运营的复杂性。​

技术进步对冰咖啡市场产生了积极影响，特别是在加工和包装方面，提高了产品保质期并保持风味完整性。电子商务平台的兴起也扩大了分销渠道，使品牌能够接触到更广泛的受众。消费者洞察显示，人们对优质和特色冰咖啡产品的偏好日益增长，并强调可持续性和道德采购。符合这些价值观的品牌并利用技术创新处于有利地位，可以充分利用不断扩大的冰咖啡市场。

按类型

风味冰咖啡将在 2024 年占据 67.20% 的市场份额

2024 年，风味冰咖啡细分市场成为该市场中明显的领导者冰咖啡市场，占据显着的67.20%份额。这种主导地位很大程度上归因于消费者对多样化和异国风味的偏好不断变化，这极大地推动了需求。全年，随着越来越多的消费者倾向于个性化和优质口味体验，公司通过扩大风味产品来应对，从而进一步巩固了该细分市场的巨大市场份额。

按包装类型

瓶装冰咖啡在 2024 年占据 48.20% 的市场

2024 年，冰咖啡瓶装包装e 占据了市场主导地位，占有超过 48.20% 的份额。这一细分市场的突出是由于消费者对便利性和便携性的重视，而瓶装咖啡在这方面表现得尤为出色。

随着生活方式的不断加快，对瓶装冰咖啡等即拿即走饮料的需求激增，使其成为许多咖啡爱好者的首选。该细分市场的强劲表现凸显了饮料行业正在向更实用、更人性化的包装选择转变。

按分销渠道划分

超市/大卖场在 2024 年冰咖啡销售额中占据 45.20% 的领先地位

2024 年， 超市/大卖场继续主导冰咖啡市场分销渠道，占据45.20%以上份额。这种巨大的市场份额主要是由于它们的广泛可用性和便利性他们为寻求一站式冰咖啡选择的消费者提供多种选择。

作为中心购物地点，这些场所不仅提供便利的交通，而且还通过战略性产品植入和促销在影响消费者选择方面发挥着至关重要的作用，进一步巩固其在市场中的地位。

主要细分市场

类型

• 原味冰咖啡
• 风味冰咖啡
• 香草
• 焦糖
• 奶油糖
• 巧克力
• 蜂蜜
• 其他

按包装类型

• 罐装
• 瓶装
• 利乐装
• 其他

按分销渠道划分

• 超市/大卖场
• 网上
• 零售药店
• 专业健康商店
• 其他

司机

健康意识的提高推动了冰咖啡的需求

一个主要驱动因素冰咖啡市场的增长得益于全球消费者健康意识的不断增强。随着人们越来越意识到自己的饮食选择，人们明显转向既有益健康又方便的饮料。冰咖啡，特别是那些热量和糖分较低的品种，正在成为注重健康的消费者的热门选择。

例如，根据世界卫生组织 (WHO) 的数据，全球健康意识活动持续增加，导致被认为更健康的饮料消费量增加。世界卫生组织关于减少糖摄入量的指南和举措影响了许多消费者选择更健康的咖啡品种，包括冰咖啡。这一趋势得到了大量饮料制造商的支持，他们现在提供具有额外健康益处的冰咖啡产品，例如添加了维生素、矿物质和维生素E的强化咖啡。蛋白质。

此外，粮食及农业组织 (FAO) 强调了消费者对天然和有机产品需求的增长。这种转变在咖啡行业中得到了体现，越来越多的有机冰咖啡产品进入市场，符合消费者对天然成分的偏好以及采购和生产过程的透明度。

此外，政府倡导更健康的生活方式的举措也促进了冰咖啡消费的激增。例如，一些国家倡导减少糖摄入量的全国健康运动在饮料行业得到了积极响应，许多人选择冰咖啡作为含糖软饮料的更健康替代品。

