报告概述

到 2034 年，全球伏特加市场规模预计将从 2024 年的290 亿美元增至495 亿美元左右，在预测期内以复合年增长率 5.5% 的速度增长。 2025 年至 2034 年。2024 年，北美占据主导市场地位，占据超过 38.9% 份额，收入112 亿美元。

近年来，在消费者对方便即配酒精饮料需求不断增长的推动下，全球伏特加浓缩液市场经历了显着增长。伏特加浓缩液是伏特加的高度浓缩版本，使消费者能够将所需浓度的酒精与香料和混合器混合。

由于家庭消费偏好的不断提高以及零售行业对鸡尾酒产品的需求不断增长，这种趋势受到了关注。根据美国烟酒税务和贸易局 (TTB) 的数据，2024 年，仅美国的伏特加消费量就达到约7700 万箱，反映出对各种形式的伏特加产品（包括浓缩液）的需求稳步增长。

该市场的驱动因素包括生活方式偏好的变化以及家庭鸡尾酒调制的日益普及。美国烟酒税务和贸易局 (TTB) 的一份报告显示，美国烈酒消费量一直在稳步增长，其中伏特加仍然是消费量最大的烈酒之一，2024 年销量将增长4.5%。

家庭环境中对伏特加鸡尾酒的需求预计将进一步增长，特别是当消费者更倾向于在酒吧中重新调制酒吧品质的饮料时。他们自己的家。此外，对低热量和无麸质酒精选择的需求预计将增长，其中伏特加是最重要的由于其天然的低热量特性，因此成为有吸引力的选择。

政府举措在支持伏特加浓缩液行业的发展中发挥着至关重要的作用。例如，在印度，“印度制造”活动吸引了外国投资，并鼓励本地生产优质烈酒。值得注意的是，保乐力加投资2亿欧元建立了印度最大的麦芽酿酒厂，体现了此类举措的积极影响。同样，在美国，政府实施了促进酒精行业竞争和减少企业整合的政策，旨在让消费者受益并培育更具竞争力的市场。

主要要点

• 全球伏特加市场预计将达到约到 2034 年将达到 495 亿美元，高于 29.0 美元到 2024 年，复合年增长率 (CAGR) 为 5.5%。
• 无味伏特加在产品领域占据主导地位，占 data-start="329" data-end="341" data-is-only-node="">超过总市场份额的 68%。
• 就定价层级而言，大众细分市场领先市场，占有超过占全球份额的 57.2%。
• 按性别人口统计数据来看，男性是主导消费群体，占整个市场的超过 67.9%。
• 场外分销渠道（例如零售商店和超市）在整个市场中占据了78.3% 的份额。
• 北美成为领先的区域市场，占据了大约 data-start="838" data-end="847" data-is-only-node="">38.9% 的全球份额，估值达到112亿美元。

按类型分析

无味受其纯度和全球吸引力的推动，伏特加在 2024 年将占据 68% 的市场份额。

2024 年，无味占据市场主导地位，占据全球伏特加市场超过 68% 的份额。这种强劲的领先优势可以归功于其纯净的口味、鸡尾酒的多功能性以及发达国家和欧洲市场一致的消费者需求。合并市场。无味伏特加仍然是欣赏传统烈酒或寻求与果汁、苏打水或其他成分混合的中性基料的消费者的首选。

该细分市场的主导地位因其在零售、餐饮和免税渠道的广泛供应而进一步得到加强。随着消费者越来越关注人工添加剂和调味品，经典、未改变的伏特加的吸引力持续增长。到 2025 年，这一趋势预计将保持稳定，因为主要生产商优先生产优质无味品种，并扩大分销网络，以满足东欧、美国和亚洲部分地区不断增长的需求。

按品类分析

在经济承受能力和广泛消费者的支持下，大众品类将在 2024 年以 57.2% 的份额处于领先地位

2024 年，Mass 占据市场主导地位，占据57.2%> 全球伏特加市场份额。该细分市场的领先地位主要是由于其价格实惠、供应广泛以及城乡地区的强劲需求。大众市场的伏特加通常被定位为物有所值的选择，吸引了广大注重价格而非优质品牌的消费者。这些产品通过当地酒类商店、超市和批发渠道大量分销，这有助于维持其强劲的销量。

