报告概览

到 2034 年，全球功能性糖果市场规模预计将从 2024 年的554 亿美元增至1152 亿美元左右，在预测期内复合年增长率为 7.6% 2025 年至 2034 年。2024 年，亚太地区占据了市场主导地位，占据了41.60%以上的份额，收入209 亿美元。

功能性浓缩糖果是指注入活性成分（例如，粉末、糖浆或乳液）的配方基质（例如粉末、糖浆或乳液）。益生菌、维生素、草药提取物、omega-3、胶原蛋白），它们被融入糖果、口香糖、巧克力和含片中，以提供特定的健康益处。市场的增长可归因于消费者对健康零食、清洁标签配方和多功能零食的兴趣日益浓厚。

印度糖果行业正在经历转型，显着转向注重健康的产品。据食品加工工业部称，功能饮料领域在过去两年增长了近30%。这一趋势在糖果行业也是如此，消费者越来越多地寻求既能享受健康又有益健康的产品。可支配收入的增加、城市化和生活方式的改变都促进了这一需求。

在国家层面，印度政府的举措为经济增长提供了监管和支持环境。印度卫生和家庭福利部下属的食品安全和标准局 (FSSAI) 制定了包括“糖果和糖果”和“营养补充剂/保健补充剂”在内的产品标准。根据食品强化倡议 (FFI)，并与 FSSAI 协调，哈里亚纳邦试点计划开始分发富含铁、叶酸和维生素 B12 的强化 atta（小麦粉），覆盖约 177,000 人，并计划扩大到该州约 1200 万消费者，这是覆盖多个州4 亿人口的雄心壮志的一部分。

政府举措极大地促进了这一增长。 “Pradhan Mantri Kisan Sampada Yojana”旨在改善基础设施并使食品加工设施现代化，从而间接使糖果行业受益。此外，“绿色行动”计划拨款50亿印度卢比（约6000万美元），促进水果和蔬菜的增值，增加功能性糖果的优质原料供应。

主要要点

• 功能性糖果市场规模预计约为 1152 亿美元 到 2034 年，从 2024 年的554 亿美元，以复合年增长率 7.6% 的速度增长。
• 传统占据主导市场地位，在全球功能性糖果市场占据超过69.4%份额。
• 软糖占据主导市场占据市场主导地位，在全球功能性糖果市场中占据32.8%份额。
• 健康增强剂占据主导市场地位，在全球功能性糖果市场占据主导地位，占据28.3%份额。
• 中年占据主导市场地位，在全球功能性糖果市场占据主导地位，占据37.50%份额全球功能性糖果市场。
• 北美在全球功能性糖果市场中占据主导地位，占整体收入的46.3%以上，市值达到约256亿美元。
• 超市/大卖场占据主导市场地位，在全球功能性糖果市场中占据31.2%以上份额。

通过自然分析

传统领先优势由于消费者广泛接受且易于获取，占有 69.4% 的份额

2024 年，传统占据了市场主导地位，在全球功能性糖果市场占据了超过69.4%的份额。这一强劲的份额主要得益于其在超市、零售店和便利店的广泛使用。由于口味熟悉和品牌信任，消费者仍然更喜欢传统的功能性糖果产品，例如富含维生素的糖果或能量咀嚼糖。制造商还青睐传统选项，因为它们具有成本效益且更易于生产扩展与有机或特色品种相比。

到 2025 年，在发展中国家需求不断扩大的推动下，该细分市场预计将保持领先地位，因为发展中国家对价格敏感的消费者优先考虑价格实惠且功能性的糖果。此外，大规模促销活动和全球零售连锁店传统糖果形式更大的货架空间预计将在不久的将来强化这一趋势。

按产品类型分析

软糖因其口味吸引力和易于消费的形式而占据主导地位，占 32.8%

2024 年，软糖占据市场主导地位，在全球功能性糖果市场占据超过32.8%的份额。它们的受欢迎程度很大程度上取决于其咀嚼型、果味以及适合所有年龄段的特点。软糖尤其受到儿童和成人的青睐，因为他们觉得片剂或胶囊不太有吸引力。钍这些产品通常富含维生素、矿物质、胶原蛋白或益生菌，使其成为支持日常健康的一种方便而愉快的方式。

到 2025 年，随着更多功能性成分（例如适应原和纤维）以软糖形式引入，软糖细分市场预计将保持强劲的增长势头。轻松地将健康益处融入到熟悉的糖果产品中，使得软糖成为注重健康、寻求不妥协口味的消费者的首选。

按功能分析

健康增强剂以 28.3% 领先，因为消费者优先考虑通过零食提供日常健康支持

2024 年，健康增强剂占据市场主导地位，在全球功能性糖果市场占据超过28.3%的份额。这种强劲的需求主要是由于消费者对支持免疫力、能量水平和思维清晰度的兴趣日益浓厚所推动通过每天吃零食。此类产品通常包含维生素、锌、适应原或草药提取物等成分，这使得它们对寻求预防性健康的人们具有吸引力。

