初乳市场(2025-2034)

报告概述

全球初乳市场规模预计将从 2024 年的34 亿美元增至 2034 年的61 亿美元左右，在预测期内以复合年增长率 6.1% 的速度增长2025 年至 2034 年。

主要要点

• 牛初乳市场预计到 2034 年，牛初乳市场规模将达到61 亿美元左右（从3.4 美元）到 2024 年将达到 10 亿，复合年增长率为 6.1%。
• 传统占据主导地位市场地位，在全球初乳市场中占据79.6%份额。
• 超过40%的IgG占据市场主导地位，占据45.9%市场份额。
• 牛占据市场主导地位，占据43.3%市场主导地位
• 胶囊占据主导市场地位，在全球初乳市场中占据38.4%以上的份额。
• 营养补充剂占据主导市场地位，占据46.1%以上的份额。
• 成人占据主导市场地位，占据超过46.1%的份额。在全球初乳市场中占有 40.1% 的份额。
• 大卖场和超级市场占据主导市场地位，占据了超过 44.7% 的份额。

By Nature

传统公司由于其易于获取和更广泛的消费者信任，2024 年 Lostrum 将占据主导地位，占 79.6%

2024 年，传统 占据市场主导地位，在全球初乳市场占据超过 79.6% 份额。这种主导地位很大程度上是由于其在发达国家和发展中国家的广泛使用，在这些国家，成本效率和可及性仍然是生产者和消费者的首要任务。传统的初乳产品早已在乳制品和保健品行业中建立起来，为大规模生产提供一致的质量标准和更容易的可扩展性，特别是在美国、新西兰和印度等国家。

消费者的信任在这里发挥着重要作用。许多人仍然将传统初乳与已证实的健康益处联系在一起，包括增强免疫力和改善肠道健康，使其成为家庭、运动员甚至婴儿的首选。产生转化的基础设施天然初乳也更加成熟，拥有发达的冷链、加工设施和兽医控制，与利基有机或特种替代品相比，可支持更高的产量。

按等级

高 IgG 初乳（40% 以上）在增强免疫的优质需求的推动下，到 2024 年将占据 45.9% 的市场份额营养

2024年，超过40%的IgG占据市场主导地位，按等级占据全球初乳市场45.9%以上份额。对高效免疫补充剂的日益关注在推动这一领域的发展中发挥了重要作用。具有较高 IgG（免疫球蛋白 G）水平的初乳产品因其增强的生物活性和更强的免疫支持益处而越来越受到临床营养、运动恢复和儿科健康的青睐。这些产品提供浓缩形式的抗体，使它们对孕妇和孕妇都更具吸引力。积极和治疗用途。

北美和欧洲部分地区的消费者愿意为高 IgG 初乳支付更高的价格，特别是在寻求传统药物的替代品时。医院和卫生专业人员在为婴儿或免疫缺陷患者推荐初乳时也倾向于这个等级。由于其更快的恢复特性和天然成分，性能补充剂行业，特别是运动员和健美运动员，对高 IgG 初乳的持续采用。

按来源

得益于大规模乳制品生产和既定的安全标准，到 2024 年，牛源初乳将占据 43.3% 的份额

2024 年，奶牛占据了市场主导地位，按来源划分在全球初乳市场中占据了43.3%以上份额。这种领先地位主要是由于通过商业乳制品广泛提供牛初乳女士，尤其是在美国、新西兰和欧洲部分地区等国家。牛初乳已成为人类膳食补充剂和动物饲料应用的行业标准，因为它更容易大量收集、安全监管和大规模高效加工。

在健康方面，牛初乳在蛋白质、抗体（如 IgG）和生长因子方面与人类的营养需求密切匹配。因此，它被大量用于免疫保健产品、运动营养和肠道健康配方。牛初乳还受益于有据可查的研究和监管支持，使其成为瞄准全球市场的营养保健品制造商的首选。

按形式

由于易于使用和消费者便利，胶囊初乳在 2024 年占据领先地位，占 38.4% 的份额

2024 年， 胶囊占据主导市场地位，占据超过38.4% 按形式划分的全球初乳市场份额。胶囊补充剂的兴起很大程度上是由于现代消费者对便利性、准确剂量和便携性的偏好。胶囊提供了一种无味、无污染的粉末或液体替代品，使其可以轻松添加到日常保健中，无需任何准备。这尤其吸引了喜欢快速、随时随地补充营养的职业人士、运动员和注重健康的个人。

这种主导地位背后的另一个关键因素是信任和熟悉度。胶囊形式与主流维生素和补充剂广泛相关，因此消费者更愿意以这种形式加入初乳。线上和线下的零售货架上继续充斥着基于胶囊的免疫增强剂和健康混合物，通常将初乳与其他营养保健品结合起来以增加价值。