大众伏特加的受欢迎还源于其在大型活动、节日和日常消费中的作用，在这些活动、节日和日常消费中，对价格敏感的买家推动了销量。到 2025 年，该细分市场预计将保持稳定，特别是在东欧、南美和亚洲部分地区，这些地区的经济因素在购买决策中发挥着关键作用，大型本土品牌继续主导货架空间。

按最终用户分析

男性占主导地位受文化和社会偏好的影响，到 2024 年，伏特加消费量将占据 67.9% 的份额。

2024 年，男性占据市场主导地位，在全球伏特加市场占据超过67.9%的份额。这一趋势反映了长期的消费习惯，无论是在休闲还是正式场合，伏特加通常都是男性消费者的首选。在许多文化中，特别是在东欧、俄罗斯和亚洲部分地区，伏特加传统上与男性社交聚会、庆祝活动和敬酒仪式联系在一起。营销活动和品牌形象历来也以男性受众为目标，强化了伏特加与阳刚之气之间的联系。

城市和乡村的男性消费模式保持一致，伏特加因其烈性、可承受性和可混合性而受到青睐。到 2025 年，这种主导地位可能会持续下去，尽管随着更多品牌引入包容性和中性元素，可能会出现轻微的变化l 活动。尽管如此，预计男性消费者仍将是大众和高端伏特加类别销量的核心驱动力。

根据分销渠道分析

在便利性和便利性的推动下，非贸易渠道将在 2024 年以 78.3% 的份额引领伏特加销量。

2024 年，非贸易占据了市场主导地位，在全球伏特加市场占据了超过78.3%的份额。该渠道包括超市、酒类商店、大卖场和在线平台，所有这些都为消费者提供了轻松购买伏特加供家庭消费的渠道。具有竞争力的价格、频繁的促销折扣以及多种多样的品牌和产品尺寸支持了场外零售的流行。

COVID-19 大流行进一步加速了消费者对场外零售的偏好，由于对家居的持续需求，这一趋势一直保持稳定。e 饮酒经历。此外，电子商务和送货上门服务的兴起使伏特加更容易接触到更广泛的受众，特别是在城市地区。到 2025 年，随着消费者继续优先考虑购买酒精饮料的方式和地点的便利性、可负担性和灵活性，场外市场预计将保持领先地位。

主要细分市场

类型

• 调味
• 无味

按类别

• 质量
• 优质
• 超级优质

按最终用户

• 男士
• 女士

按分销渠道渠道

• 场外贸易
• 场内贸易

新兴趋势

环保包装在伏特加行业受到关注

政府和机构正在通过有针对性的政策框架支持这一生态驱动力。值得注意的是，英国针对品牌推出了激励措施采用可回收玻璃和可再生包装材料，鼓励烈酒公司重新灌装模型和轻量化解决方案。

与此同时，ecoSPIRITS 在欧洲的“ecoTOTE”等计划允许分销商在可重复使用的玻璃容器中重新灌装散装伏特加，这与啤酒桶中的闭环系统类似。保乐力加 (Pernod Ricard) 旗下的 Absolut 和帝亚吉欧 (Diageo) 旗下的 Gordon’s 等生产商已加入这一计划，减少一次性瓶子的生产和物流影响

除了包装之外，伏特加品牌还在提高整个运营的可持续性。许多人采购有机或当地收获的谷物，并在蒸馏过程中使用可再生能源。水回收系统和废物转化为能源的副产品正在成为生产过程中不可或缺的一部分。这些做法不仅符合环境法规，而且引起了具有生态意识的消费者的共鸣。

这些绿色战略正在转化为真正的价值。符合生态包装和可持续发展的烈酒由于消费者表现出愿意为环保选择支付更多费用，因此 2024 年将出现强劲增长。 “绿色高端”正在兴起：采用可再填充或可回收形式的品牌在零售和酒店渠道中获得竞争优势。

驱动因素

消费者对优质伏特加的偏好不断上升

近年来，由于对优质和精酿伏特加的需求不断增长，全球伏特加市场发生了重大转变。这一趋势在很大程度上是由于消费者对高品质酒精饮料日益增长的偏好，并强调口感、风味和工艺。根据美国蒸馏酒委员会 (DISCUS) 的数据，2024 年，仅在美国，优质伏特加品牌的销量就增长了7.3%，这表明人们对更高品质产品的明显偏好。消费者偏好的这种转变也出现在欧洲等其他主要市场，其中由于可支配收入较高的中产阶级人口不断增加，优质伏特加的消费量正在增加。