将健康益处与放纵结合起来的吸引力推动了强化巧克力和软糖等以健康为中心的零食的流行。到 2025 年，随着更多品牌推出针对缓解压力、集中注意力和免疫健康的多功能配方，该细分市场预计将进一步增长。积极主动的自我保健和不断提高的健康意识预计将使健康促进剂保持在功能性糖果需求的最前沿。

通过应用分析

由于对预防性健康的日益关注，中年人占主导地位，占 37.5%

2024 年，中年人占据了市场主导地位，在全球职能中超过 37.50%份额al 糖果市场。这种主导地位归因于 35 至 55 岁人群日益增长的需求，他们越来越关注预防性健康和保健。富含胶原蛋白、抗氧化剂、维生素和益生菌的功能性糖果产品对这一群体特别有吸引力，因为它们对关节健康、皮肤活力和免疫力都有好处。

到 2025 年，随着中年消费者积极寻求将放纵与营养支持结合起来的更健康的零食选择，这一细分市场预计将继续呈上升趋势。向主动自我护理和方便的移动功能性治疗的转变将进一步加强该年龄段人群在市场上的影响力。

根据分销渠道分析

由于产品知名度高和消费者覆盖率高，超市/大卖场以 31.2% 的份额领先

2024 年， 超市/大卖场占据市场主导地位，在全球功能性糖果市场占据超过31.2%份额。这一强大的立足点得益于其广泛的分销网络、产品多样性，以及为消费者提供可以直接比较品牌、成分和价格的实体购物体验的能力。

这些零售业态提供了较高的货架可见度和促销活动空间，有助于促进功能性糖果的冲动购买。到 2025 年，随着新产品的推出和店内样品继续吸引注重健康的购物者，该细分市场预计将保持领先地位。此外，功能性零食在超市专用健康通道中的日益增多，进一步推动了消费者的购买和认知。

主要细分市场

按性质划分

• 有机
• 传统

按产品划分类型

• 软糖
• 巧克力
• 巧克力棒
• 胶囊
• 液体
• 粉末
• 其他

按功能

• 认知健康
• 表现增强剂
• 健康增强剂
• 口服护理
• 其他

按申请

• 儿童
• 中年
• 老年人
• 青少年

按分销渠道

• 超市/大卖场
• 便利店
• 网上零售商
• 药店/药店
• 其他

新兴趋势

强调植物性和功能性成分

功能性糖果市场的一个显着趋势是越来越多地将植物性和功能性成分融入到糖果中产品。消费者的健康意识越来越强，正在寻求既能享受美食又能提供营养的零食。消费者偏好的这种转变正在推动制造商创新和开发产品符合这些健康趋势的糖果产品。

政府举措在支持这一趋势方面也发挥着至关重要的作用。例如，Pradhan Mantri Kisan Sampada Yojana 旨在增加对食品加工和基础设施的投资，目标是到 2024 年再创造 1000 万个就业岗位。这些举措增强了印度食品加工行业（包括功能性糖果）对国内外投资的吸引力。

总而言之，糖果产品中对植物性和功能性成分的重视是为了满足消费者对更健康、更有营养的零食日益增长的需求。在不断增长的市场和政府举措的支持下，这一趋势为功能性糖果行业的创新和增长提供了重大机遇。

驱动因素

不断增长的健康和保健趋势

功能性糖果的主要驱动因素市场是消费者日益增长的健康趋势。随着人们对健康的意识越来越强，对包括糖果在内的更健康食品替代品的需求也随之增加。消费者现在寻求的零食不仅能满足他们对甜食的渴望，还能提供额外的营养价值。消费者行为的这种转变对功能性糖果行业的增长做出了重大贡献。

Pradhan Mantri Kisan Sampada Yojana 等政府举措旨在实现食品加工设施现代化并加强供应链基础设施。这些努力通过提高功能性糖果产品中所用成分的可及性和质量来间接支持功能性糖果产品的增长。随着城市化进程的加快和可支配收入的增加，在消费者健康意识不断增强的推动下，对功能性糖果的需求预计将继续上升。

这种健康消费的趋势正在为糖果创新创造一个令人兴奋的市场，为公司提供机会推出具有附加健康益处的新产品，以满足当今消费者不断变化的需求。

限制

高生产成本

功能性糖果市场的主要限制因素之一是与这些产品相关的高生产成本。将维生素、矿物质和益生菌等功能性成分掺入糖果中会显着提高生产成本。这些特殊成分通常来自利基供应商，比传统的糖或调味剂更昂贵。此外，在生产过程中需要专门的制造工艺来保持这些活性成分的完整性，这会进一步增加成本。

政府举措，例如 Pradhan Mantri Kisan Sampada Yojana，旨在实现食品生产现代化取消并加强供应链可能有助于解决其中一些成本挑战。然而，即使做出了这些努力，功能性成分的高成本仍然是一个障碍。公司必须平衡对健康产品不断增长的需求与在保持产品质量的同时保持价格竞争力的挑战。