按应用

营养补充剂随着初乳在日常免疫力和健康习惯中占据一席之地，到 2024 年，补充剂将占据 46.1% 的份额

2024 年，营养补充剂占据市场主导地位，按应用划分，在全球初乳市场中占据超过 46.1% 的份额。这种强劲的领先优势来自于初乳作为天然免疫增强剂和肠道健康支持成分在健康领域越来越受欢迎。随着消费者对自己的健康更加积极主动，特别是在大流行后，初乳因其丰富的抗体、生长因子和蛋白质含量而在日常补充剂中占据一席之地。它经常用于胶囊、片剂和咀嚼片中，特别是在成人和老年人的健康配方中。

制造商越来越多地将基于初乳的补充剂定位为多功能产品——支持免疫力、消化、肌肉恢复，甚至皮肤健康。这种多用途的吸引力有助于扩大其用途oss 人口统计数据，从健身爱好者到寻求预防性健康解决方案的老年人群。将初乳融入补充剂形式的便利性也使其受到寻找清洁标签、天然和有科学依据的成分的配方设计师的欢迎。

按最终用途

随着越来越多的消费者转向初乳以获得免疫力、肠道健康和恢复，到 2024 年，成人细分市场将占据 40.1% 的份额

到 2024 年，成人初乳占据市场主导地位，按最终用途计算，在全球初乳市场中占据超过 40.1% 的份额。这种增长是由寻求提高免疫力、消化和整体健康的成年人对天然健康促进剂的需求不断增长所推动的。随着越来越多的人养成预防性保健习惯，初乳作为日常补充剂越来越受欢迎。其高含量的免疫球蛋白、乳铁蛋白和生长因子使其特别有吸引力想要增强免疫系统而不依赖合成产品的成年人。

初乳也在健身和恢复领域得到广泛推广，帮助成年人管理运动后的肌肉修复和炎症。该细分市场进一步受益于越来越多的宣传活动和临床研究，这些活动和临床研究支持初乳在维持肠道平衡方面的益处，这是应对压力、不良饮食和久坐生活方式的成年人日益关注的问题。

按分销渠道

大卖场和超级市场以 44.7% 的份额引领初乳销售。 2024 年，在强大的货架可见度和消费者信任的推动下

2024 年，大卖场和超市占据了市场主导地位，按分销渠道占据了全球初乳市场44.7% 的份额。这些零售业态仍然是健康产品的首选购物目的地具有 h 意识的消费者，希望在购买前亲自检查和比较产品。知名连锁店的健康通道中存在以初乳为基础的补充剂，提高了该类别的知名度和可信度，鼓励更多上门购买。

该渠道受益于广泛的覆盖范围、值得信赖的品牌和直接影响消费者购买决策的销售点促销。许多购物者在浏览这些商店的补充剂部分时第一次发现初乳产品，特别是在店内展示或样品活动的支持下。与常规杂货一起购买初乳的能力也增强了便利性，推动了重复购买和品牌忠诚度。

主要细分市场

按性质划分

• 有机
• 传统

按等级

• 小于15% IgG
• 15%–40% IgG
• 超过 40% IgG

按来源分类

• 牛
• 水牛
• 山羊

按形式

• 粉末
• 全脂牛初乳粉
• 脱脂牛初乳粉
• 特种牛初乳粉
• 胶囊
• 咀嚼片片剂
• 液体
• 棒剂

按用途

• 动物饲料
• 牲畜饲料
• 宠物补充剂
• 化妆品
• 护发
• 皮肤护理
• 婴儿食品
• 婴儿食品
• 婴儿配方奶粉
• 营养补充剂
• 一般健康
• 运动营养

按最终用途划分

• 成人
• 动物
• 老年人
• 婴儿

按分销渠道划分渠道

• 大卖场和超级市场
• 便利店
• 药房和药店
• 网上
• 其他

司机

不同年龄段对天然免疫增强剂的需求不断增长群体

牛初乳需求不断增长的主要推动因素之一是全球越来越关注天然免疫增强解决方案，尤其是成人、儿童和老年人。在一个仍在适应 COVID-19 大流行对健康的长期影响的世界中，越来越多的人正在积极寻找无需合成添加剂即可增强免疫能力的日常产品。牛初乳以其丰富的免疫球蛋白（主要是 IgG）、乳铁蛋白和生长因子而闻名，作为免疫支持、肠道健康和恢复的值得信赖的天然来源而越来越受欢迎。