此外，各国政府正在促进包括伏特加在内的当地烈酒生产，作为促进国内农业和烈酒行业发展的一部分。例如，在伏特加生产是主要产业的俄罗斯，政府举措支持高品质国内伏特加品牌的发展，这促进了它们的增长。俄罗斯农业部报告称，随着本地和国际市场需求的激增，2023 年精酿伏特加品种的产量将增加5%。

消费者对可持续性和天然成分兴趣的上升也在这一转变中发挥了作用。专注于使用有机、本地原料和可持续生产方法的品牌正在获得关注。欧盟委员会的一项研究发现，58% 的欧洲消费者消费者愿意为采用可持续实践的产品支付更高的价格，包括烈酒行业。

限制

政府法规和税收政策

伏特加行业的主要限制因素之一是严格的政府法规和对酒精产品的高税收的影响越来越大。近年来，许多国家对酒类销售征收了更高的消费税和更严格的法规，这极大地影响了伏特加的盈利能力和承受能力。例如，在欧盟，自 2022 年以来，欧盟委员会将包括伏特加在内的烈酒消费税平均每年提高 2.3%。税收的增加导致消费者价格上涨，使得精打细算的买家更难买得起优质伏特加品牌。

在俄罗斯，政府近年来对酒类征收重税，以抑制过度消费。饮酒，导致伏特加消费放缓。根据俄罗斯联邦酒类市场监管局的数据，由于税收增加和监管收紧，2023年该国伏特加消费量下降4%。这给生产商和消费者都带来了压力，因为成本的上涨限制了人们获得负担得起的伏特加的选择。

此外，围绕标签、广告和生产标准的监管框架正变得越来越复杂，进一步加重了生产商的负担。世界卫生组织（WHO）还制定了减少全球酒精消费的指导方针，敦促各国政府实施控制酒精供应和营销的政策，这可能会阻碍伏特加行业的增长。在美国，烟酒税务和贸易局 (TTB) 执行严格的标签要求，这使生产过程变得复杂，并增加了伏特加制造商的合规成本。

机遇

优质伏特加细分市场的扩张

优质伏特加细分市场正在快速增长，为品牌提供了利用不断变化的消费者偏好的重大机会。随着可支配收入的增加，特别是在新兴市场，对包括伏特加在内的高品质优质酒精饮料的需求激增。到 2024 年，优质伏特加市场占全球伏特加市场的近25%，随着消费者转向更精致的选择，这一趋势预计将持续下去。

根据蒸馏酒委员会的报告，在美国，优质伏特加市场每年增长8.5%。这种增长是由消费者对精酿烈酒日益浓厚的兴趣所推动的，消费者寻求独特的风味特征和手工生产工艺。此外，年轻一代，尤其是千禧一代和 Z 世代，已经表现出越来越多的偏好他们将优质烈酒与更高的品质和真实性联系在一起。根据美国餐饮协会 2023 年的一份报告，35% 的千禧一代消费者更喜欢购买优质酒精，而不是标准酒。

政府支持精酿酒精行业发展的举措，例如降低某些地区小规模生产商的消费税，也推动了优质伏特加品牌的扩张。例如，在欧盟，当地生产的烈酒税收的减少为生产优质伏特加的小型酿酒厂开辟了新的增长途径。此外，包括中国和印度在内的亚洲新兴市场的伏特加消费量日益增加，为品牌扩大影响力提供了新途径。

区域洞察

北美占据伏特加市场的主导地位，占据 38.9% 的份额，2024 年价值 112 亿美元

2024年，北美在全球伏特加市场占据领先地位，占据约38.9%总市场份额，估值达到112亿美元。美国凭借其完善的酒精饮料行业、广泛的消费者基础和不断变化的消费偏好，继续推动该地区的主导地位。

伏特加仍然是美国消费量最大的烈酒之一，这主要是因为它的多功能性、中性口味以及与各种混合器的兼容性。根据美国蒸馏酒委员会的数据，2023 年伏特加占烈酒总销量的三分之一以上，进一步凸显了其在该地区酒类格局中的重要性。