限制

咖啡豆价格波动挑战冰咖啡市场增长

冰咖啡市场的一个重要限制因素是咖啡豆 p 的波动性米饭。这些波动可能会对冰咖啡制造商的生产成本产生深远影响，从而给消费者维持稳定的价格带来挑战。咖啡豆是全球市场上交易的主要商品，其价格容易受到天气条件、咖啡生产国政治不稳定以及全球需求变化等多种因素的影响。

例如，国际咖啡组织（ICO）报告称，由于影响主要咖啡产区的意外天气模式，过去几年咖啡价格出现了相当大的波动。干旱或过多降雨等事件直接影响咖啡作物的产量，从而导致价格飙升，波及零售层面，影响包括冰咖啡在内的咖啡产品的定价。

此外，政府政策和贸易关税也可以在咖啡定价中发挥至关重要的作用。贸易法规的变化可以改变咖啡进出口动态，进一步加剧价格不稳定。例如，咖啡生产国出口关税的任何增加都会提高制造商的成本，制造商可能需要将这些成本转嫁给消费者，从而可能降低对高价冰咖啡产品的需求。

这种价格波动不仅影响冰咖啡生产商的定价策略，而且对维持消费者忠诚度构成挑战，因为对价格敏感的消费者可能会寻求更稳定和负担得起的替代品。因此，咖啡豆价格的不稳定仍然是冰咖啡市场增长的持续挑战，要求企业有效制定战略，减轻对生产成本和零售价格的影响。

机遇

拓展新兴市场为冰咖啡提供增长机会

冰咖啡市场的主要增长机会在于向新兴市场扩张。随着全球咖啡文化的不断发展，以前以传统茶消费为主的地区正在经历咖啡受欢迎程度的激增，包括冰咖啡品种。这一转变为冰咖啡制造商提供了开拓新消费群的重大机会。

根据联合国粮食及农业组织 (FAO) 的一份报告，在城市化进程加快和西方文化影响的推动下，亚洲、非洲和拉丁美洲对咖啡的需求正在迅速扩大。例如，中国和印度等传统饮茶国家的咖啡消费量显着增加。这些地区，特别是城市地区的年轻消费者正在接受西方餐饮趋势，其中包括对冰咖啡饮料的偏好。

此外，旨在提高这些新兴市场当地咖啡产量的政府举措也支持了咖啡行业的增长。例如，一些非洲政府实施了一些计划，以加强农业实践并提高咖啡生产的质量和数量，旨在充分利用全球咖啡市场。

进入这些新兴市场需要战略规划，包括当地合作伙伴关系以及适应当地口味和偏好。然而，由于这些未开发市场的规模及其不断增长的中产阶级的可支配收入可用于购买冰咖啡等优质饮料，因此增长潜力巨大。

趋势

可持续发展和道德采购：冰咖啡市场的上升趋势

冰咖啡市场的最新趋势之一是越来越重视咖啡豆的可持续性和道德采购。这一趋势是由消费者意识的增强以及对与咖啡生产相关的环境和社会问题的关注所推动的。消费者变得更加知情了解他们的购买决策的影响，并正在寻找符合他们的环境保护和公平劳动实践价值观的产品。

大量咖啡消费者现在要求咖啡供应链的透明度。根据全球咖啡平台的一项调查，相当大比例的咖啡饮用者更喜欢那些致力于可持续实践的品牌。这包括使用经公平贸易和雨林联盟等组织认证的咖啡豆，这些组织确保咖啡的种植方式对环境和咖啡农来说都更好。

这一趋势也反映在几家致力于可持续发展目标的大型咖啡零售商和制造商的政策中。例如，主要咖啡连锁店已宣布计划在未来几年增加对可持续来源咖啡的购买，以应对消费者需求和有关环境的潜在监管压力。可持续发展。

对道德采购和可持续发展的关注不仅有助于保护环境和改善农民的生活，而且也是冰咖啡品牌的强大营销点。通过提升可持续发展资质，企业可以提升品牌形象，在消费者中建立更深的信任和忠诚度，特别是在对生态和社会问题高度敏感的年轻人群中。