全球营养保健品消费激增支持了这种消费者转变。据联合国粮食及农业组织（FAO）称，全球乳制品行业见证了功能性乳制品的创新不断增加，特别是那些含有初乳等促进健康的生物活性物质的乳制品。粮农组织报告称，功能性乳制品（包括免疫支持产品）在新兴市场的年增长率约为 6-7%经济体，重点关注促进自然防御机制的成分。

此外，在欧洲和北美等地区，监管机构越来越认识到初乳在膳食补充剂中的益处。欧洲食品安全局 (EFSA) 承认初乳在增强被动免疫力和消化健康方面的作用，特别是对于婴儿和老年人。与此同时，像新西兰这样的国家（最大的牛初乳出口国之一）拥有政府支持的乳制品框架，支持人类消费的初乳衍生产品的道德收集、质量保证和安全出口。

限制

消费者对初乳产品的认识有限和错误信息

其中之一阻碍初乳市场更广泛增长的关键限制因素是消费者认知度低以及对初乳是什么及其作用原理的错误信息。尽管初乳具有公认的营养和增强免疫力的功效，但世界各地的许多人仍然不熟悉初乳作为保健补充剂。在一些市场，特别是在亚洲和非洲的部分市场，初乳在很大程度上仍然只与牲畜营养或早期乳制品生产相关，而不是作为人类消费的可行产品。

即使在北美和欧洲等发达地区，初乳以补充剂形式提供，消费者仍然感到困惑。许多人错误地认为初乳是一种富含激素或合成产品，或者他们不知道牛初乳是在产犊后 24-48 小时内从奶牛身上采集的，不会影响小牛的营养。尽管新西兰和美国等国家有监管保障措施和道德乳制品实践，但这种误解常常会在植物性或有道德意识的消费者中产生抵制。

根据世界卫生组织 (WHO) 的数据，缺乏营养教育仍然是发展中国家和发达国家的一个障碍。他们的 2021 年食品系统报告指出，超过 30% 的全球消费者在选择功能性食品时仍然依赖传统食品信仰或错误信息，这限制了初乳等有科学支持的解决方案的采用。

此外，初乳营销仍然仅限于利基平台或高端健康产品系列，这限制了其覆盖范围仅限于一小部分具有健康意识的购买者。在全行业采用更广泛的教育活动和透明标签做法之前，消费者的犹豫和知识差距将继续成为障碍，减缓初乳营养的全面潜力。

机遇

扩大初乳在婴儿和儿童营养中的使用

初乳的主要增长机会市场在于其日益融入婴儿和儿科三元营养产品。初乳天然富含免疫球蛋白（尤其是 IgG）、乳铁蛋白和生长因子，支持早期免疫发育和肠道健康——这两个领域在生命的最初几年至关重要。随着全球对儿童过度使用抗生素的担忧日益增加，以及对自然免疫支持的兴趣日益浓厚，以初乳为基础的配方奶粉和儿科补充剂越来越受到关注。

世界卫生组织 (WHO) 强调儿童早期免疫保护的重要性，并长期以来支持母乳喂养作为婴儿免疫力的理想来源。然而，在无法母乳喂养或需要补充的情况下，正在研究牛初乳等替代品，因为它们能够模仿人初乳提供的一些天然免疫支持。世卫组织关于儿童健康干预措施的一份报告指出，腹泻病和呼吸道感染仍然是五岁以下儿童死亡的主要原因，并且支持免疫力的营养支持可以在降低这些风险方面发挥重要作用。

新西兰和欧盟等地区的政府已经制定了供人类食用的初乳的质量标准，特别是儿童使用的初乳。例如，在新西兰，乳制品当局对牛初乳的道德收集及其在婴儿级配方中的允许使用进行监管。与此同时，儿科营养公司正在探索初乳强化婴儿麦片、配方奶和幼儿咀嚼片，帮助该成分进入新的功能性食品类别。

随着全球出生率稳定，但对更好的儿童营养的需求上升，初乳作为生命早期营养中的增值成分的未来看起来充满希望。随着监管日益明确和积极的临床证据，这一领域拥有长期增长潜力。

趋势

初乳在功能中越来越受欢迎国家食品和补充剂

初乳是哺乳动物产后产生的第一种乳汁，富含抗体和营养物质。传统上人们认为它对新生儿有益，但现在人们正在探索它对成人健康的潜在优势，特别是在增强免疫力和支持肠道健康方面。

初乳市场的有机部分正在经历显着增长。消费者对不含合成添加剂、抗生素和激素的产品越来越感兴趣。这种偏好推动了对有机饲养动物初乳的需求。

这种趋势不仅与个人健康有关，而且与个人健康有关。它还涉及道德和环境因素。消费者越来越意识到动物福利和可持续农业实践。选择有机初乳符合这些价值观，因为它确保动物在人道的条件下饲养，而不使用有害化学物质。