最终，虽然对功能性糖果的需求持续增长，但对于希望扩大产品范围并覆盖更广泛消费者群体的制造商来说，高生产成本仍然是一个重大挑战。该市场的长期可持续性取决于公司如何应对这些成本挑战，同时为消费者提供价值。

机遇

扩大注重健康的消费者群体

功能性糖果市场的一个重要增长机会在于迎合不断扩大的注重健康的消费者群体。这种增长是由一种转变驱动的消费者对更健康替代品的偏好，包括提供额外营养益处的功能性糖果产品。

政府举措在支持这一市场扩张方面发挥着关键作用。例如，Pradhan Mantri 微型食品加工企业正规化 (PMFME) 计划为微型食品加工单位提供财政援助和技术支持。在 2024-25 财年，比哈尔邦成为实施该计划的领导者，超过 6,500 个单位获得贷款和补贴，促进了食品加工行业小型企业的发展。

此外，政府对推广有机和强化食品的关注与消费者对功能性糖果日益增长的需求相一致。旨在提高食品安全和质量标准的计划有助于建立消费者对功能性糖果产品的信任，从而推动市场增长。

区域洞察

北美占据主导地位，占据 46.3% 的份额，2024 年价值 256 亿美元

2024 年，北美在全球功能性糖果市场中占据主导地位，占总收入的46.3%以上市场价值约256亿美元。这一区域领先地位主要归功于具有高度健康意识的强大消费者基础、功能性食品的广泛使用以及对便捷健康解决方案不断增长的需求。在成熟的营养保健品行业和强化糖果产品（包括富含维生素、矿物质、益生菌和胶原蛋白的软糖、含片和咀嚼物）的支持下，美国继续引领该地区。

该地区受益于成熟的零售基础设施，包括超市、大卖场和专业保健品提供各种功能性糖果产品的商店。此外，电子商务平台的兴起极大地提高了产品的可及性，尤其是在年轻人和精通技术的人群中。美国食品和药物管理局 (FDA) 等负责监督标签准确性和功能声明的机构的监管支持也有助于增强消费者对强化糖果产品的信任。

推动北美增长的一个关键因素是中年人和老年人越来越多地采用预防性医疗保健习惯。消费者正在积极地将功能性零食纳入日常生活中，以管理能量水平、免疫力和认知能力。展望 2025 年，随着制造商继续推出迎合人口老龄化、积极生活方式和清洁标签偏好的针对性解决方案，北美预计将保持领先地位。持续创新，深受消费者喜爱对功能性享受的态度预计将巩固该地区的市场主导地位。

主要地区和国家见解

• 北美
  • 美国
  • 加拿大
• 欧洲
  • 德国
  • 法国
  • 英国
  • 西班牙
  • 意大利
  • 欧洲其他地区
• 亚太地区
  • 中国
  • 日本
  • 韩国
  • 印度
  • 澳大利亚
  • 亚太地区其他地区
• 拉丁语美洲
  • 巴西
  • 墨西哥
  • 拉丁美洲其他地区
• 中东和非洲
  • 海湾合作委员会
  • 南非
  • 中东和非洲其他地区

主要参与者分析

Mars Inc 是糖果行业的知名品牌，提供多元化的产品组合，其中包括 M&M’s 和 Snickers 等热门品牌。玛氏已拓展至功能性糖果领域通过推出具有额外健康益处的产品（例如增强的蛋白质含量和天然成分）来开拓市场。该公司致力于可持续发展、产品创新以及对消费者偏好的关注，使其成为不断发展的功能性糖果领域的关键参与者。

雀巢公司是全球食品和饮料行业的主要参与者，利用其强大的品牌影响力进入功能性糖果市场。雀巢提供一系列将传统糖果与维生素和益生菌等功能性成分相结合的产品。该公司对可持续发展、健康和保健的重视与其在功能性食品领域实现多元化和发展的战略相一致，满足了消费者对更有营养、更健康的糖果选择的趋势。

好时公司是全球糖果市场的领先企业，以其巧克力和糖果系列而闻名。重点关注旅馆令人赞叹的是，好时越来越多地将维生素和矿物质等功能性成分融入其产品中，以满足注重健康的消费者的需求。该公司的战略增长举措，包括可持续采购和产品多元化，巩固了其市场地位，并使其能够满足功能性糖果行业不断变化的需求。

主要参与者展望

• 好时公司
• 玛氏公司
• 亿滋国际
• 雀巢公司
• 百乐嘉利宝集团
• Ferrero SpA
• Orion Corporation
• Haribo GmbH & Co. KG
• August Storck KG
• 乐天糖果有限公司

近期行业发展

财务方面，玛氏公司。据报道，到 2024 年，亿滋国际的年销售额将超过 500 亿美元，全球员工数量超过 15 万名。

2024 年，亿滋国际创造了 36 美元的收入全球净收入总额达 44 亿美元，净利润达 46.1 亿美元，这得益于全球 90,000 名员工的支持。