区域分析

在冰咖啡市场，北美脱颖而出，占据主导地位，占据了巨大的47.10%市场份额，相当于大约销售额 52 亿美元。这一显着的百分比突显了该地区强劲的消费者需求和根深蒂固的咖啡文化，特别是在美国和加拿大，冰咖啡已成为全年的主食而不仅仅是季节性饮料。

冰咖啡在北美的流行受到多种因素的推动，包括高可支配收入、提供各种冰咖啡饮料的连锁咖啡店的盛行以及家庭咖啡消费的增长趋势。咖啡冲泡技术和风味注入的创新继续吸引着广泛的消费者，从寻求手工和可定制选择的千禧一代到欣赏即饮形式便利的老一辈。

此外，该市场得到了广泛的分销渠道的支持，从超市和便利店到广泛的咖啡馆和快餐店网络，确保城市和郊区的消费者可以轻松获得咖啡。这种便利性对于维持高消费流量和维持市场增长所需的重复销售至关重要。

主要地区和国家

• 北美黎加
  • 美国
  • 加拿大
• 欧洲
  • 德国
  • 法国
  • 英国
  • 西班牙
  • 意大利
  • 欧洲其他地区
• 亚洲太平洋地区
  • 中国
  • 日本
  • 韩国
  • 印度
  • 澳大利亚
  • 亚太地区其他地区
• 拉丁美洲
  • 巴西
  • 墨西哥
  • 拉丁地区其他地区美国
• 中东和非洲
  • 海湾合作委员会
  • 南非
  • 中东和非洲其他地区

主要参与者分析

星巴克公司仍然是冰咖啡领域的巨头市场，利用其广泛的全球咖啡店网络来创新和推广新的冰咖啡产品。他们的战略重点是季节性口味和可定制的饮料选择，吸引了多元化的客户群。星巴克致力于可持续发展，雀巢还注重道德采购的咖啡豆和环保做法，提高具有环保意识的消费者的品牌忠诚度。

雀巢有效利用了即饮 (RTD) 冰咖啡细分市场，通过其广受欢迎的 Nescafé 品牌提供多种口味。该公司强大的分销渠道使其产品在全球超市和便利店广泛销售。雀巢在产品开发和营销策略方面的不断创新巩固了其在冰咖啡市场的地位，吸引了追求便利和品质的消费者。

UCC上岛咖啡有限公司是日本咖啡行业的先驱，提供各种强调质量和口味的冰咖啡产品。 UCC 以其在咖啡冲泡和包装技术方面的创新而闻名，持续影响着更广泛的亚洲及其他市场。他们对质量的承诺和对消费者对冰咖啡偏好的深入了解有助于他们在拥挤的市场中保持竞争优势。

可口可乐公司通过战略合作伙伴关系和收购（尤其是其 Costa Coffee 品牌）扩大了在冰咖啡市场的足迹。将冰咖啡产品整合到其现有饮料系列中，使可口可乐能够利用其庞大的分销网络，到达广泛的零售和移动消费点。他们专注于多样化口味，迎合全球口味，从而增强了他们的市场影响力。

主要参与者

• 星巴克公司
• 雀巢
• 可口可乐公司
• UCC Ueshima Coffee Co. Ltd.
• Stumptown Coffee Roasters
• L’OR咖啡
• 咖啡豆
• 吉米冰咖啡
• 北极冰咖啡
• Javvy Coffee Company
• Javo Beverage

近期开发ts

星巴克在冰咖啡市场的韧性也得到了其广泛的忠诚度计划的支持，该计划在美国拥有 3380 万活跃会员，表明其消费者基础稳定。

雀巢更广泛的战略，旨在增强市场占有率并适应竞争激烈的冰咖啡领域中的消费者需求。尽管面临全球销售挑战，集团收入略有下降至 913 亿瑞士法郎，但雀巢对咖啡业务的专注帮助其保持了行业领导者的地位。

2024 年，可口可乐公司继续在冰咖啡领域进行调整和创新，这是其更广泛的饮料产品组合的一部分。该公司的单位箱量增长了 1%，表明消费者需求稳步但适度增长。