政府和卫生组织也认识到此类天然产品的重要性。为了支持这种不断增长的需求，正在实施推广有机农业和清洁标签产品的举措。

区域分析

2024 年，亚太地区 (APAC) 地区成为全球初乳市场的主导力量，占据了令人印象深刻的 44.9% 份额，相当于约 1.5 美元亿美元的收入。这一巨大的市场份额是由多种因素推动的，包括庞大的人口基数、不断提高的健康意识以及强劲的乳制品行业。

亚太地区的领先地位由多个因素促成。在健康意识的提高以及对功能性食品和膳食补充剂的需求的推动下，中国、印度和日本等国家出现了强劲的增长。该地区庞大的人口基数和不断增长的可支配收入进一步r 推动了这种需求。此外，新西兰、澳大利亚等国家乳制品行业发展成熟，保证了优质牛初乳的稳定供应，支撑了国内消费和出口。

从产品细分来看，目前传统牛初乳产品占据市场主导地位。然而，有机市场正在快速增长，反映出消费者偏好转向天然和不含化学物质的产品。这一趋势在城市中心尤为明显，那里的消费者更加注重健康，愿意投资优质健康产品。

整个地区的政府举措在市场扩张中也发挥着至关重要的作用。促进乳制品行业发展的政策，加上对营养保健品行业中小型企业的支持，创造了有利的增长环境。例如，印度国家乳制品发展委员会实施了加强奶牛养殖的计划

主要地区和国家

• 北美
  • 美国
  • 加拿大
• 欧洲
  • 德国
  • 法国
  • 英国
  • 西班牙
  • 意大利
  • 欧洲其他地区
• 亚太地区
  • 中国
  • 日本
  • 韩国
  • 印度
  • 澳大利亚
  • 亚太地区其他地区
• 拉丁语美洲
  • 巴西
  • 墨西哥
  • 拉丁美洲其他地区
• 中东和非洲
  • 海湾合作委员会
  • 南非
  • 中东和非洲其他地区

主要参与者分析

Agati Healthcare 是一家公认的印度公司，专门生产基于初乳的营养产品，特别针对免疫和肠道健康。该公司强调以合乎道德的方式采购牛初乳，并提供一系列保健品补充剂粉末、片剂和胶囊形式。它积极服务于国内和国际市场，在中东和东南亚的业务不断增长。 Agati 以研发为导向的方法帮助其将自己定位为初乳健康领域注重质量的参与者。

Australian by Nature 是一家成熟的健康和保健公司，提供来自新西兰牧场饲养奶牛的优质初乳补充剂。该公司以严格的质量标准而闻名，生产专为免疫支持和肠道健康而设计的高 IgG 初乳胶囊。它在澳大利亚和全球市场建立了强大的零售和在线分销网络。 Australian by Nature 利用其天然、非转基因产品基础来吸引寻求清洁标签和可追溯健康解决方案的注重健康的消费者。

Biodane Pharma A/S 是一家总部位于丹麦的生物技术公司，以其医药级牛初乳产品而闻名。主要服务于医疗和临床加州营养部门，提供用于肠道恢复和免疫治疗的初乳粉和片剂。该公司按照严格的欧盟制药准则运营，确保高纯度和安全标准。 Biodane 与全球医院、研究人员和临床医生合作，巩固其作为治疗性初乳配方值得信赖的供应商的地位。

市场上的主要参与者

• Agati Healthcare
• Australian by Nature
• Biodane Pharma A/S
• Agati Healthcare Pvt.有限公司
• BiostrumNutritechPvt。有限公司
• Biotaris B.V.
• 牛初乳BioTec GmbH
• Cure Nutraceuticals Pvt。有限公司
• Deep Blue Health NZ
• Glanbia PLC
• 新西兰Good Health
• Ingredia Nutritional (Ingredia S.A.)
• La Belle Inc.
• McePharma
• NIG Nutritionals Limited
• Pantheryx Inc.

近期进展

2024 年 Agati Healthcare Pvt.有限公司，该公司扩大了其产品组合，包括 20 多种牛初乳粉和水牛初乳粉的专业配方，提供浓度从 20% 到 40% 不等的免疫球蛋白 G (IgG)，富含脯氨酸的多肽 (PRP) 含量在 3% 到 8% 之间。

2024 年，Biostrum Nutritech Pvt. Ltd. 的生产能力保持在每月40吨，专注于100%纯天然牛初乳粉、胶囊和片剂。