整个北美的消费趋势显示出明显的高端化倾向，对精酿和风味伏特加品牌的需求不断增长。城市千禧一代和 Z 世代消费者越来越多地选择优质精品视频点播ka 标签强调优质成分、可持续采购和透明的生产实践。此外，即饮 (RTD) 鸡尾酒（其中伏特加是关键的基本成分）的兴起进一步刺激了消费，特别是通过零售和电子商务等非贸易渠道。

该地区还受益于有利的法规、成熟的分销基础设施以及全球和当地伏特加生产商的广泛营销努力。加拿大虽然规模小于美国，但通过强大的国内烈酒行业以及消费者对传统和风味伏特加产品不断增长的兴趣做出了巨大贡献。展望 2025 年，在持续的产品创新、不断扩大的零售业务和忠诚的消费者基础的支持下，北美地区预计将保持领先地位。

主要地区和国家见解

• 北美
  • 美国
  • 加拿大
• 欧洲
  • 德国
  • 法国
  • 英国
  • 西班牙
  • 意大利
  • 意大利
  • 欧洲其他地区
• 亚太地区
  • 中国
  • 日本
  • 韩国
  • 印度
  • 澳大利亚
  • 其他地区亚太地区
• 拉丁美洲
  • 巴西
  • 墨西哥
  • 拉丁美洲其他地区
• 中东和非洲
  • 海湾合作委员会
  • 南非
  • 其他地区MEA

主要参与者分析

帝亚吉欧公司 (Diageo plc) 凭借其旗舰品牌斯米诺 (Smirnoff)、坎特一号 (Ketel One) 和诗珞珞 (Cîroc) 在伏特加市场占据领先地位，约占公司全球收入的 9%。斯米诺仍然是全球最畅销的伏特加品牌，2022 年至 2023 年销售量为 2650 万桶，增长了一倍多。该公司的全球影响力得益于遍布 132 个地点的广泛分销网络和战略收购，巩固了其在 m 领域的地位。屁股和优质伏特加细分市场。

Pernod Ricard SA 通过其 Absolut 和 Wyborowa 品牌成为主要伏特加生产商。 Absolut 于 1979 年在全球推出，每年销量超过 1 亿升。 2008 年以 56.3 亿欧元收购 Absolut 加强了保乐力加在优质伏特加类别中的地位。到 2023 年，该公司的收入将超过 120 亿欧元，利用全球分销网络和在 126 个国家/地区的强大品牌知名度。

Bacardi Ltd. 通过拥有 Grey Goose 和 Eristoff 品牌，在伏特加领域拥有强大的竞争力。灰雁 (Grey Goose) 于 2004 年以 20 亿美元的价格被收购，此后一直保持着高端伏特加的地位。作为一家在全球 170 多个国家开展业务且产品组合涵盖优质烈酒的私营公司，百加得报告 2024 年净收入下降 3%，但仍继续强调高端化和 RTD 创新

LVMH（酩悦轩尼诗路易威登）主要通过其合资企业影响伏特加市场与帝亚吉欧 (Diageo)、酩悦轩尼诗 (Moët Hennessy) 合作，销售诗珞珂 (Cîroc) 和优质伏特加品种。 Cîroc 因其在美国瓶装酒精度为 35% 的风味伏特加而闻名。LVMH 的优质烈酒战略侧重于品牌提升、限量发行和名人合作，以巩固其在豪华伏特加领域的地位。

主要参与者展望

• 帝亚吉欧公司
• 保乐力加 SA
• 百加得有限公司
• LVMH（酩悦轩尼诗·路易威登）
• 金巴利集团
• William Grant and Sons
• 加拿大冰山伏特加公司
• Beluga Group
• Stock Spirits Group
• E.and J. Gallo
• Heaven Hill Brands
• Stoli集团
• Proximo Spirits
• 三得利控股有限公司
• Milestone Brands
• Kirker Greer Holdings
• B Radico Khaitan Ltd.
• Becle SAB de CV

近期行业发展

2024 年帝亚吉欧 (Diageo plc) 报告的总收入为 美元202.69 亿欧元，部分由其领先的伏特加品牌斯米诺 (Smirnoff)、坎特一号 (Ketel One) 和诗珞珞 (Cîroc) 推动，这些品牌共同为其烈酒产品组合做出了重大贡献。

2024 年，保乐力加 (Pernod-Ricard SA) 报告净销售额为 115.98 亿欧元，其中伏特加品牌 Absolut 约占总销售额的 8%，相当于年销售额约 9.28 亿欧元销售。